Descripción
Barril de cerveza universal sin etiqueta destinado a ser llenado con su cerveza. También se pueden utilizar como fermentadores a presión de cerveza simples para una fermentación secundaria de cerveza: carbonización. Con tapón de goma especial reutilizable.
Este conjunto incluye 30 piezas de mini barriles de fiesta con capacidad útil de 5 litros (esta es una cantidad mínima que se puede pedir).
Fermentación secundaria de cerveza en mini barriles
Muchos cerveceros caseros usan los mini barriles para hacer una fermentación secundaria de cerveza bajo presión para obtener una buena cerveza saturada de dióxido de carbono; este es un proceso de carbonatación de cerveza natural al igual que en la cerveza embotellada.
El método es el mismo que para las botellas: disuelva cca 3 g de azúcar en una pequeña cantidad de cerveza, viértala en un mini barril esterilizado y bombee 5 litros de la cerveza fermentada primaria en el barril de tal manera que todo se mezcle bien. Cierre el barril con el tapón de goma estéril.
Colocar el barril en posición vertical durante varios días a temperatura ambiente para que pueda tener lugar la 2ª fermentación. Luego coloque el mini barril en un lugar fresco y el proceso de limpieza y maduración comienza aquí. Un refrigerador desechado pero que aún funciona es ideal para colocar los barriles con cerveza en maduración, esto le permite mantener su cerveza en maduración a la temperatura correcta aproximadamente 1 ° C.
Cuando la cerveza se ha aclarado y carbonatado por completo, generalmente dos a ocho semanas después, puede comenzar una degustación de cerveza.
Este método es el mismo para una fermentación secundaria de otras bebidas alcohólicas similares, por ejemplo, la sidra.
Equipos opcionales y accesorios:
KEG-5LA-PS: Tapón de goma para mini barril 5LTapón de goma reutilizable simple para mini barriles que no está equipado con una válvula de alivio de presión. |
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KEG-5LA-PRV: Tapón de goma con válvula de alivio de presión para minikeg 5 lTapón de goma especial para mini barriles que está equipado con una válvula de alivio de presión simple. ¿Problemas con los mini barriles sobrepresurizados? Con estos tapones de goma especiales con válvula de presión, el exceso de CO2 puede escapar, manteniendo una presión de aproximadamente 2.5 bar en el mini barril. El tapón de goma se puede reutilizar muchas veces. Gran solución para una fermentación secundaria de cerveza en los mini barriles o para almacenar cerveza con levadura viva. |
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K5D-01: Adaptador dispensador para barriles de fiesta de 5LAdaptador de alta calidad para la conexión de mini barriles de 5L a cualquier dispensador de cerveza. Cuerpo de acero inoxidable, entrada de bebidas - acoplador John Guest de 9.5 mm, entrada de gas a presión - acoplador John Guest de 8.0 mm. |
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KEG-5LA-PSD: dispensador de CO2 Party Star Deluxe para mini barriles 5LDispensador de cerveza de alta calidad para mini barriles 5L diseñado para usar con cartuchos de CO16 de 2 gramos. Grifo dispensador de CO2 especial para usar con mini barriles clásicos de 5 litros. Caudal ajustable y suministro de CO2. Para usar con cartuchos de CO16 de 2 gramos. Sin pérdidas de CO2 durante la transferencia de cerveza del mini barril. La caja contiene 1 unidad de cartucho de CO16 de 2 gramos. |
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KEG-5LA-PSK: Mini kit de inicio de barril con el dispensador de CO2 Party Star DeluxeDispensador de cerveza de alta calidad para mini barriles 5L diseñado para usar con cartuchos de CO16 de 2 gramos. Grifo dispensador de CO2 especial para usar con mini barriles clásicos de 5 litros Caudal ajustable y suministro de CO2. Para usar con cartuchos de CO16 de 2 gramos Sin pérdidas de CO2 durante la transferencia de cerveza del mini barril La caja contiene 1 unidad de cartucho de CO16 de 2 gramos. |
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K5F-01: Adaptador de llenado manual para mini barrilesRecomendamos utilizar una válvula de llenado isobárica especial para el llenado de cerveza carbonatada en los barriles de cerveza. Un adaptador de llenado manual: le ofrece la posibilidad de vender barriles con su propia cerveza a los clientes. El pequeño barril de cerveza de cinco litros puede ser un buen recuerdo para los visitantes o clientes de su cervecería. Comprar cerveza en un buen barril y la posibilidad de llevarse el recuerdo a casa siempre es agradable para todos. También puede ser un buen regalo. |
Reseñas
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