BREWORX OPPIDUM 6000: Masinina fanamboarana labiera - ny labiera

Ny milina fanaovana labiera wort OPPIDUM 6000 dia fitaovana matihanina matihanina matanjaka miaraka amina endrika indostrialy izay misy ny fitaovana ilaina rehetra hamokarana wort 6900 litatra amin'ny andiany iray avy amin'ny malt (na malt extract na wort concentrate), hops ary rano. Ny masinina madinidinika amin'ny fanomanana wort dia misy sambo manokana enina hanamafisana ny fahaizan'ny famokarana. Noho ny fomba famokarana mifanila ity milina ity dia afaka mamokatra wort iray ka hatramin'ny enina enina isan'andro ((hatramin'ny 6900 ka hatramin'ny 41400 litatra wort isan'andro). Ny milina famokarana wort no singa lehibe ampiasaina amin'ny labiera BREWORX OPPIDUM 6000 . Masinina sakafo izay ny asany voalohany dia ny famokarana wort. Ny wort dia vokatra mpanelanelana izay vokatry ny dingana voalohany mandritra ny labiera famokarana. Ny dingana manaraka amin'ny tsingerin'ny famokarana dia ny fanamasinana sy ny fahamatorana an'io wort amin'ny tanky fermentation. Ny vokatra aterak'ity fizotry ny famokarana ity dia zava-pisotro misy alikaola mamelombelona - labiera.

 

AC - Rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy - milina famokarana wort miaraka amina fanohanan'ny solosaina - ny fizotran'ny fampidirana na fametahana voafehy azy ho azy - fitantanana automatized tanteraka ny fizotran'ny famokarana wort.

Ny milina famokarana wort BREWORX OPPIDUM 6000 dia masinina indostrialy mifangaro izay misy ny fitaovana ilaina rehetra hamokarana wort 6900 litatra amin'ny andiany iray. Izy io dia fitaovana indostrialy misy sambo manokana enina izay ampifandraisin'ny fantsona sy tariby elektrika ireo kaontenera ary miasa avy eo amin'ny lampihazo vy afovoany. Tamin'ity fomba ity no nahatratrarantsika ny fahombiazan'ny milina fanaovana labiera raha mitahiry ny famolavolana ny labiera Czech karazana indostrialy izay nohamarinina hamokarana labiera karazana Czech fanta-daza eran-tany, ity masinina ity dia afaka mamokatra labiera karazana fanta-daza hafa rehetra foana. miaraka amin'ny famokarana farany avoakan'ity milina lehibe ity. Misaotra noho io milina io fa ahafahana mamokatra hatramin'ny andiany enina (41400 litatra wort) isan'andro.

 

Ny milina famokarana wort BREWORX OPPIDUM 6000 dia misy amin'ny kinova mahazatra:

• mash kettle tank 6000 liters - siny ho fampifangaroana voamaina malt grinded amin'ny rano mafana sy ny starch mizara mba hamorona vahaolana siramamy
• mash kettle tank 4000 liters - siny handrahoana ary hametahana ny vodin-tsiranoka hamoronana vahaolana siramamy
• filtration tank 8500 liters - (tanke filtration wort) - sambo misy sivana manokana amin'ny sivana wort
• wort storage tank 7200 liters - sambo fitahirizana vonjimaika ny wort mafana ary hitazomana ny mari-pana
• wort boiling tank tank Litera 9000 - siny handrahoana ny wort misy hop
• whirlpool tank 7500 liters - ho an'ny fisarahana centrifugal ny hop dregs amin'ny wort
• labozia laboratoara ho an'ny fitsapana ny wort
• tontonana fanaraha-maso miaraka amin'ireo singa fanaraha-maso rehetra
• lampihazo misy tohatra
• fampifandraisana fantsona sy tariby ilaina rehetra
• valizy sy armature voafehy mandeha ho azy no ilaina rehetra
• kabinetra switchboard elektrika
• solosaina indostrialy ho an'ny fifehezana ny fizotran'ny famokarana wort (kinova misy rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ihany)

 

 

 

 

Safidy sy fananana

 

Karazana fitaovana roa ho an'ny famokarana wort:

• Akora mahazatra : Malt + hops + rano fisotro + masirasira avy amin'ny labiera + (fangaro hafa tsy azo atao)
• Labiera mifantoka : Nalaina malt + hop + rano fisotro + masirasiran'ny mpanao labiera + (fangaro hafa tsy azo atao)

Enina famokarana enina amin'ny labiera:

• 6900 litatra wort isan'andro - andiany iray mandritra ny 12 ora - ny akora azo avy amin'ny loharano dia ny malt na malt extract, hops, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky.
• 13800 litatra wort isan'andro - andiany roa mandritra ny 24 ora - ny akora simika dia loharano malt na malt, hop, rano fisotro ary masirasiran'ny mpamaky.
• 20700 litatra wort isan'andro - andiany telo mandritra ny 24 ora - ny akora akora loharano dia ny malt na ny malt, hops, rano fisotro ary ny masirasira avy amin'ny labiera.
• 27600 litatra wort isan'andro - andiany efatra mandritra ny 24 ora - ny akora simika dia loharano malt na malt, hop, rano fisotro ary masirasiran'ny mpamaky.
• 34500 litatra wort isan'andro - andiany dimy mandritra ny 24 ora - ny akora azo avy amin'ny loharano dia ny malt na ny malt, hops, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky.
• 41400 litatra wort isan'andro - andiany enina mandritra ny 26 ora - ny akora azo avy amin'ny loharano dia ny malt na ny malt, hops, rano fisotro ary ny masirasiran'ny mpamaky.

 

Famolavolana azo ampiharina:

• SC: vy tsy miova / C-endriny - ny fiara mifono vy rehetra dia vita amin'ny vy tsy misy alika AISI 304, fandaminana kaontenera miendrika C
• BLMS - Rafitra fanidiana varavarana haingana ho an'ny birao - Ny rafitra BLMS tsotra dia mamela ny fanidiana haingana sy ny fanokafana ny varavarana ambony rehetra an'ny fiara mifono tanana iray monja (miaraka amin'ny famolavolana varavarana fitaratra)

 

Rafitra fanamainana mahery vaika:

• SH - Fanafanana ny etona - ny fanafanana ny siny tanky dia tanteraky ny etona mafana vokarin'ny mpamokatra setroka. Ny hafanana amin'ny etona mafana dia manafaingana tokoa ny fizotran'ny fangotrahana. Ity no rafitra tsara indrindra sy azo antoka amin'ny fanafana ny wort tsy misy karmelisation malt. Ity rafitra ity dia mitaky ny fampifandraisana ny labiera amin'ny herinaratra, lasantsy na mpamokatra etona pellet izay tsy tafiditra ao anaty masinin-tsolika wort (jereo ny kojakoja tsy voatery).

 

 

Rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ho an'ny automatisation ny fizotran'ny famokarana wort:

• AC - Rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy - milina famokarana wort miaraka amina fanohanan'ny solosaina - ny fizotran'ny fampidirana na fametahana voafehy azy ho azy - fitantanana automatized tanteraka ny fizotran'ny famokarana wort.

