Popis
Toto zařízení se používá ke kondenzaci a odstraňování par vznikajících ve varném zařízení během procesu vaření. Parní kondenzátor BVP-3000 umožňuje odsávání par z nádoby ventilátorem a následnou kondenzaci v trubkovém výměníku tepla. Z výměníku tepla potom vychází pouze kondenzovaná kapalina o podstatně nižší teplotě, která nezkrátí životnost odpadního potrubí varny. Pití horké vody (jako chladiva) vycházející z výměníku tepla je možné shromažďovat v zásobníku teplé vody pro pozdější použití. Souprava BVP-3000 obsahuje dva stejné nezávislé parní kondenzátory.
Parní kondenzátor BVP-3000 Je další součást určená pro tyto typy zařízení na vaření:
- BREWORX TRITANK s objemem 3000 litrů
- BREWORX OPPIDUM s objemem 3000 litrů
Hlavní výhodou tohoto systému kondenzace je výrazně nižší spotřeba vody ve srovnání s konvenčním procesem kondenzačních par pomocí kondenzačních trysek.
Parní kondenzátor se skládá ze dvou částí: ventilátoru vybaveného elektromotorem Siemens a trubkového výměníku tepla.
Celý kondenzátor je vyroben z nerezové oceli č. 1.4301 (AISI-304).
Technické parametry:
- Šířka 800 mm
- Výška 2 050 mm
- Hloubka 400 mm
- Hmotnost 75 kg
- Připojovací sací ventil DN100
- Vstupní potrubí chladicí kapaliny DN25
- Výstupní chladicí potrubí DN25
- Vypouštěcí potrubí DN25
- Snímač teploty 6 mm
- Elektromotor Siemens 1LA7070 400V 0.37 kW
Záruka:
- Kondenzátor páry - nerezové tělo 36 měsíců
- Elektromotor Siemens 24 měsíců
- Elektrická instalace (elektroinstalace) 24 měsíců
Hodnocení
Nejsou žádné hodnocení.