FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): Они являются компактными единицами, состоящими из всего, что необходимо для полностью контролируемого процесса ферментации и созревания во время производства алкогольных напитков. Блок FUIC включает в себя один, два, три или четыре изолированных цилиндрических конических резервуара, водяной охладитель, систему измерения и управления, электрическую распределительную коробку и базовую раму.
Эта простая модульная система позволяет шаг за шагом собирать небольшую пивоварню только заказчиком без наших специалистов без реконструкции здания без проектной работы. Это устройство также предназначено для тестирования образцов новых видов пива, вина или напитков cider.