Descrizione
Il pastorizzatore a vapore per camera PCH-480 è l'attrezzatura ideale per la pastorizzazione di bottiglie riempite e chiuse, che contengano succo di frutta, aceto, sidro, conserve o chutney e persino frutta o verdura in scatola.
Gli armadio-pastorizzatori per le bevande offrono un utilizzo sicuro e facile, controllati da un pannello digitale per regolare la temperatura di riscaldamento e il tempo di raffreddamento. Le bottiglie riempite e chiuse vengono collocate nel pastorizzatore, la bevanda non scorre attraverso le parti del pastorizzatore, quindi la necessità di pulizia dell'apparecchiatura viene drasticamente ridotta.
Le bottiglie piene e chiuse vengono collocate nell'armadio, il livello di temperatura e la durata possono essere programmati tramite un pannello di controllo digitale e possono essere regolati sia il tempo di riscaldamento che il tempo di raffreddamento. Il tempo di pastorizzazione è normalmente un'ora dopo la quale il processo si spegne automaticamente. Con capacità di 480 litri, la gamma PCH-480 di pastorizzatori per mobili è ideale per i produttori di piccole e medie dimensioni che richiedono un efficace metodo di pastorizzazione in bottiglia.
Caratteristiche principali:
- Grande capacità - fino a 480 x 1 bottiglie di litro all'ora (più per bottiglie più piccole)
- Costruzione in acciaio inox con custodia isolata
- Controllo elettronico della temperatura e del tempo
- Capacità di pastorizzare una vasta gamma di prodotti
- Controllo automatico della temperatura con singoli sensori per acqua e temperatura del prodotto
- Adatto per l'uso con un'ampia gamma di tipi di prodotto e dimensioni di imballaggio
- La circolazione dell'aria da efficace airblower dell'acciaio inossidabile efficace
- Iniezione del vapore nel canale dell'aria per miscelazione a vapore opimizzato
- Valvola a vapore azionata pneumaticamente
- Presa di condensa sul fondo della camera DN 70
- 4 pz. piedi regolabili
- Consumo di vapore: circa. 150 kg / ora alla pressione della barra 1
- Consumo di energia elettrica: 4kW / 16A / 3-phase / 400V
È necessario un generatore di vapore caldo esterno con una capacità minima di 150 kg di vapore all'ora… questa apparecchiatura non è inclusa nel prezzo.
Tipi consigliati di generatore di vapore caldo:
I. ESG-150 Generatore di vapore elettrico 150 kg / h
II. GSG-150 Generatore di vapore a gas 150 kg / h
Specifiche tecniche
| Modello | PCH-480 |
| Tasso di elaborazione | 480 bottiglie da 1 litro all'ora |
| Requisiti di potenza del riscaldamento | Generatore di vapore caldo esterno con capacità minima 150 kg / h |
| Fornitura elettrica | 400V / 16 amp / 4 Kw |
| Ultra-Grande | Spazio interno all'interno del pastorizzatore: 1300 x 900 x 1800 (L x W x H)
Confezione massima 40 400 x 300 x 300 con flaconi su Europalette 480 bottiglie da un litro (più per bottiglie di dimensioni inferiori) |
| Spazio esterno richiesto (mm) | lunghezza 1400 larghezza 2000 altezza 2700 |
| Peso | 700 kg |
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