Fa maninona no tsy misy afa-tsy ny rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ho an'ity milina fanaovana labiera ity?

Ny milina OPPIDUM dia mamokatra andiana wort maromaro miaraka amin'izay. Izany dia mitaky fatratra ny sain'ny olona, ​​ny fifantohana ary ny hafainganan'ny asa fanaovana labiera ary koa ny fanaraha-maso haingana sy miaraka ary ny fanombanana ny angon-drakitra manova haingana avy amina sensor maro. Ny rafi-pianarana sy ny solosaina ary ny sensor elektronika maro an'ny rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ihany no afaka manome ny fotoana mahamety ny dingana fanaovana labiera rehetra, ny mari-pana mety amin'ny fotoana mety, ny hafainganan'ny paompy sy motera, tsy misy simba ny wort, izany rehetra izany fehezina hatrany mandritra ny enina famolavolana paralelly enina.

 

Misy antony tsara hafa koa hampiasana ny rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy:

• Fanesorana ny lesoka ataon'ny olombelona - milina manao asa mahitsy sy ara-potoana
• Mitsitsy vola ho an'ny tompony - mpiasa iray ihany no ilaina amin'ny fanodikodinana ao amin'ny labiera
• Fanamafisana ny isan'ny fepetra misy lesoka ao amin'ny labiera - mbola voafehin'ny solosaina ny zava-drehetra
• Fanaraha-maso sy fisoratana anarana- ny satan'ny toerana sy ny fizotran'ny fizotry ny famokarana wort dia voatahiry ao amin'ny fahatsiarovan'ny solosaina
• Fanamafisana ny fepetra takiana - ity rafitra ity dia tsy mila fiheverana tafahoatra ny mpiasan'olombelona - Azo antoka fa misy fihetsika mialoha ny masinina
• Kalitaon'ny labiera miorina - Ny fomba fanamboarana mahazatra dia voahazona foana mba hahazoana antoka fa mitovy amin'ny kalitaon'ny labiera farany ambony indrindra
• Resipeo enina efa voaomana mialoha - ho an'ny famokarana karazan-labiera malaza indrindra: Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• Fomba fanaovana labiera manual - ho an'ny famokarana karazana labiera hafa rehetra izay tsy fantatry ny rafitra efa niomana mialoha
• Fomba fidiovana manokana - ho an'ny fanadiovana mandeha ho azy, fanadiovana ary fanamasinana ny fiara mifono vy, fantsona, fitaovam-piadiana ary fitaovana fanaovana labiera hafa

 

 

 

---

 

Specification technique

 

Ity karazana vy Stainless vy wort mangotraka milina OPPIDUM 6000 dia ahitana:

 

1. Mash kettle Litera 8000

Vata vy tsy misy rindrina mitsangana, misy rindrina roa misy boribory na kesika ambony ambany, natao hampifangaroana ny sakafo malt amin'ny rano mafana sy ny fizarazaran'ny hydroéthylamidon mba hamoronana vahaolana siramamy. Tambonin'ny tanky anatiny: Mihodinkodina mangatsiaka amin'ny hatevin'ny 4 mm ary mihodinkodina mafana avy amin'ny hatevin'ny 5 mm, fitsaboana amin'ny tany 2B, seams voapoizina hatramin'ny Ra<0.3 micrometers. Maximum overpressure ao amin'ny tanky 0.3 bar.

 

• Fampiasana azo ampiasaina 8 000 litatra
• Refy Ø 2 110 mm, hahavony 4 419 mm
• Faritra ambany hafanaina etona 1.54 m2
• Faritra misy vatan-tsolika nafanaina 3.60 m2
• Steam valizy ASCO jucomatik DN 15
• Fivoahana condensate etona DN 15
• Fanerena ambony etona ambony indrindra 6.5 bar
• Agitator-sandry efatra miaraka amin'ny boaty fiantsonana LBC 130/50, herin'aratra 850 Nm
• Motor Siemens 2.2 kW 400V 50Hz
• Jiro 24V 100W 1440 lm IP65
• Serivisy manhole misy varavarana fitaratra Ø 440 mm / fitaratra 8mm
• Hopper ho an'ny malt maloto DN 100
• 2 pcs of Sanitary rotating douche DN 20 ho fanadiovana ny tank
• 1pc douche Sanitaire ho fanadiovana ny manhole fitaratra
• Agitator - hafainganam-pandehan'ny fihodinana 29 / min, 2 pcs lelany
• Fehiny ambany palitao miaraka amin'ny hantsana 12 °, velarana 3.60 m² Fidirana 50 mm
• Akanjo ivelany marevaka 1.5mm mm
• Fonony ambony amin'ny vy tsy misy fangarony, seams vita amin'ny lasopy ary voakilasy hatramin'ny Ra 0.1-0.3
• Fivoahana etona mankany amin'ny mpampita rivotra afovoany DN 100
• Fantsona wort DN 65
• Pipa saniary DN 40
• Fantsona etona DN 15
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Pre-masher - efitrano manokana famafazana ny malt amin'ny rano alohan'ny handrarahana azy ao anaty tanky.
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

 

2. Mash kettle Litera 4000

Sambo vy tsy misy fangarony, rindrina matevina misy rindrina boribory ambony na boribory boribory ambony, natao hametahana ny vodin-kazo hamoronana vahaolana siramamy.

• Fampiasana azo ampiasaina 4 000 litatra
• Refy Ø 2 110 mm, hahavony 4 419 mm
• Faritra ambany hafanaina etona 3.48 m2
• Faritra misy vatan-tsolika nafanaina 1.50 m2
• Steam valizy ASCO jucomatik DN 15
• Fivoahana condensate etona DN 25
• Fanerena ambony etona ambony indrindra 6.5 bar
• Agitator - hafainganam-pandehan'ny fihodinana 29 / min, 2 pcs lelany
• Gearbox 130/50, hery mivoaka 850 Nm, hery fampidirana 2.2 kW
• Motor Siemens 2.2 kW 400V 50Hz
• Jiro 12V 35W 1440 lm
• Lavitry ny serivisy misy varavarana misy vera Ø 440 mm
• 2 pcs of Sanitary rotating douche DN 20 ho fanadiovana ny tank
• 1pc douche Sanitaire ho fanadiovana ny manhole fitaratra
• Akanjo ivelany marevaka 1.5mm mm
• Fonony ambony amin'ny vy tsy misy fangarony, seams vita amin'ny lasopy ary voakilasy hatramin'ny Ra 0.1-0.3
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

3. Filtering tank (tanky fanivanana wort)

Stainless vy fanaka misy sivana manokana ho an'ny sivana ny wort, miaraka amin'ny boribory na conical ambony ambany. Fantsona fanivanana sy mpanangom-bokatra - Ny fantsona fivoahana dia hita eo ambanin'ny ambany mihetsiketsika, savaivony sodina DN 80. Ny fihenan'ny Lautering avy amin'ny ambany 80/40 dia entina ao anaty fantsona boribory misy savaivony 80 mm.

