Սննդի և խմիչքների համար նախատեսված կամերային (պահարանային) պաստերիզատորներ

Սարքավորումներ խմիչքների պաստերիզացման համար: Շատ պարզ պաստերիզատոր՝ նախատեսված որպես պահարան: Լցված և փակ շշերը տեղադրվում են խցիկի մեջ, ջերմաստիճանի մակարդակը և տևողությունը կարող են ծրագրավորվել թվային կառավարման վահանակի միջոցով, ինչպես ջեռուցման, այնպես էլ հովացման ժամանակը կարող է ճշգրտվել: Պաստերիզացման ժամանակը սովորաբար մեկ ժամ է, որից հետո գործընթացը ինքնաբերաբար անջատվում է: Այս պաստերիզատորն ունի առավելություն, որ նաև պաստերիզացման գործընթացում շշերը լավ մաքրվում են դրսից: Պաստերիզատորը գարեջրի կամ այլ ըմպելիքի արտադրության գործընթացի անբաժանելի մասն է: Պաստերիզացման ճիշտ մեթոդի պահպանումը աներևակայելի կարևոր է ըմպելիքի արտադրանքի որակը կառավարելու և արտադրական ցածր ծախսեր ձեռք բերելու համար: