CIP-32: Станица за чистење и дезинфекција 2×30 литри (мобилната CIP машина)

Мобилна CIP станица 2×30 литри | Машина за чистење на место

Опрема за чистење и санирање на садови, црева и цевководи во пивари и други погони за производство на храна, со два резервоари 30 литри, пумпа и греење

CIP станицата 2×30 литри е мобилна машина за санитација и стерилизација на садови и цевководи. Ова е целосно опремен систем за пиварници и други погони за производство на храна: Cleaning-In-Place. Опремата CIP обезбедува загревање и циркулација на алкални и киселински раствори со помош на пумпа низ системот на цевки, црева и санитарен туш што ги прска санитарните хемиски раствори на внатрешните ѕидови на санираниот сад. Уредот се состои од два посебни контејнери со номинален волумен од 30 литри, една центрифугална пумпа, електричен контролен панел, рачни вентили и сите инсталациони цевки. Едноставна контрола на температурата во опсег од 0-60 °C. Овој тип на CIP станица се препорачува за чистење и санитација на резервоари за ферментација, резервоари за складирање, резервоари за вода со волумен од 0 до 1200 литри и сите цевководи и други објекти кои доаѓаат во контакт со пијалоци или храна.

Мобилна CIP единица со раствори за чистење во два резервоари од 30L

Принципот на процесот на чистење и дезинфекција се заснова на циркулација на алкален или киселински раствор преку санитарна туш која се прска врз ѕидовите на садовите и во нејзиниот простор. Тој е опремен и со проток со дигитална регулација на температури кои се движат од 0 ° C до 80 ° C.

CIP се состои од два главни резервоари за алкален и киселински раствор. Циркулацијата на санитарните раствори е обезбедена со пумпа и систем на приклучни црева.

Функции на внатрешните резервоари:

Опремата CIP-32 е инсталирана во цврста рамка обезбедена со тркала што може да се заклучи. Користен материјал е нерѓосувачки челик 1.4301 (AISI 304). Контејнери (садови): не се опремени со изолација.

Како работи станицата CIP 2×30 литри:

Киселиот или алкалниот детергент се пумпа во надворешен резервоар (ферментатор) за хемиски да се исчисти, оттаму се циркулира преку CIP копје и потоа се пумпа назад во внатрешниот сад по употреба.
Во затворен систем, кога се чисти, на пример, ладилник за кантарион, хемискиот детергент се испумпува од резервоарот за складирање во исчистениот уред и потоа директно назад во резервоарот за складирање.
Повратниот проток на хемискиот детергент тече едноставно преку црево преку капакот без притисок назад во внатрешниот резервоар за складирање.

Опис на препорачаниот циклус на чистење и дезинфекција

Циклусот за санирање на цигарите обично се состои од овие чекори:

1. Пред-испирање  - испирање на опремата за производство со ладна или топла вода.
2. чистење - чистење на опремата за производство со употреба на циркулираната топла вода.
3. Исплакнување - темелно испирање на опремата за производство со употреба на ладна или топла вода.
4. Хемиска дезинфекција (санитација) - миење на технологија со употреба на алкален, а потоа и раствор за санирање на киселини во посакуваната концентрација.
5. Исплакнување - темелно испирање на опремата за производство со употреба на ладна или топла вода.

Приклучок 1 – затворено коло (чистење на цевки, разменувачи на топлина итн.)

Врска 2 – чистење на резервоарите:

Повеќе информации: Сите за процесот Cleaning-In-Place

Опис:

• Резервоар 1 : Резервоар 30 литри за складирање на киселина (кисел хемиски детергент)
• Резервоар 2: Резервоар 30 литри за складирање на луга (алкален хемиски детергент)
• CP: Контролна табла / електричен прекинувач
• PMP: Центрифугална пумпа
• HS : Систем за греење
• IN1 : Влез за враќање на киселиот хемиски детергент во резервоарот бр.1
• IN2 : Влез за враќање на алкалниот хемиски детергент во резервоарот бр.2
• IN3 : Влез за враќање на хемиски детергенти во пумпа или резервоари
• IN4 : Влез за вода
• OUT1 : Испуштање на резервоарот бр.1
• OUT2 : Испуштање на резервоарот бр.2
• OUT3 : Излез за хемиски детергенти до надворешен уред што треба да се чисти

