PFZ32-55SK : FermZilla GEN3 starta komplekts – PET koniskais fermentators 55 litri 2.4 bar (Tri-Clamp NEW) versija 3.2 | KL25904N

FermZilla GEN3 (versija 3.2 CLAMP NEW) – universāls 55L PET fermentators alus raudzēšanai un nogatavināšanai (dabiska karbonizācija)

FermZilla 55 litri ir viegls, kompakts konisks fermentācijas trauks, kas mājas alus darītājiem nodrošina augstu alus fermentācijas un nogatavināšanas procesa kontroli. Pateicoties caurspīdīgajām sānu sienām, kas izgatavotas no augstas kvalitātes polietilēna, jūs visu laiku varat redzēt, kas notiek fermentācijas mucā. Turklāt šim fermentācijas traukam ir liela priekšrocība, ka rūgšanas alus var būt zem spiediena (maks. 2.4 bāri). Tas ir nepieciešams gan primārajai, gan sekundārajai fermentācijai (alus nogatavināšana – dabiskā karbonizācija – zem spiediena) vienā fermentatorā.

Salīdzinot ar iepriekšējo modeli, FermZilla GEN3 CLAMP NEW ir aprīkots ar Tri-Clamp savienojumu, kas atvieglo montāžu un dezinfekciju. Tri-Clamp (TC) ir ļoti higiēniska savienojumu sistēma, kas īpaši izstrādāta profesionālai dzērienu nozarei.

Lietotu raugu no alus var viegli noņemt, pateicoties rauga savākšanas traukam, kuru var novietot fermentatora apakšā. Tas ļauj nekavējoties sākt alus attīrīšanu, kad tiek veikta galvenā fermentācija, un alus nav jāpārnes uz citu spiedtvertni. Tas novērš daudz nevajadzīgu darbu un samazina alus piesārņojuma risku ar baktērijām. Šis risinājums ļauj viegli savākt izmantoto raugu atkārtotai izmantošanai nākamajā brūvēšanas ciklā.

FermZilla fermentatorā jūs varat gāzēt savu dzidro alu, un dzērienu pēc tam var izdalīt tieši caur krānu, novēršot nepieciešamību uzglabāt alu pudelēs. Traukā jūs varat paaugstināt spiedienu līdz 2.4 bāriem, lai viņi varētu gāzēt alu un izdalīt to tieši no trauka tāpat kā ar parasto alus muciņu. Izmantojot pārtikas šļūteni, vienkārši pievienojiet fermentatoru pie krāna padeves sistēmas. Alus, kas tiek pasniegts tieši no fermentatora, ir svaigs, spilgts un aromātisks, pilnīgi bez saskares ar skābekli.

Alus pārvietošana uz mucām vai citiem fermentācijas traukiem ir vienkārša, sanitāra un praktiski anaeroba (bez skābekļa), ja to veic zem spiediena, izmantojot komplektācijā esošo spiediena vāku. Vienkārši pievienojiet inertas gāzes padevi lodīšu slēdzenei un izspiediet alu no trauka ar CO2, izmantojot spiediena vāka peldošo mērcēšanas lodi. Peldošā mērcēšanas bumba ļauj uzņemt un pārnest tikai dzidru alu, atstājot nogulsnes fermentatora apakšā.

Kāda ir atšķirība starp FermZilla Gen2 un Gen3?

1. Formēts Tri-Clamp uzgalis uz FermZilla tvertnes korpusa
2. Butterfly Valve (viegli ķīmiski dezinficējams) ar Tri-Clamp savienojumu
3. Rauga savākšanas konteiners ar Tri-Clamp savienojumu
4. Vienkāršākā demontējamā un tīrāmā konstrukcija – vienkārši atlaidiet visu spiedienu tvertnes iekšpusē un atvienojiet Tri-Clamp savienojumus.

