ខ្សែស្វ័យប្រវត្តិកម្មទៅនឹងការលាងសម្អាត, លាងសមាត kegs ដែកអ៊ីណុកនិងដើម្បី isobaric បំពេញភេសជ្ជៈកាបូនចូលក្នុង kegs នេះ។