параметри

• Ширина 1 200 mm
• Висина 1 100 mm
• Длабочина 570 мм
• Тежина 60 кг
• Сад за киселина: 30 l
• Сад за луга: 30 l
• Грејни елементи 1x 1000 W
• Дистрибутивни цевки DN 25 (DIN 11851 или DIN 32676 или BSP 1″ ET)
• Фитинзи за поврзување на цревото (излез / влез) DN 25, 1.4301 DIN 11851 / DIN 32676
• Центрифугална пумпа, тип 0.88 kW 4500 l/h 4.5 bar, 230V/50Hz (AISI 316L)
• Испуштање на пумпата до 45 m
• Електрична централа
• Главен електричен приклучок 1*230V/50Hz – минимална заштита 10A (RCD)
• Класа на заштита: IP 44
• Прекинувач за вклучување/исклучување на греењето (со едноставно регулирање на температурата)
• Прекинувач за вклучување/исклучување на пумпата (без регулација на протокот)
• Кабел за напојување: 3м
• Материјал: не'рѓосувачки челик AISI 304

Време на испорака:

• Приближно 5 недели

Гаранција

• 24 месеци

Приклучоци за цевки:

(Стандардна верзија - сите врски може да бидат различен тип според барањата на клиентот)

Зошто да го користите CIP за чистење и санитација на опремата за пиварница?

Предности на нашите CIP станици во споредба со едноставната технологија за чистење и санација со пумпа:

1. Помалку подготвителна работа: Растворите за санација секогаш се подготвуваат во CIP контејнерите и се достапни во саканото разредување за неколку циклуси за чистење и чистење. Нивната подготовка пред секој циклус за чистење и дезинфекција не е потребна.
2. Зголемување на работната безбедност: Ограничувањето на фреквенцијата на манипулација со санитарни раствори ја намалува веројатноста за изгореници на операторот при ракување со концентрирани киселини и алкалии.
3. Заштеда на време и енергија: Континуирано загревање на чистење и дезинфекција на растворот за време на циклусите за чистење и дезинфекција и нивно чување при пропишана температура значително ја зголемува ефикасноста на чистење и санитација, што резултира со заштеда на времетраењето на опремата и заштеда на потрошувачката на електрична енергија. Целиот процес на чистење, работењето на пумпата, греењето на санитарните раствори и водата, сите тие земаат значително помалку време, бараат помалку човечка работа и електрична енергија.
4. Висока ефикасност на чистење и санитација: Во споредба со чистењето и дезинфекцијата на опремата за обработка на храна со едноставна циркулациона пумпа, сеуште постои иста температура на санитарните решенија за време на целиот циклус на CIP, доколку нашата CIP единица се користи за оваа операција. Чистење и санитација со топла вода и средства за дезинфекција е дефинитивно поефикасно од истата постапка со ладни раствори, затоа контејнерите и опремата се совршено чисти по циклусите за дезинфекција и перење и исто така се ослободени од органски и други нечистотии, што е пожелно не само во индустријата за пиво, но исто така и во било кој друг процес за производство на пијалаци или храна. Ова е предуслов за усогласување со законските барања за хигиена.
5. Едноставна и ефикасна неутрализација на киселински и алкални раствори по употреба: Брод за неутрализација (дел од CIP станицата) овозможува лесно, безбедно и целосно неутрализирање на употребениот раствор за киселина и алкално санација пред да се фрли во каналот. Целосно ги исполнува барањата на законите за заштита на животната средина и го спречува оштетувањето на канализациони системи и други градежни компоненти. Понатаму, ова ја зголемува безбедноста при ракување со користеното решение за перење и дезинфекција.