پیکربندی های اساسی توصیه شده از آبجوسازی های صنایع دستی کوچک و متوسط که مجهز به دستگاه مخمر BREWORX LITE-ECO هستند. این دستگاه جوش طراحی ساده ای برای تولید آبجو فقط از کنسانتره های مالت دارد ، نه از مالت.
این محلول مخصوصاً برای کارخانه های آبجوسازی کوچک رستوران ، جایی که دستگاه تولید آب میوه به طور مستقیم در اتاقی که مخصوص مهمان است قرار نمی گیرد ، مناسب است ، اما صاحب کارخانه آبجو می خواهد آبجو با صرف وقت و انرژی کمتری تولید کند.
کارخانه آبجو سازی BREWORX LITE ECO در مقایسه با آرایش کلاسیک دستگاه دم کرده مخمر اجازه تولید آبجو از مواد اولیه کلاسیک را نمی دهد. مالت با عصاره مالت جایگزین می شود ، چه کنسانتره ای است که برای مخلوط کردن آسان مایه مالت در آب مخلوط شیرین تهیه می شود.
این روش دشوارترین مرحله فرآیند تولید آبجو را از بین می برد - تهیه لهجه و فیلتر آن. پس از به دست آوردن گل مایع ، فرآیند جوشاندن كنجاله با رازك و گرداب نهایی مخمر تا جداسازی رازك از گیاه ادامه می یابد. پس از آن قبل از شروع تخمیر آبجو در مخازن فولاد ضد زنگ ، آن را با خنک کردن مخلوط دنبال می کنیم.
این روش دم آوری مقرون به صرفه تر از نیاز به روش سنتی تهیه مخمر است که با مخلوط کردن مالت آسیاب شده در آب مورد نیاز است.
این اجازه می دهد تا انواع مختلف آبجو از یک کنسانتره فقط با انتخاب انواع مختلف رازک تولید شود.
ظرفیت تولید آبجو از 225 هکتولیتر تا 6000 هکتولیتر در سال با توجه به تعداد مخازن تخمیر ، حجم آنها و آبجو نوع تولید می شود.
اطلاعات بیشتر: دستگاه های تولید دم کرده BREWORX LITE-ECO
اطلاعات بیشتر: آبجوسازی های BREWORX LITE-ECO
طرح پیکربندی نمونه کارخانه آبجو سازی BREWORX LITE-ECO
قیمت این تنظیمات آبجوسازی شامل هزینه کار نصب و هزینه حمل و نقل نیست. هزینه ها به تفکیک هر مکان تحویل و نصب محاسبه می شود. ما کارخانه های آبجو سازی BREWORX LITE-ECO را نیز با توجه به نیازهای مشتری در سایر تنظیمات ارائه می دهیم.