FermZilla starta komplekts 55 litri sastāv no:

• FermZilla 55 litru tvertne ar 3 collu TC apakšējo savienojuma portu
• 3″ x 2″ TC droseļvārsts
• 1000 ml savākšanas konteiners & ld ar 2″ TC augšējo savienojuma portu (ar diviem skrūvējamiem vāciņiem)
• Nerūsējošā tērauda statīvs ar šūpošanās rokturiem
• Nerūsējošā tērauda roktura montāža
• Augšējais vāks ar spiediena samazināšanas vārstu 2.4 bāri (35 psi)
• 3″ Tri-Clamp ar blīvi
• 2″ Tri-Clamp ar blīvi
• 3-daļīga gaisa slēdzene (sterilai iekšējai videi, kad notiek fermentācija)
• Līmeņa indikatora uzlīme (litros un galonos)
• Līmējošais termometrs
• Rezerves blīves

Tehniskie parametri:

• fermentatora korpuss: augsts molekulārais PET
• fermentatora kopējais tilpums: 55 litri (13.2 gal)
• rāmis: AISI 304 nerūsējošais rāmis
• vāks ar spiedienu: AISI 304 nerūsējošā tērauda lodveida slēdzenes, ar stiklu pastiprināts neilons
• vāka blīvējums: nitrilbutadiēna gumija (NBR)
• darba spiediens: 2.4 bar (34.8 psi)
• pārraušanas spiediens: virs 7 joslas
• testa spiediens: 5 bar

Temperatūras darba diapazons:

Ja tvertnē nav spiediena, nepakļaujiet šķidrumu iedarbībai, kuras temperatūra pārsniedz 55°C (131°F).
Ja tvertnē ir spiediens, nepakļaujiet temperatūrai virs 35°C (95°F).

*Lūdzu, ņemiet vērā, ka FermZilla tvertnes maksimālā pieļaujamā temperatūra ir zemāka, ja to lieto zem spiediena. Ja tas nav zem spiediena, ir pilnīgi droši pārnest misu tvertnē temperatūrā, kas ir zemāka par 55 °C (131 °F), vai tīrīšanai izmantot karstus šķidrumus, kas ir zemāki par šo temperatūru. Kad tvertnē ir spiediens, pārliecinieties, ka jūsu fermentācijas temperatūra ir zemāka par 35 °C (95 °F) un turiet fermentatoru vidē, kuras apkārtējā temperatūra ir zemāka par 35 °C (95 °F). Tas ir īpaši svarīgi, raudzējot ar augšējo rūgšanas raugu. Ir zināms, ka šie celmi rūgst karsti, ja netiek izmantota temperatūras kontrole. Temperatūras līmeņa pārsniegšana var sabojāt tvertnes konstrukciju, izraisot īsāku kalpošanas laiku vai pēkšņu nespēju uzturēt spiedienu. Pat pareizi lietojot, mēs iesakām tvertni nomainīt ik pēc diviem gadiem.

Ātrā spiediena pārbaude (pirms katras lietošanas reizes):

Lūdzu, ņemiet vērā, ka pirms FermZilla tvertnes izmantošanas zem spiediena, jums vienmēr ir jāpārbauda spiediens ar ūdeni, lai nodrošinātu, ka visi savienojumi ir necaurlaidīgi. Lai to izdarītu, piepildiet FermZilla ar ūdeni, pielieciet vismaz 1 bar (15 psi) spiedienu un pārbaudiet, vai ap visiem vāciņiem un vītnēm nav noplūdes.

Periodiska spiediena trieciena pārbaude (1-2 reizes gadā):

Ja izmantojat FermZilla fermentācijai zem spiediena vai izmantojat CO2, lai ar spiedienu pārnestu alu no tvertnes vai piespiestu karbonizēt gatavo alu, ir ļoti svarīgi, lai jūs reizi pusgadā veiktu tvertnes integritātes pārbaudes. Pat ar perfektu kopšanu FermZilla tvertnei var būt nodiluma pazīmes, ko izraisa atkārtots spiediena spiediens laika gaitā. Rekomendējam vienu vai divas reizes gadā vizuāli pārbaudīt, vai tvertnē nav radušās krokas vai citas nolietojuma pazīmes. Spiediena trieciena hidropārbaude jāveic reizi divos gados, pat ja nav konstatētas nolietojuma pazīmes. Process ir vienkāršs:

1. Piepildiet FermZilla tvertni ar ūdeni līdz malām
2. Sarkano spiediena samazināšanas vārstu (novērtēts līdz 2.7 bāriem / 35 psi) nomainiet pret zaļo spiediena samazināšanas vārstu, kura vērtība ir 4.5 bāri vai lielāka
3. Saspiediet tvertnē līdz 4 bāriem (58 psi)
4. Pārbaudiet, vai nav noplūdes, pēc tam nomainiet sarkano spiediena samazināšanas vārstu, kad tas ir pabeigts
5. Ja tiek konstatētas noplūdes vai iespējamie atteices punkti, nomainiet tvertni, pirms turpināt izmantot spiedienu ar savu FermZilla.

izmēri:

• Augstums statīvā – 101.85 cm (40.1 collas)
• Augstums ar gaisa slūžu – 110.49 cm (43.5 collas)
• Tvertnes diametrs – 35.31 cm (13.9 collas)
• Diametrs statīvā – 39.88 cm (15.7 collas)

FermZilla fermentētāju papildu piederumi un rezerves daļas:

FZA3-ST55L: Rezerves tvertne FermZilla fermentatoram 55 litri GEN3 (KL28257)

Rezerves koniskā plastmasas tvertne FermZilla fermentatoram 27 litri 3. paaudzes.

Temperatūras diapazons :

Ja tvertnē nav spiediena, nepakļaujiet šķidrumu iedarbībai, kuras temperatūra pārsniedz 55°C (131°F).
Ja tvertnē ir spiediens, nepakļaujiet temperatūrai virs 35°C (95°F).

FZA-PK01: spiediena komplekts FermZilla fermentatoriem (KL01609)

Lai maksimāli izmantotu FermZilla, iesakām iegādāties papildu spiediena komplektu. Tas ļauj izmantot FermZilla kā alus padeves trauku, bet arī ļauj to pārnest uz citu mucu, nezaudējot spiedienu. Ar šo spiediena komplektu jūs atbrīvojat FermZilla patieso potenciālu.

Spiediena komplekts pārvērš FermZilla fermentatoru par īstu universālu fermentācijas tvertni, kas ir spiediena koniska fermentators, kas paredzēts jūsu fermentēšanai, gāzēšanai un alus sadalīšanai pudelēs vai glāzēs. Tā rezultātā fermentācijas un nogatavināšanas laikā vienā traukā tiek saglabāts vairāk siltuma un mazāk esteru un fuselisko spirtu. Tas ir labs veids, kā iegūt patiešām fantastisku alu.

FZA-FT01: lodīšu pludiņš ar silīcija iegremdēšanas šļūteni 80 cm FermZilla fermentatoriem (KL14076)

Lodveida pludiņš ar silikona iegremdēšanas šļūteni 80 cm ir FileZilla fermentētāju izvēles piederums. Silikona šļūtene ar nerūsējošā tērauda pludiņu, kas ļauj no FermZilla fermentatora izvilkt skaidrāko alu.

Oriģinālā rezerves daļa FermZilla 27L un 55L fermentoriem. Silikona šļūtene ir 80 cm gara. Lietošanai ar FermZilla 27 l šļūtene jāsaīsina līdz vajadzīgajam garumam (aptuveni 60 cm).

FZA-IJ27: Izolācijas apvalks 27L FermZilla fermentatoram (KL11488)

Izolācijas apvalks ir papildaprīkojums 27L FileZilla fermentatoram. Izolācija nodrošina, ka fermentācijas temperatūra aukstajos ziemas mēnešos paliek vienā līmenī. Izolācijas efekts nodrošina fermentācijas radītā siltuma saglabāšanu apvalkā. Kad fermentācija sasniedz pārāk augstu temperatūru, jūs varat viegli pazemināt temperatūru, ievietojot izolācijas apvalkā dažas saldētas pudeles vai ledus iepakojumus.

Izolācijas apvalka galvenais ieguvums ir tas, ka tas ir pilnīgi viegls. Tas nodrošina aizsardzību pret kaitīgiem UV stariem un novērš alus kaitējumu.