Vacuum sensor. PICK pneumatic pressure sensor avy amin'ny SICK. Fitaovana AISI 316L. Fanerena isan-karazany -1bar hatramin'ny 1 bar. Volavolan'ny Output 0-10V. Miasa ny rafitra fanivanana
ny fitsipiky ny kajy ny fanerena hydrostatic amin'ny habetsahana ao amin'ny take-off sy ny fanerena hydrostatic refesina amin'ny tachometer hita ao anaty fantsona boribory eo ambanin'ny fanambanin'ny tanky. Ny rafitra dia manombana ny fahasamihafana izay mandalo ny fampahalalana momba ny fanaraha-maso PID. Ny PLC dia manara-maso ny hafainganam-pandehan'ny paompy sy ny taham-pidirana ilaina mba tsy hisintonana ny sosona sivana ho any amin'ny faran'ny sambo. Ity rafitra ity dia miantoka ho azy ny tahan'ny sivana ambony indrindra.

Manoro hevitra izahay: BH-OPT-ELS60 Fiakarana elektrônika amin'ny mpanentana antsy ao amin'ny sivana sivana… jereo ny safidy eto ambany.

Ny fanamboarana manokana ny milina fanaovana labiera wort Oppidum 6000 - ny fampiakarana herinaratra ny antsy-stirrer ao amin'ny tanky sivana (wort filtration tank). Ity fanamboarana ny milina fanaovana labiera wort ity dia ahafahanao manova ny toeran'ny mpanodina antsy ao anaty sivana. Ity dia ilaina mandritra ny fanivanana ny wort amin'ny alàlan'ny sediment malt rehefa misy karazana labiera matanjaka kokoa vokarina. Ny fampiakarana ny antsy-stirrer dia miantoka anao hanafaingana ny fizotran'ny souring wort. Zava-dehibe izany mba hisorohana ny oxidation tafahoatra ny wort mandritra ny dingan'ny sivana.

Ny mekanika fampiakarana dia miantoka amin'ny actuator elektrika. Ny mpandraharaha ny milina fanaovana labiera wort dia afaka manova ny toeran'ny antsy-stirrer amin'ny toerana rehetra araka izay ilainy amin'izao fotoana izao. Ny fampiakarana ny stirrer antsy dia voavaha amin'ny alàlan'ny rafi-pandrefesana raikitra amin'ny savaivony 35mm hita ao amin'ny lavaka rotary lehibe. Ny mekanika fanandratana dia hita eo ambanin'ny boaty gear ao amin'ny faritra ambany amin'ny tank. Ny fanerena ambony indrindra azo atao dia 800kg. Ny tadin'ny stirrer dia hatramin'ny 200 mm. Ny toeran'ny stirrer antsy dia miantoka ny positioner izay anisan'ny actuator elektrika. Output malefaka ny positioner dia 0-10V. Ny fampisehoana ny toeran'ny stirrer antsy dia eo amin'ny monitor LCD. Ny fotoana fampiakarana dia 40 seg.

Ny fandroahana ny voamaina malt avy amin'ny tanky dia voavaha amin'ny alàlan'ny fandroahana ambany kokoa miaraka amin'ny flap sliding pneumatic ho an'ny fihetsehan'ny voamaina izay azo antoka amin'ny fihetsehana mivadika amin'ny stirrer antsy. Pneumatic sliding flap dia vita amin'ny fitaovana AISI 304 DN 250. Ny voa malt mando dia nalain'ny visy conveyor mitondra ny fako avy amin'ny labiera ho any amin'ny kamiao fiara na fako sambo izay voaomana eo ambanin'ny conveyor.

 

• Fampiasana azo ampiasaina 8 500 litatra
• Refy Ø 2 810 mm, hahavony 4 419 mm
• Sivana ambany 8 fizarana misy 18% permeability (tapaka lavaka 0.6 - 4mm / 80mm)
• Nozzles ho an'ny rinsing ambanin'ny sivana 6 pcs
• Mampihetsiketsika sandry 2, lelany 10
• Gearbox LBC 130/100 820 Nm 2200 W
• Lavitry ny serivisy misy varavarana misy vera Ø 550 mm
• Jiro 12V 35W 1440 lm IP65
• Famantarana mari-pana mekanika 0-120ºC vy tsy misy fangarony
• 4pcs amin'ny douche rotate Sanitaire DN 25
• Valizy famolavolana telo misy vera DN 80
• Ireo singa mifandraika amin'ny DN65
• Fantsona fivoahana eo ambanin'ny sivana DN 80
• Ny voan'ny brewer dia mamoaka 420 * 540
• Ny fantsona deaeration dia manaisotra ny fanerena be loatra sy ny banga mandritra ny fizotran'ny lautering
• Fitaovana famoahana voa ho azy
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• Akanjo ivelany marevaka 1mm mm
• Sarony ambony amin'ny vy vy
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

4. Wort kettle – ny rafitra fanafanana mahomby avo vaovao miaraka amin'ny turbine

Tank vy mitsangana, tsy misy pentina miaraka amina boribory na conical ambony ambany. Ny fanafanana etona dia azo antoka amin'ny turbine manokana, hita ao anatin'ny fitoeran-javatra. Faritra fanafanana spiraly 6.2 m².

Ny kaontenera dia natao hanamboarana wort sy fatran'ny hop amin'ny alàlan'ny rafitra hop hop fehezin'ny PLC. Ny kaontenera dia vita amin'ny fitaovana AISI 304 amin'ny hatevin'ny 4mm.
Ny ivelany sy ny anatiny dia voaporitra Ramin = 0.8μm.
Fanerena ambony indrindra azo tratrarina ao anaty kaontenera 0.3 Bar
Ny fifehezana ny hafanana sy ny fatran'ny hops mampiasa PLC azo alaina amin'ny maody: Manual / Semi Automatic / Automatic

 

• Fampiasana azo ampiasaina 9 000 litatra
• Refy Ø 2 110 mm, hahavony 4 419 mm
• Faritra ambany hafanaina etona 6.20 m2
• Steam valizy ASCO jucomatik DN 15
• Fivoahana condensate etona DN 25
• Fampidirana wort pipes DN 65
• Output wort fantsona DN 65
• Fanadiovana fantsona DN 40
• Jiro 12V 35W 1440 lm IP65
• Lavitry ny serivisy misy varavarana misy vera Ø 440 mm
• 2 pcs ny Sanitary rotating douche DN 20
• Fantsona fantsom-panafody DN 100, fitaovana famafazana 3x
• Insulated 50 mm landihazo vita amin'ny plastika,
• Akanjo ivelany marevaka 1mm mm
• Sarony ambony amin'ny vy vy
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

 

5. Wort storage tank

Tank vy mitsangana tsy misy pentina miaraka amin'ny vodiny ambony boribory na kesika mba hitehirizana ny wort sy hitazonana ny hafanany. Ny fanafanana etona dia azo antoka amin'ny coil, hita ao anatin'ny fitoeran-javatra.

Ny kaontenera dia natao hanangonana ny wort voasivana ary avy eo averina averina alohan'ny hanondrahana azy ao anaty siny mangotraka wort. Ny kaontenera dia vita amin'ny fitaovana AISI 304 amin'ny hatevin'ny 4mm. ivelany i
ny faritra anatiny dia voaporitra ho Ra min = 0.8μm

 

• Fampiasana azo ampiasaina 7 200 litatra
• Refy Ø 2 008 mm, hahavony 4 419 mm
• Faritra misy vatan-tsolika nafanaina 2.30 m2
• Steam valizy ASCO jucomatik DN 15
• Fivoahana condensate etona DN 25
• Fampidirana wort pipes DN 65
• Fampidirana fantsona fanadiovana DN 40
• Jiro 12V 35W 1440 lm IP65
• Lavitry ny serivisy misy varavarana misy vera Ø 440 mm
• 2 pcs ny Sanitary rotating douche DN 20
• Fantsona fantsom-panafody DN 100, fitaovana famafazana 3x
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• Akanjo ivelany marevaka 1mm mm
• Sarony ambony amin'ny vy vy
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

 

6. Whirlpool tank

Ny sambo dia natao hanasarahana fotaka sy vondrona proteinina amin'ny wort vokarina. Ny faritra ivelany sy ivelany dia voapoizina miaraka amin'ny hamafin'ny Ra min = 0.8μm. Ity sambo ity dia manana ambany miaraka amin'ny gradient mankany amin'ny perimeter - ity safidy ity dia ahafahanao mahazo vola feno ny wort miaraka amin'ny fatiantoka aotra.

• Fampiasana azo ampiasaina 7 500 litatra
• Refy Ø 2 308 mm, hahavony 4 419 mm
• Lavitry ny serivisy misy varavarana misy vera Ø 440 mm
• 2x fandroana fihodinana fahadiovana DN 60
• Fantsona Wort DN 65
• Fantsona wort outgoing DN 50
• Sodina fanariana DN 65
• Tapazongo mitentina DN 32
• Famaritana haavon'ny famenoana DN 40
• Sodina fantson-drano 1x DN 65
• Jiro 12V 35W 1440 lm IP65
• Insulation plastika landihazo volon'ondry: ambony fonony 50mm / cylindrical palitao 50mm / etona ambany 50mm
• Akanjo ivelany marevaka 1mm mm
• tongotra azo zahana DN 150 4pcs
• Jiro famantarana: mena / maitso - varavarana misokatra famantarana / fahadisoana / fahadisoana dingana

 

 

Sehatra serivisy

Ny rafitra sy ny fananganana ny sehatra serivisy dia vita amin'ny AISI 304. Ny rafitra dia mifamatotra mafy amin'ny fitoeran-javatra tsirairay izay ampiasainy ho singa mpanohana. Ny frame koa dia ampiasaina hanamboarana ny kaontenera. Ny gorodona amin'ny fanorenana dia gorodona galvanized ho variana amin'ny gorodona mangarahara, na takelaka vy tsy mitongilana misy perforation ho an'ny drainage mora.

 

Sehatra fitaovana:

Ny foibe electro-switchboard, izay mametraka rafitra mandeha ho azy amin'ny fitantanana ny dingana rehetra

• PLC miaraka amin'ny efijery fikasihana
• koveta fanasan-damba
• birao fiasana
• Mpiandry laboratoara ho an'ny saccharometers
• Fitaovana ho an'ny santionan'ny laboratoara mangatsiaka
• Kabinetra azo hidiana ho fitehirizana ireo fitaovana sy fitaovana rehetra ao amin'ny laboratoara
• fanaratsiana

 

Tohatra sy sehatra fanampiny

Ny rafitra sy ny fanorenana dia vita amin'ny AISI 304.
Ny gorodona amin'ny fanorenana dia vita amin'ny gorodona vita amin'ny galvanized ho variana amin'ny gorodona mangarahara, na takelaka vy tsy mitongilana miaraka amin'ny perforation ho an'ny fanariana rano mora.
Ny tohatra amin'ny tohatra dia vita amin'ny AISI 304 amin'ny savaivony 40 mm

 

 

---

 

Fantsona lehibe sy fanampiny, fitaovana, paompy, sensor, flowmeters

 

Rafitra fantsona

• Ny rafitra fantsona lehibe dia vita amin'ny AISI 304 DN 65, th. 2 mm.
• Ny fitaovana mampifandray dia DIN 11851, AISI 304 DN 65.
• Ny fantsona fanampiny ho an'ny fizarana rano, fanadiovana ary fatra dia vita amin'ny fitaovana AISI 304 DN 40
• Fitaovana fifandraisana, fametahana sakafo DIN 11851, fitaovana AISI 304 DN 40.

 

Valves sy pneumatic actuators

• Ny fitaovana fantsona lehibe dia vita amin'ny fitaovana AISI 316
• Flap valve DN65 miaraka amin'ny fiara vy tsy misy vy mitsangana tokana.
• Ny fametahana ny pipline fanampiny dia vita amin'ny fitaovana AISI 316.
• Ny valva baolina DN 40s dia fehezin'ny AT101U S09B miasa tokana.
• Ny valves slanted pneumatic DN 25 sy DN 32 dia vita amin'ny fitaovana AISI 316.

 

paompy

• Paompy amin'ny kitapo mangotraka: Ebara DWO 300 misy SIC-SIC / hery napetraka 3.0 kW
• Paompy amin'ny sivana: Ebara DWO 200 Perforated Pump misy tombo-kase SIC-SIC / fampidirana herinaratra 2.2kW
• Paompy avy amin'ny wort outgoing set: Ebara DWCH 50 / Fampidirana herinaratra 2.2kW
  (Azo atao ny manolo ireo paompy ireo amin'ny paompy PACKO Type NP 60 – amin'ny vidiny fanampiny eo amin'ny 1700 euros isaky ny tapany)

 

Sela Mpandray Hafanana

• Ny kitapo mangotraka wort dia misy sensor fantsona tsy misy na inona na inona.
• Ny sensor amin'ny karazana SLICK LFV 200 dia apetraka eo amin'ny tsokan'ny paompy tsirairay (sombiny 3).

Flowmeters

• Flowmeter amin'ny fitambarana mangotraka wort - Comac cal Flow 38
• Flowmeter an'ny sivana - Comac cal Flow 38 DN 32
• Flowmeter ho an'ny fitaterana wort - Comac cal Flow 38 DN 50

 

Fatran'ny hops

Ny fitaovana dia miasa amin'ny fametahana hops hops ao anaty boiler wort amin'ny alàlan'ny paompy hita eo amin'ny fantsona lehibe.
Fitaovana AISI 304, th. 2.5 mm
Fanerena miasa 4 bar, fanerena fitsapana 6.5 bar

 

Fametrahana herinaratra

• Main switch 3x 25A miaraka amin'ny bokotra fijanonana afovoany
• Motor starter 3x 2,5-4A
• 1x mpanova hatetika Fronic mini 1.5 kW
• 2x mpanova hatetika Fronic mini 0.75 kW
• Fanaraha-maso ny mari-pana nomerika an'ny kettle masoka Dixel XR20D
• Mpanara-maso nomerika ny hafanana wort Dixel XR20D
• Mpamadika faribolana 6A 230V
• Mpamadika faribolana 10A 230V
• Mpamadika faribolana 4A 230V
• Kitapo plastika DIN, modules 36
• Wiring
  • 5 * 1,5 18 m
  • 5 * 2,5 10 m
  • 3 * 1 48 m

 

fifandraisana:

• Fantsom-panafody maloto DN 32
• Famatsian-drano mangatsiaka DN 32
• Famatsiana rano mafana DN 32
• Tsipika famoahana DN 60
• Electro 5 * 2,5 18 000 W

 

 

 

Mpanampy:

• Sasao miaraka amina paompy mitambatra
• Fitaovana mangatsiaka ho an'ny santionany
• Metatra mikoriana DN 32 famatsian-drano
• Sivan-drano

 

Data data lehibe:

• Halavany … 10500mm
• sakany … 8000mm
• Haavo ambonin'ny flange chimney … 4500mm
• Ny haavon'ny sehatra … 2700mm
• Haavo ambany indrindra amin'ny efitrano… 5500mm
• Ny haavon'ny efitrano natolotra… 6000mm

 

Transport

Ity fitaovana ity dia matetika alefa amin'ny fanjakana mivondrona miaraka amin'ny fonosana vy tsy misy fangarony, etona ho an'ny fividianana etona, dingana amin'ny tetezana serivisy sy takelaka elektrika.

Warranty:

• Fitaovana mangotraka OPPIDUM 36 volana
• Paompy 24 volana
• Fitaovana elektrika 24 volana

 

---

---

Ny rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ho an'ny OPPIDUM - famaritana ara-teknika

 

Ny BHAC4 dia rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy ho an'ny milina fanomanana wort OPPIDUM miaraka amin'ny fanohanan'ny solosaina ary ny ankamaroan'ny asa dia fehezina ho azy - araka ny fandaharana voafaritra avy amin'ny tontonana fanaraha-maso afovoany.

Ny rafitra automatique fanaovana labiera dia ahafahanao miasa amin'ny maody
1. Fomba manual
2. Fomba semi-automatique
3. Fomba mandeha ho azy,

Ny maodely rehetra dia azo fehezina avy amin'ny tontonana mikasika, hita ao amin'ny kabinetra eo amin'ny sehatry ny mpandraharaha, na amin'ny alàlan'ny fanaraha-maso lavitra avy amin'ny efitrano fanaraha-maso.

Amin'ny fomba tsirairay dia afaka miverina sy miverina ianao mandritra ny dingana mankany amin'ny fomba hafa.
Amin'ny fomba automatique, azonao atao ny manakana ny dingana ary manitsy ny fomba mandritra ny dingana, na amin'ny alàlan'ny fidirana an-tànana amin'ny dingana, miankina amin'ny haavon'ny fidirana.

 

MITSUBISHI PLC famaritana:

• Ireo singa mifandraika amin'ny L61P
• L6ADP-R4 karatra ho an'ny fifandraisana serial RS 485
• Processeur L02CPU-P
• Takelaka data LY42PT1P
• L60RD8 karatra ho an'ny fifandraisana ny mari-pana sensor PT100
• Analog output karatra L60DA4
• Panel fanaraha-maso: WEINTEK MT8150XE
• Fanaraha-maso lavitra: VIPA TM-C VPN router WAN / LAN 900-2C510

 

 

Takelaka fikirakirana :

Ahoana ny fahitana ny tontonana fanaraha-maso mandeha ho azy? Ity dia menio lehibe. Misafidiana iray amin'ny karazana labiera maromaro na asa hafa, fenoy ny antontam-bokatra rehetra amin'ny alàlan'ny akora ilaina rehetra, avy eo kitiho ary avelao ny solosaina hamaky labiera anao:

 

 

Fampiasana manokana:

• Asan'ny CIP - ny maody manokana dia miantoka ny fanadiovana, ny fanadiovana ary ny fanamorana ny labiera, ny fantsom-pohy ary ny fitaovana hafa koa ao amin'ny labiera.

 

Famaritana teknika sy fiasa

 

Ny singa fanaraha-maso dia novolavolaina tamin'ny sehatra PC miaraka amin'ny rafitra fandidiana sy programa fanaraha-maso.

Ao amin'ny vidin'ny automatization ny fitaovana mangotraka dia misy fivoriambe feno fitaovana ahitana ny acteurors pneumatika sy ny singa fametrahana ireo fitaovana fangotrahana. Ny automatization koa dia mirakitra ny rafitra fandidiana, ao anatin'izany ny fahazoan-dàlana sy rindrambaiko ho famokarana wort mandeha ho azy amin'ny alàlan'ity milina ity.

Ny rindrambaiko dia ahafahana manova ny fomba fahandro amin'ny fanamboarana labiera maro isan-karazany mivantana amin'ny alàlan'ny tontonana fanaraha-maso na amin'ny alàlan'ny fametrahana amin'ny alàlan'ny port USB. Rindrambaiko sy fitaovana mangotraka dia samy natao hanamboarana labiera rehetra eran'izao tontolo izao amin'ny endrika decoction na amin'ny fomba fampidirana koa. Amin'ny fomba decoction koa, azo atao ny manamboatra bisikileta iray na roa.

Mandahatra filaharana toy ny fotoana, hafainganan'ny paompy, fotoanan'ny dingana rehetra, fandrefesana ary fifehezana ny mari-pana sns

Ny volan'ny tsirairay mameno rano na ny habetsaky ny onjan'ny rano, ny mari-pana ary ny tahan'ny fikorianan'ny haino aman-jery tsirairay dia afaka manangana tena ny mpampiasa aorian'ny fidirany ny teny miafin'ny mpampiasa amin'ny ambaratonga fahatelo.

Fanaraha-maso mandeha ho azy ny milina famokarana wort miaraka amin'ny fanaraha-maso ny ankamaroan'ny dingana sy fiasa amin'ny alàlan'ny solosaina - araka ny programa voafaritra avy amin'ny tontonana fanaraha-maso afovoany (efijery mikasika). Mpikirakira olombelona no mifidy fomba fahandro ary manomboka programa izay mifehy ny fizotry ny famokarana rehetra. Ny mpandraharaha dia manamarina ny fivoaran'ny fomba rehetra ary manao fitsapana any amin'ny laboratoara, mamaha ny fepetra tsy manara-penitra ary miantoka ny fanomanana akora ho an'ny fizotry ny famokarana wort.

 

Fandidiana tanana alohan'ny fanombohana fanaovana labiera:

• Fanomanana ny malt amin'ny alàlan'ny milina fikosoham-bary (malt grist)
• Fangaro amin'ny malt - famafazana gris malt ao anaty rano mafana (fanosehana premières)

 

Fandidiana mandeha ho azy:

• Fanafanana ny fiara mifono vy sy ny fotoana (gradients mari-pana marina sy ny fotoana mifehy ny dingana rehetra araka ny voafantina voafantina)
• Fomba famokarana decoction na infusion anisan'izany ny fanaraha-maso ny paompy rehetra
• Fanivanana ny wort (lautering wort process)
• Fampangotrahana wort misy hop + doka hop (ampidirina hop ho azy mandritra ny fotoana mangotraka ny hop)
• Whirpooling (fisarahana wort amin'ny hops amin'ny alàlan'ny fihodinan'ny centrifugal)
• Fampangatsiahana labiera tanora sy saturation ny wort amin'ny rivotra
• Manary malt avy amin'ny tanky filtration ny fanariana azy
• Sanitisation ny fantsona rehetra (fizotry ny CIP)

Ny programa fanaraha-maso dia miasa amin'ny fiteny Czech, Russian and English. Azontsika atao ny manamboatra ny programa ho an'ny fiteny hafa.

