BREWORX MODULO CLASSIC 1000 –大きなレストラン向けのモジュラー醸造所
BREWORX MODULO CLASSIC 1000 Breworx Modulo 1000麦汁醸造機および容量1000または2000リットルのビール発酵および熟成タンクを備えたすべての製造装置のモジュラー構造を備えたクラフトビール醸造所です。 建物を再構築することなくビールの生産を迅速に開始したいすべての大きなレストランにとって理想的なソリューションです。
醸造所には、モジュール式麦汁醸造機と、円筒形-円錐形の発酵槽と冷却器が統合されたいくつかのモジュール式発酵成熟ユニットが含まれます。 オプションとして、自動冷却システム、洗浄および消毒システム、麦汁醸造プロセスの自動化を利用できます。 BREWORX MODULO CLASSIC 1000醸造所では、麦芽、ホップ、水、醸造用酵母など、従来の成分からすべての既知の種類のビールを製造できます。 麦芽は麦芽エキスに置き換えることができます。
750ヘクトリットルから最大9000ヘクトリットルまでの発酵能力、それらの生産量と種類に応じたビールの生産能力。
麦汁調製のための醸造所機械はチェコの醸造所学校に典型的な伝統的なデザインをしています。 麦汁の生産に必要なすべての部品は2つの多機能タンクに統合されています。 各タンクはいくつかの機能を保証します。 このタイプの麦汁醸造機は、醸造に麦芽を使用する場合は1日に1〜2バッチ、麦芽エキスを使用する場合は1日に最大3バッチの麦汁を製造することができます。 私達は2つの異なった変形で機械を作り出す - 電気暖房か蒸気暖房が装備されている。
BREWORX MODULO CLASSIC 1000醸造所に関するさらに詳しい情報:
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- BREWORX MODULO - コンパクトエネルギーモジュール - 他のすべてのモジュールの加熱と冷却のための機器を持つすべてのモジュール
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- ビール充填装置 - ビールをボトル、ペタナ、ステンレススチール製の樽などに充填するための設備について
- 補助装置 - 制御システム、洗浄および消毒システム、冷却システムなどに関するすべて