Ny lohahevitra fikarohana matetika sy ny sokajy fitaovana amin'ny famokarana labiera, cider ary kombucha


Fitaovana fanamasinana

Ny fitaovana fermentation dia ahitana ny fitaovana rehetra ahafahana manova ny siramamy ho toaka amin'ny alàlan'ny hetsika biolojikan'ny masirasira. Ny fermentation dia dingana fototra amin'ny famokarana zava-pisotro misy alikaola. Ny fitaovana fermentation lehibe indrindra dia ahitana ny sambo fermentation sy ny teknolojia mifandraika izay miantoka ny mari-pana ilaina amin'ny zava-pisotro misy fermentation, ny fanaraha-maso ny tsindry amin'ny fanerena tsindry ary ny fikarakarana ny zava-pisotro sy ny masirasira.

 

Sambo fermentation

 

Fiara mifono vy

 

Rafitra fanohanana fermentation

 


Fitaovana fanaovana labiera

 


Fitaovana fanaovana cider

 


Kombucha fanamboarana fitaovana