MFCS-2000 : Trạm vi lọc 2000 L/giờ

Trạm vi lọc để lọc thứ cấp tuyệt đối bia, rượu táo hoặc đồ uống tương tự khác. Công suất lọc 1000 - 2000 lít mỗi giờ.

Trạm vi xử lý MFCS-2000 phục vụ để lọc bia hoặc rượu táo và do đó kéo dài thời gian tiêu thụ. Các thiết bị vi lọc luôn được sử dụng như lọc nước giải khát thứ cấp. Trạm vi lọc phải luôn được phân loại là thiết bị lọc thứ hai sau khi lọc sơ cấp. Tác dụng tuyệt đối của nó đối với ổn định nước giải khát thay thế thanh trùng.
Các vi lọc bao gồm lọc thép không gỉ tàu, trong đó hai loại đặc biệt polypropylene microfiltration nến với một bề mặt thấm được đặt ở mức microfiltration của 2.4 micron (10pcs) và 0.45 microns (5pcs).
Toàn bộ microfilter được lưu trữ trên một khung thép không gỉ làm bằng vật liệu của lớp 1.4301 (AISI 304)

Bộ vi xử lý polypropylene đặc biệt đáp ứng tất cả các yêu cầu về sản xuất thực phẩm ở EU (1935 / 2004 / EC) và USA (CFR Title 21)

Giá trạm vi lọc đã bao gồm một bộ lõi lọc (nến lọc sâu không tên).

Vi lọc thứ cấp = thay thế cho quá trình thanh trùng (được gọi là “thanh trùng lạnh”)

Lợi ích của việc lọc vi chất:
- Giảm chi phí mua lại
- Giảm chi phí vận hành
- Hương vị của bia không bị ảnh hưởng bởi quá trình thanh trùng

Trạm vi lọc MFCS có thể được trang bị các mức chất lượng dịch lọc đảm bảo khác nhau - theo loại phần tử lọc đầu cuối được lựa chọn:

A) Các yếu tố Prepor NG:

• Chụp hoàn toàn men
• Giảm vi khuẩn

B) Các yếu tố Bevpor PH:

• Chụp hoàn toàn men
• Ngăn chặn tuyệt đối các vi khuẩn có hại cho bia

C) Các phần tử PF-PES B:

• Chụp hoàn toàn men
• Giảm vi khuẩn

Thông số kỹ thuật

Cụm trạm vi lọc bao gồm 15 phần tử nến lọc màng:

• Bộ lọc tiền FMS - 8 bộ lọc các phần tử nến 2,40 μm
• Bộ lọc cuối cùng của FMS - 4pcs của các phần tử lọc 0,45 μm
• Phần vệ sinh CIP nước & - 3 phần tử vi lọc nước 1.0 μm

Phiên bản tùy chọn có bộ lọc carbon (16 bộ lọc nến)

(nhà ở bổ sung cho các phần tử lọc thứ 16 là tùy chọn với phụ phí 1/16 giá tiêu chuẩn của bộ lọc)

Hai hình ảnh này cho thấy phiên bản MFCS-1000 với ít nến lọc hơn…

1. Phần sản phẩm - bộ vi lọc 12x FMS

Bộ lọc lọc bao gồm bộ lọc nến 9

• Bộ lọc trước FMS - 8 chiếc lọc yếu tố nến 2,40 μm
• Bộ lọc cuối cùng FMS - 4 chiếc phần tử lọc 0,45 μm

Bộ lọc được gắn trên một khung chung và kết nối bằng đường ống với các phụ kiện

Xây dựng bộ lọc:

• Ngõ vào / ra với đầu nối kẹp
• Chất liệu - thép không gỉ AISI 304
• Mặt ngoài: mài + đánh bóng
• Bề mặt bên trong: đánh bóng

2. Phần vệ sinh & nước - CIP với bộ lọc nước - 3x FMS

Phần CIP - để đạt được độ tinh khiết tối đa của bộ lọc đầu cuối và bộ vi lọc và các thiết bị khác liên quan đến quá trình chiết rót.

Các thông số kỹ thuật :

• Bộ lọc tiền FMS - 8 bộ lọc các phần tử nến 2,40 μm
• Bộ lọc cuối cùng của FMS - 4pcs của các phần tử lọc 0,45 μm
• Phần vệ sinh nước CIP nước & - 3 phần tử lọc nước

Hiệu suất lọc tối đa với các yếu tố thích hợp và lọc:

•      Máy pha chế NG… .. 2000 lít mỗi giờ
•      Bevpor PH… .. 1200 lít mỗi giờ

Các bộ phận lọc (vật liệu lọc tiêu hao):

A1) Bia - bắt giữ hoàn toàn nấm men, giảm vi khuẩn

Thành phần lọc tiền PEPLYN Plus Mic micrô. (Mức lọc 3st)
Phần tử lọc cuối cùng Prepor NG (Mức lọc 2nd)

Thành phần lọc tiền PP100 T 30/3 P7 2.40 µm (Mức lọc 1st)
Phần tử lọc cuối cùng PF-PES B 0.45 µm  (Mức lọc 2nd)

A2) Bia - bắt giữ nấm men tuyệt đối, ngăn chặn tuyệt đối vi khuẩn gây hại cho bia

Thành phần lọc tiền Prepor NG (Mức lọc 1st)
Phần tử lọc cuối cùng Bevpor PH (Mức lọc 2nd)

B) Nước - bắt giữ hoàn toàn nấm men, giảm vi khuẩn

Thành phần lọc tiền Prepor PP (Mức lọc 1st)
Phần tử lọc cuối cùng Bevpor PH (Mức lọc 2nd)

Thành phần lọc tiền PP100 T 30/3 P7 2.40 µm (Mức lọc 1st)
Phần tử lọc cuối cùng PF-PES B 0.45 µm  (Mức lọc 2nd)

Quy trình CIP - vệ sinh trạm vi lọc

Để vệ sinh trạm vi lọc, cần có trạm CIP bên ngoài.

Quy trình làm sạch và vệ sinh bộ phận vi lọc:

1. Bộ phận CIP bên ngoài, cho các dung dịch vệ sinh tuần hoàn và nước phải được kết nối với trạm vi lọc.
2. Tuần hoàn của dung dịch vệ sinh kiềm theo hướng lọc.
3. Xả ngược chiều lọc với nước, xả nước đã qua sử dụng xuống cống.
4. Sự tuần hoàn của dung dịch vệ sinh có tính axit theo hướng lọc.
5. Xả ngược chiều lọc với nước, xả nước đã qua sử dụng xuống cống.
6. Sử dụng một máy bơm trên thiết bị CIP, làm ngập tất cả các hộp lọc của bộ lọc MF bằng dung dịch ENOL.
7. Tái sinh các hộp lọc trong tối đa 12 giờ.
8. Xả ngược chiều lọc với nước, xả nước đã qua sử dụng xuống cống.
9. Bộ vi lọc hiện đã sẵn sàng cho chu trình lọc tiếp theo.

Trạm CIP phải cho phép:

• Chuẩn bị (sưởi ấm và trộn) các dung dịch khử trùng
• Kiểm soát lưu thông các dung dịch khử trùng bên trong thiết bị được khử trùng hoặc khử trùng, đường ống ...
• Sử dụng nước tinh khiết có lọc vi sinh để tưới lần cuối

Hiệu quả (xâm lược) của quá trình vệ sinh làm sạch phụ thuộc vào:

• Nồng độ dung dịch sát trùng
• Nhiệt độ của dung dịch sát trùng
• Cường độ động học tác dụng lên bề mặt
• Thời gian áp dụng giải pháp vệ sinh

Thiết bị cơ bản được khuyến nghị của trạm khử trùng CIP để sử dụng với trạm vi lọc:

• Bồn chứa cho các dung dịch khử trùng với hệ thống sưởi ấm có kiểm soát
• Bộ lọc nước - cho nguồn nước lọc ổn định để xả các phần tử lọc và chuẩn bị dung dịch vệ sinh
• Máy bơm tuần hoàn vệ sinh được lắp van điều khiển
• Máy bơm sản phẩm có van điều khiển
• Kết nối đường ống Armature
• Trạm CIP được kết nối với trạm vi lọc có ống
• Dây trong tủ thép không gỉ
• Các phụ kiện khác (theo nhu cầu của các ứng dụng cụ thể)

Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bất kỳ trạm CIP nào do chúng tôi sản xuất: Các trạm CIP của chúng tôi