Fruchtbrecher sind notwendige Geräte für die Zubereitung von Fruchtmaische.
Diese Ausrüstung zerkleinert die gereinigten Äpfel (und anderes Obst ) in den Apfelbrei. Die Fruchtmaische durchläuft dann die Fermentation und wird weiter verarbeitet, bevor das Endprodukt – Cider – fertig ist.