 

 

---

 

Famaritana momba ny fitaovana sy rindrambaiko

 

Ny fizotran'ny labiera vita amin'ny automatized dia namboarina mba hifanaraka amin'ny fepetra takiana amin'ny karazana kojakoja mangotraka manokana ary koa ny zavatra takian'ny mpampiasa.

 

Ahitana ireto entana manaraka ireto ny mandeha ho azy:

---

1^st Hardware

• • Valve sy pneaux pneumatika ao anatin'izany ny actuators
  • Flowmeter misy output digital
  • PLC fanaraha-maso systém
  • Kitendry mikasika ny fifehezana ny mpandraharaha
  • fametrahana sy fifandraisana amin'ireo singa mandeha ho azy.

 

 

 

 

 

 

---

2^nd Software

• Rafitra fandidiana tany am-boalohany
• Fanohanana amin'ny fametrahana ny halavan'ny fanao sy ny filaharany
• Mpanjifa efa voalahatra mialoha ho an'ny karazana labiera maromaro

10° light beer (Labiera maivana lagerika Czech)

11° dark beer (Labiera mainty lagerika tseky)

12° light beer (Karazana lagerà Czech mahazatra Pilsen)

13° weissenbeer (Beer vita amin'ny malt varimbazaha)

14° special beer (Labiera mahery kokoa)

 

 

---

 

Famaritana momba ny fitaovana:

 

Automatik control system

- 1pc PLC Tecomat Foxtrot CP 10006 13x AI / DI, 10x RO, 2x AO, 2x SSR, slot SD / MMC, Ethernet, WebServer

- 1pc IB 1301 12x DI 24V DC (4 x DI Haingam-pandeha)

- 5pc IR 1401 12x DO 24V DC (famoahana transistor 0,5A)

 

 

Rafitra fampisehoana sy fifandraisana amin'ny automatization

 

- tontonana fiasa fampisehoana 3 pc Weintek CMT-IV5

• famahana ny efijery 1024 × 768
• diagonal 9,7 "capacit TFT
• fahazavana 350 cd / m²
• 500: anjara mifanohitra 1
• fanohanana ny multi-mikasika
• 1 Ghz RISC Cortex A9 processeur
• Flash 512 MB, RAM 1GB
• Seranan-tsambo Ethernet
• 24 VDC famatsiana herinaratra
• Degre de protection IP65
• lafiny ivelany 257,2 × 199,7 × 32,7mm (LxWxH)
• lanja 760g
• hafanana miasa 0 ~ + 50 ° C

 

- 1 pc mpizara vizualization Weintek SMT - SVR

• Processeur ARTEX A8 RISC
• Fahatsiarovana tselatra 256 MB, RAM 256 MB
• input / outputs - USB2.0- Serial port- SD card- Ethernet
• 24 VDC famatsiana herinaratra
• Degre de protection IP65
• Refy ivelany 130x115x24mm (LxWxH)
• Weight 180g
• Sehatra miasa -20 ~ + 55 ° C

 

---

 

Valve pneumatika

- haben'ny visy

• G 1/2 “(DN15)
• G3 / 4 “(DN20)
• H 1 1/4 “(DN32)

- PTFE seal

- maripana miasa -30 ~ + 180 ° C

- min. ary max. tsindry 0 ~ 16 bar

- min. ary max. tsindry miasa 6 ~ 8 bar

- Ny lanjany sy ny refy dia miovaova arakaraka ny karazana valizy / flap

- fitaovana - vatana - vy tsy misy vy No. 1.4408

- acteuror pneumatika - vatan'ny aluminium

- valizy pneumatic 14 pcs

 

Tselatra pneumatika

- vodin-kofehy habe 2 "- fisidinan'ny mazava DN50

- famehezana VMQ - Silicon

- max. hafanana miasa 100 ° C

- fidiovana max. mari-pana 130 ° C

- miasa press max. 10 bar

- Valve sy actuator dia vita amin'ny vy vy1.4301

- Fonosin'ny pnatic 24 pcs

 

---

 

Valve elektromagnetika

 

rano

- haben'ny kofehy - G 1/2 "(DN15)

- G 3/4 “(DN20)

- max. tsindry 16 bar

- maripana manodidina -20 ~ + 65 ° C

- mari-pana amin'ny salasalany -20 ~ +120

- akora: vy vy AISI304

 

Steam

- vodin-kofehy haben'ny G 1/2 "(DN15)

- max. tsindry 25 bar

- maripana manodidina -20 ~ + 65 ° C

- mari-pana ny salantsalany +5 ~ + 185 ° C

- akora: vy vy AISI304

 

Ao amin'ny trano fisotroan-dronono Oppidum dia valizy rano 16 sy valve elektro-magnetika manetona

Ny fametrahana herinaratra dia tanterahina araka ny fenitra ČSN EN 60204-1, ny ambaratongan'ny fiarovana IP 65

 

 

Rindrambaiko sy famaritana ireo maody fandaharana misy

 

Fandidiana misy

- Ny programe PLC dia mizara ho dingana

- Ny fizotrany fandrefesana dia: - fandrefesana ny maripana - fanisana impuls avy amin'ny flowmeters (induction, impulse)

- Ny dingana iray hafa dia tompon'andraikitra amin'ny alàlan'ny angon-drakitra voaray avy amin'ny tontonana mpandraharaha mba handefasana dingana hafa arakaraka ny fomba fahandro voafantina

- Fanosehana

- Fomba fihodinan'ny malt masaka isaky ny andiany

- Fomba fanao mast mash roa mash isaky ny batch

- Fomba hafa azo atao sy fomba fanaovana labiera

- Fantsaka fantsom-panafody ,, paompy sy tanky

- Fidiovana ny ampahany lehibe amin'ny milina

 

Fomba fidirana

- Ho an'ny vizualization dia ampiasaina ny tontonana mpandraharaha miaraka amin'ny tontonana touch

- Afaka miasa amin'ny maody efatra misy ny mpampiasa miaraka amin'ny zony miditra tsy mitovy.