FZA-HC01: Šļūtenes savienotājs FermZilla fermentoriem

Šļūtenes savienotājs ir FileZilla fermentētāju rezerves daļa. Šo FermZilla fermentatoru savienotāju var izmantot, lai savienotu fermentatoru ar pudeli ar CO2 vai alus izvadīšanai no fermentatora ar šļūteni.

Šis savienotājs ir daļa no spiediena komplekta.

Oriģinālā rezerves daļa FermZilla 27L un 55L fermentoriem. Materiāls: nerūsējošais tērauds AISI 304.

FZ3-YC: rauga savākšanas konteiners FermZilla fermentatoriem GEN3 (KLXXXXX)

Rauga savākšanas trauks 1000ml ir FileZilla fermentētāju rezerves daļa.

Lietotu raugu no alus var viegli noņemt, pateicoties rauga savākšanas traukam, kuru var novietot fermentatora apakšā. Tas ļauj nekavējoties sākt alus attīrīšanu, kad tiek veikta galvenā fermentācija, un alus nav jāpārnes uz citu spiedtvertni. Tas novērš daudz nevajadzīgu darbu un samazina alus piesārņojuma risku ar baktērijām. Šis risinājums ļauj viegli savākt izmantoto raugu atkārtotai izmantošanai nākamajā brūvēšanas ciklā.

FZA-CS01: Dzesēšanas/sildīšanas spirāle FermZilla fermentatoriem (KL14618)

Dzesēšanas/sildīšanas spirāle ir izvēles piederums FileZilla fermentatoriem. Šis aprīkojums ļauj atdzesēt vai sildīt dzērienu, kas fermentēts vai karbonizēts FermZilla, izmantojot ārēju ūdens dzesētāju/sildītāju. Izmantojot šo vienkāršo dzesēšanas/sildīšanas spirāli un dzesētāju/sildītāju, FermZilla fermentatorā varat ražot visu veidu alu, ieskaitot lager alu. Šo dzesēšanas/sildīšanas spirāli var vienkārši pielāgot jebkuram fermentatoram, kura atvere ir 110 mm vai lielāka. Vienkārši izurbiet divus 22 mm caurumus fermentatora vākā un izmantojiet komplektācijā iekļautos divcaurlaidīgos starpsienu piederumus, lai pievienotu spoli fermentatora vākam.

FZA-TW60: Thermowell 60 cm FermZilla fermentatoriem

Nerūsējošā tērauda 60 cm iedobe termometram lietošanai ar FermZilla fermentatoriem. Ar FermZilla termoloku jūs nekad nezaudējat alus fermentācijas uzraudzību. Jūs varat viegli saīsināt termolodi, lai tas atbilstu jūsu fermentatora garumam. Tā kā termoloks sasniedz jūsu tvertnes un alus kodolu, jums vienmēr ir visprecīzākais temperatūras rādījums. Izmantojot pietiekami garu zondes termometru, jūs varat precīzi izmērīt pašreizējo alus temperatūru fermentatorā.

FKRV-APM-02: regulējams spiediena mehānisms Fermzilla fermentatoriem ar manometru (KL09706)

Pilnībā regulējams drošības vārsta BlowTie komplekts ar Ball Lock buferi - atbrīvošanas vārsts fermentācijai zem spiediena FermZilla fermentatoros.

Komplektā ietilpst: BlowTie spiediena regulators 8mm šļūtenēm, ātrsavienojums “T” 8mm šļūtenēm, manometrs ar diapazonu 0 - 1.6bar, ātrais savienotājs F7 / 16x8mm, savienotājelementa lodveida slēdzene 7/16 - gāze, plastmasas šļūtene ar ārējo diametru 8mm .
Parametri: Regulējams spiediena diapazons no 0.0 līdz 1.6 bar (0 līdz 23 psi), precīza spiediena regulēšana, pateicoties membrānas iekšējam regulatoram, viegli regulējama ar skrūvi, divi stiprināšanas punkti sienas stiprināšanai, ātra savienošana ar 8 mm ātro savienotāju

Video – kā lietot FermZilla GEN3 fermentatorus: