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麥芽汁釀造機Breworx Classic/ECO 300的特殊客製化。在麥芽汁釀造過程中過濾麥芽汁的特殊金屬絲篩,與使用異形刀切孔的經典過濾篩相比,過濾面積增加了30%。 主要好處是透過麥芽沉積層更快過濾麥芽汁。 當生產一些濃度較高的啤酒類型時,這在透過麥芽穀物沉積物過濾麥芽汁的過程中非常有用。 在過濾過程中避免麥芽汁過度氧化非常重要。
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