Konfigurasi A2 dari tangki fermentasi berbentuk silinder berbentuk silinder CCT-M

Tangki fermentasi berbentuk silinder silinder modular CCT-M adalah produk yang sangat serbaguna dari portofolio produksi kami yang memungkinkan secara bebas merakit tangki produksi bir ke konfigurasi yang diperlukan oleh pengguna sehubungan dengan tujuan penggunaan. Konfigurasi tangki saat ini dapat diubah kapan saja ke konfigurasi lain sesuai dengan tujuan yang diperlukan menggunakan aksesori opsional dan banyak kombinasinya.

Lebih lanjut tentang sistem fermentasi modular CCT-M :

Tentang konfigurasi A2

Konfigurasi A2 adalah kumpulan tangki fermentasi CCT-M yang disederhanakan (tanpa indikator tingkat pengisian), yang memungkinkan fermentasi terkontrol bir, sari buah apel, anggur, anggur bersoda, must, limun, dan minuman sejenis lainnya.

Jika tangki dilengkapi dengan katup pengaman 0.5bar (kapal non-tekanan yang tidak memerlukan sertifikasi oleh European Directive PED 2014/68/EU) maka tangki hanya cocok untuk produksi minuman non-karbonisasi seperti anggur, minuman ringan, tetapi juga untuk proses fermentasi utama minuman beralkohol berkarbonasi seperti bir, sari buah apel atau anggur bersoda.

Jika fermentor dilengkapi dengan katup pengaman 3.0bar dan tangki tekanan disertifikasi menurut PED 2014/68/EU, maka fermentor tersebut dapat digunakan untuk fermentasi utama dan proses pematangan semua minuman berkarbonisasi. Konfigurasi 3.0bar cocok untuk fermentasi dan pematangan terkontrol (di bawah tekanan) dari semua jenis minuman beralkohol berkarbonasi seperti bir, sari buah apel, dan anggur bersoda.

Peralatan tangki dalam konfigurasi A2 memungkinkan Anda untuk mengatur tekanan yang diperlukan di dalam tangki dan juga memantau tekanan aktual pada manometer. Proses fermentasi ditandai dengan keluarnya gas CO2 melalui air di dalam kunci fermentasi. Semua yang Anda butuhkan termasuk dalam katup tekanan yang dapat disesuaikan (bagian opsional). Untuk produksi minuman non-fermentasi, katup tekanan yang dapat disesuaikan bukanlah aksesori yang diperlukan (mungkin dikecualikan dari konfigurasi).

Tangki juga dilengkapi dengan bola semprot tetap atau berputar dengan sambungan pipa untuk memudahkan pencucian dan sanitasi tangki secara otomatis menggunakan stasiun CIP (peralatan opsional).

Katup pengambilan sampel (bagian opsional) memungkinkan pengumpulan sampel produk untuk dianalisis. Fermentor dapat dilengkapi dengan lilin karbonisasi dengan batu berpori (bagian opsional) untuk tambahan karbonasi minuman sebelum proses pembotolan akhir, menggunakan multiport MT-DN40. Multiport yang sama dapat digunakan juga untuk ekstraksi hop menjadi bir dingin setiap kali beberapa jenis bir khusus seperti IPA diproduksi di tangki fermentasi. Port juga tersedia untuk koneksi mesin flotasi (peralatan opsional) yang diperlukan selama produksi jus atau sari buah apel.

Penempatan katup input/output untuk produk murni dan katup penguras tangki sangat dekat dengan tangki mencegah pembusukan ragi yang tidak diinginkan di dalam pipa panjang yang tidak berinsulasi seperti yang terjadi di sebagian besar tangki fermentasi dari pabrikan lain.

Satu-satunya perbedaan dibandingkan dengan konfigurasi A1 adalah : Tangki dalam konfigurasi A2 mencakup katup input/output yang dapat dilepas untuk produk murni dan pipa pembuangan RO1 dan DO1 yang dapat dilepas untuk memudahkan akses ke tangki dengan selang pengisian dan pembuangan eksternal. Kedua pipa ini harus dilepas dan dibersihkan sebelum setiap penggunaan tangki.

Tidak ada produk yang ditemukan yang cocok dengan pilihan Anda.