 

Fomban'ny mpampiasa

- Avela hanara-maso fotsiny ny fizotran'ny fizotran'ny fanaovana labiera

 

Hanitatra ny maody ho an'ny mpampiasa

- Fomban'ny mpampiasa + ny mety hisian'ny valves, motera, paompy ary hampiatoana ny fizotra mandeha ho azy

 

Fomba fitantanana

- Fanitarana ny zon'ny mpampiasa + ny mety hanombohana ny fanaovana labiera mandeha ho azy sy ny fanovana ny parametres

 

Fomba fandaharana

- Fanapahana feno ny masontsivana sy ny fikirakirana programa

 

Fomba fanaraha-maso Manual

- Ny tontonana mpandraharaha dia ampiasaina amin'ny fifehezana lavitra ny valves, dampers, mixers ary pump

 

Fomba fanaraha-maso mandeha ho azy

- Fahafahana mametraka ny parametre an'ny resipeo isam-batan'olona ary manomboka ny dingana mandeha ho azy

- Mampiseho ny anaran'ny labiera, ny karazan-tsakafo, ny fanaraha-maso ny dingana tena izy, na miaraka amin'ny mpamaky isa, na miaraka amin'ny litera fanesorana na miaraka amin'ny maripana nahatratra

- Ao amin'ny tontonana dia aseho an-tsary ny satan'ny singa manan-danja rehetra amin'ny dingana tsirairay - valves, motera, paompy, sensor

- Azo atao ny mampiato na mampiato isaky ny mpiasan'olombelona

 

Fanitarana ny azo atao

- Fanaingoana ny fitaovana enti-miasa amin'ny hardware sy ny rindrambaiko rehetra araky ny fangatahan'ny mpanjifa tsirairay sy ny haitao misy

 

 

---

Ny vidin'ny rafitra wort brew Oppidum 6000 dia ahitana:

 

1. Brewhouse Oppidum 6000

- milina fanaovana labiera fototra izay voalaza ato amin'ity tranokala ity. Ny kitapo dia ahitana ny tanky rehetra, paompy, rafitra fantsona, rafitra elektrika, fananganana fanohanana, sehatra serivisy ary tohatra.

2. Rafitra fanaraha-maso mandeha ho azy

- Ny fitaovana rehetra, ny fitaovana ara-teknika ary ny rindrambaiko natao hampandehanana ny trano fanaovana labiera amin'ny fomba telo misy: manual / semi-automatique / automatique feno.

3. Toeram-piantsonan'ny rivotra

DEMI HBA 5 ”- Ny sivana rivotra sterilization ho an'ny teknolojia fanodinana sakafo

• Temperature miasa: max. 150 ° C
• fanerena miasa: max. 10 bar (g)
• Etona / etona mampidi-doza max. 10/5 bar (g)
• Ny fitaovana fanorenana dia avo lenta stainless vy AISI 316L. Ny welds rehetra dia welded tanteraka, tsy misy triatra sy mamaivay.
• Ny sivana dia omena amin'ny fifandraisana kofehy, FDA silicone sealant, FDA PTFE famehezana venty sy drainage ary palitao fototra:
  - ambonin'ny anatiny: welded, voaloto ary passivated
  – ivelany ivelany: voapoizina 0.8 μm Ra (32 μln Ra)
  - vokatra hatramin'ny 100 M3 / ora

4. Brewer's malt grenady fanariana conveyor

Fitaterana ny voam-boankazo lena avy amin'ny sivana sivana mivoaka ny trano mankany amin'ny fiara kamiao.

Ny conveyor stainless vy miolakolaka dia ampiasaina hitaterana voa malt mando avy amin'ny sivana sivana mba hanomana kaontenera na kamiao, izay nomanina ivelan'ny trano fanaovana labiera.
Ny conveyor dia vita amin'ny AISI 302 sy AISI 304 ary misy motera Nord. Ao amin'ny fivoahan'ny conveyor dia misy sensor ambaratonga.
DN32 threaded vozony ho mora kokoa tatatra ny rano ambim-bava dia hita eo amin'ny farany ambany ny conveyor.

masontsivana:

• Ny halavan'ny ankapobeny 7,900 mm
• Ny halavan'ny fandefasana 7000 mm
• Inlet savaivony 300 mm
• Output savaivony 249 mm
• Hery 8,6 m3 / ora
• Gearbox Nord miaraka amin'ny motera 400V
• 7 900 mm Stainless vy sodina savaivony 219.1 * 2.0 mm (AISI 304)
• 7 900 mm stainless vy miolakolaka matanjaka RLN 200 * 200 * 61 * 10 mm (AISI 304)
• 1 tapa-tavoahangy vy tsy misy pentina misy lavaka fisafoana sy fifandraisana mifanaraka amin'ny flange 300 mm (AISI 304)
• 1 sombintsombiny vy tsy misy savaivony savaivony 249 mm (AISI 304)
• 1 pc amin'ny sensor mikoriana 24-volt hita ao amin'ny fivoahana conveyor - famolavolana fiarovana
• Boaty 1 Nord miaraka amin'ny motera Nord hita eo amin'ny fidinana, famenoana menaka sakafo
• 1 tapa-tavoahangy vy tsy misy pentina ho an'ny fampiatoana conveyor (AISI 304)
• Lokon'ny fiara RAL 1015 (azo ovaina raha ilaina)

 

---

 

Fitaovana sy fanavaozana azo alaina

 

Safidy natolotra sy fitaovana fanampiny hanatsarana ny milina fanaovana labiera wort Breworx Oppidum 6000	Vidiny (EUR)
| ELS: Fananganana herinaratra an'ny mpampisoka antsy ao anaty fitoeran-tsivana (mampiakatra hatramin'ny 200mm) Ity fanaingoana ny milina famokarana wort ity dia ahafahanao miovaova ny toeran'ny mpanentana antsy ao anaty fitoeran-tsivana. Ilaina izany mandritra ny fanivanana ny wort amin'ny alàlan'ny antsanga malt rehefa mamokatra karazana labiera matanjaka kokoa. Ny fananganana ilay mpamporisika antsy dia manome antoka anao hanafainganana ny fizotran'ny wort souring. Zava-dehibe izany mba hialana amin'ny fitrandrahana betsaka amin'ny wort mandritra ny fizotry ny sivana.	17000
| EFT: tanky fanivanana lehibe ho an'ny famokarana karazana labiera matanjaka kokoa miaraka amin'ny EPM (plato) avo kokoa noho ny 15 ° Ny fanamboarana manokana - ny tanky filtration miaraka amin'ny savaivony 20% lehibe kokoa noho ny mahazatra ny (wort filtration tank). Ity fanaingoana ny milina fanaovana labiera wort ity dia mamela ny famokarana karazana labiera miaraka amin'ny EPM (Plato) manomboka amin'ny 12 ka hatramin'ny 17 (Ny milina fanodinam-bokintsika miaraka amin'ny fitoeram-pandrefesana mahazatra dia tsara indrindra ho an'ny karazana labiera famokarana miaraka amin'ny EPM (Plato) hatramin'ny 10 ka hatramin'ny 15). Araka ny fepetra takian'ny mpanjifa dia afaka mamokatra milina fanaovana labiera wort misy savaivony lehibe kokoa koa isika (hikajiana tsirairay ny vidiny).	8500
| WSF: Sivana tariby mba hanivanana ny sivana amin'ny wort Sivana tariby manokana amin'ny sivana wort mandritra ny fizotran'ny labiera wort dia manana faritra sivana lehibe kokoa 30% raha oharina amin'ireo sivana sivana mahazatra izay tapaka ny lavaka amin'ny fampiasana antsy voatonona. Ny tombony lehibe dia ny fanivanana haingana kokoa ny wort amin'ny alàlan'ny sosona sediment malt. Ilaina izany mandritra ny fanivanana ny wort amin'ny alàlan'ny antsanga malt rehefa mamokatra karazana labiera matanjaka kokoa. Zava-dehibe ny fisorohana ny okididra mahery amin'ny wort mandritra ny fizotran'ny sivana.	4208
| WMP-100: Rafitra fanodinana fako ho an'ny malt 100hl ampiasaina Rafitra fanodinana ny malt sy hop efa nalaina ary ny fanomanana azy ireo ho entina mivoaka avy ao amin'ny toeram-pambolena labiera. Ny rafitra fanodinana fako WMP-100 ho an'ny malt efa nalaina dia ahitana: 1. Conveyeur visy voalohany miaraka amin'ny hopper – Conveyeur vy tsy misy vy ho an'ny fitaterana ny malt efa nampiasaina avy amin'ny tanky filtration ny milina fanaovana labiera wort hivoaka ny trano. / 2. Tavoahangy fitehirizana fako malt – Fitehirizana kesika vy tsy misy pentina ho fitehirizana vonjimaika ny malt efa nampiasaina alohan'ny fitaterana azy any amin'ny tantsaha. / 3. Conveyeur visy faharoa miaraka amin'ny hopper - Conveyeur vy tsy misy vy manana fahafaha-manao 100 hl ho an'ny fitaterana ny malt efa voatahiry avy amin'ny hopper lehibe hanomanana kamiao na tranofiara. / 4. Ny rafitra elektrika sy fantsona misy tontonana fanaraha-maso afovoany sy boaty switch. / 5. Fanorenana fanohanana - Fanamboarana fantsona vy tsy misy vy ho an'ny fametrahana ny faritra rehetra amin'ny rafitra, miaraka amin'ny tohatra, fiaramanidina rano ho an'ny fanadiovana ny hopper sy ny ampahany.	59850
Fehin-kibo vy tsy misy fangarony vita amin'ny vy mihosotra tanteraka ary tsy misy rivet ary misy endrika ivelany mamirapiratra	49800
Fifehezana PID ny fanafanana etona mafana an'ny kettle + fanafanana etona telo dingana (ho an'ny fanafainganana ny tsingerin'ny labiera wort)	5460
| GSG: BR-GSG-1500 Efitrano fandoroana misy entona mpamokatra entona 1500kg/ora – fanafanana ny milina fanaovana labiera wort Efitrano fandoroana feno fitaovana miaraka amin'ny mpamokatra entona mandeha ho azy, misy herinaratra 1048 kW. Ny famahanana rano dia azo ampifandraisina mivantana amin'ny fantson-drano na amin'ny toby condensate. Ny fanerena ny etona miasa dia azo amboarina amin'ny 1 ka hatramin'ny 16 bar. Ny milina dia manaraka ny EU Directive 97/23 EC (PED) sy ny Module H1, CE	80352
| MSS : MSS-2×40 Malt silo fitahirizana 2x40m3 Ny silo fitehirizana malt MSS-40 dia rafitra feno ho an'ny fitehirizana sy fatra malt ho an'ny labiera antonony lehibe. Ny rafitra dia ahitana ireto subsystem ireto: Sobika ho an'ny malt miditra, Siny conveyor ho an'ny malt eo ambonin'ny silo roa, Fizarana sodina manifolds miaraka amin'ny flap eo ambonin'ny malt silo roa, Silo ho fitehirizana malt ... 2x 40 m3, Automatic rafitra fanaraha-maso, vy fanorenana, fifandraisana singa, fantsona sy ny rafitra herinaratra.	151570

 

Fitaovana hafa soso-kevitra:

• WCS - Rafitra mangatsiaka Wort - fitaovana ampiasaina amin'ny fampangatsiahana wort mafana amin'ny hafanan'ny fermentation (7 ° C na 25 ° C miankina amin'ny karazana labiera)
• MMG - Mill ny voa malt - fitaovana amin'ny fikolokoloana malt - tsy ilaina afa-tsy amin'ny famokarana wort avy amin'ny malt (tsy ilaina amin'ny famokarana wort avy amin'ny malt extract)
• LEA - Fitaovana sy kojakoja amin'ny laboratoara - saccharimetatra, mpametaveta alikaola, varingarina vita amin'ny diplaoma, tsorakazo hazo handrefesana ny haavon'ny tanana
• HWT - Tavo-drano hafanana - Fantsona vy tsy misy fangarony voaroaka miaraka amina hesters elektrika sy etona hanafanana rano sy hitehirizana rano mafana izay nohafanaina nandritry ny fizotry ny hatsiaka. Ilaina ity rano mafana ity amin'ny alàlan'ny fandidiana sasany ao amin'ny labiera toy ny famokarana wort, fanadiovana ny tanky fanaovana labiera sy ny tanky fermentation sns.
• ITWT - Tankina ho an'ny rano voadio mangatsiaka - tanky vy tsy misy fangarony ho an'ny fampangatsiahana, fitehirizana ary fanodinana rano ranomandry izay ilaina amin'ny fizotran'ny fanamafisana. Ity ranomandry sotroina ity dia nohafanaina tao anaty fizotry ny fihenan'ny wort ary lasa rano mafana notehirizina tao HWT izy io. Raha tsy misy rano fisotro misy firafitra simika angatahina dia ilaina ny mampiasa fitaovana sasany amin'ny fitsaboana rano - WTS. Azo alaina amin'ny labiera miaraka amin'ny rafitra fanamafisana wort amin'ny ambaratonga iray - atolotray azy io ho an'ny trano fisotro misy labiera manana fahaizan'ny famokarana mihoatra ny 1000 litatra wort isaky ny labiera iray, fa tsy tanky ICWT.
• ICWT - Tankina hampangatsiaka rano ranomandry - sambo mitaingina ho an'ny fampangatsiahana, fitehirizana ary fibatana rano ranomandry izay ilaina amin'ny fampangatsiahana ny wort, ary ho an'ny fampangatsiahana ireo tank sy mpamokatra labiera rehetra. Ity rano fisotro voatsabo ity dia miasa ho toy ny haino aman-jery fanamaivanana mandritra ny fizotran'ny famafana ny wort ary avy eo miverina amin'ny fitoeram-pitehirizana izay hampangatsiaka indray amin'ny fampiasana manaraka. Azo alaina amin'ny labiera misy rafi-pitiliana wort roa ambaratonga - amporisihinay ho an'ny mpamokatra labiera manana fahaizana famokarana mihoatra ny 1000 litatra wort isaky ny labiera iray fa tsy tanky ITWT.
• WTS - Rafitra fitsaboana rano - fitaovana entina hitsaboana rano mangatsiaka, raha tsy mifanaraka amin'ny fangatahana simika famokarana labiera voafantina ny rano. Ilaina lalandava ny famakafakana simika ho an'ny fanombanana ireo singa simika mety amin'ny rano alohan'ny fanaterana labiera.

 

 

 

 

Serivisy azo isafidianana

BTS - Serivisy fampianarana an'i Brewer - Mamporisika anao izahay hampiasa an'ity serivisy ity alohan'ny hanombohana ny asa mpamokatra labiera vaovao manana teknolojia fanaovana labiera Czech. Ny fampianarana rehetra dia ampianarin'ny manam-pahaizana Czech voamarina amin'ny famokarana labiera. Ny fampianarana dia atao any Czechia na any amin'ny tanin'ny mpanjifa, araka ny takian'ny mpanjifa.