Mô tả
Thế hệ thứ tư của nhà máy bia nhỏ truyền dịch một bình 100 lít BrewZilla, có máy bơm tích hợp, để sản xuất bia chất lượng cao tại nhà. Nhà máy bia BrewZilla Robobrew 100L cho phép sản xuất bia đơn giản từ mạch nha và hoa bia mà không cần pha trộn và lọc phức tạp.
Ưu điểm chính của nhà máy bia BrewZilla 100L :
- Hệ thống tất cả trong một - thiết bị cho tất cả các giai đoạn của quá trình ủ dịch truyền (nghiền, đun sôi, lọc, ủ hoa bia và làm mát)
- Một máy bơm từ tính tích hợp để lưu thông dịch nha qua mạch nha đảm bảo trộn dễ dàng mà không cần máy khuấy.
- Điều khiển đơn giản thông qua màn hình LCD, khả năng cài đặt nhiệt độ và công suất của nhà máy bia.
- Máy được làm bằng thép không gỉ AISI 304 chất lượng cao.
- Tổng thể tích 107 lít với dung tích mẻ tối đa là 100 lít dịch đường thành phẩm.
Đặc tính kỹ thuật và thiết bị:
- Tất cả các bộ phận kim loại đều được làm bằng thép không gỉ chất lượng cao, rất dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
- Máy bơm tích hợp 25W để tuần hoàn dịch nha trong quá trình trộn để có nhiệt độ ổn định hơn và lọc mạch nha liên tục.
- Đáy giả ở đầu vào máy bơm (sàng lọc) giúp nó không bị tắc.
- Thùng chứa mạch nha có thể tháo rời để dễ dàng loại bỏ bùn nghiền mạch nha trong quá trình lọc dịch nha.
- Dung tích 18 – 35 kg mạch nha (khối lượng khuyến nghị lên tới 30 kg).
- Dễ dàng thoát nước thông qua van bi xả được lắp đặt.
- Nắp kính cường lực giúp sưởi ấm hiệu quả hơn.
- Điều chỉnh nhiệt độ thông qua màn hình LCD với tùy chọn khởi động trễ.
- Công suất làm nóng cao 6600 Watts (3x 2200W)
- Làm mát dịch nóng mà không gặp sự cố thông qua bộ làm mát ngâm được bao gồm trong gói.
- Phích cắm EU/CZ 3 pha 400V 50Hz 16A.
Nội dung gói:
- 1 x 107 l nhà máy pha truyền bán tự động có đáy giả (sàng lọc)
- 1 x Bơm từ tính tích hợp có tay phun (dễ lắp/gỡ)
- 1 x ống silicon
- 1 x thùng lọc có thể tháo rời + lưới chống tắc lưới lọc
- 1 x nắp kính cường lực có lỗ ở giữa
- 1 x máy làm mát rong xoắn ốc
Những cải tiến so với Robobrew thế hệ 3:
- Bảng điều khiển có màn hình màu và được đặt ở phía trên nồi để mang lại vị trí làm việc thuận tiện hơn. Góc của bảng điều khiển có thể được điều chỉnh và nó cũng có thể được tháo ra dễ dàng để vệ sinh để tránh hư hỏng.
- Bộ điều khiển được trang bị WiFi và Bluetooth.
- Đáy nhà ủ bia có dạng lõm với lối thoát trung tâm xuống máy bơm. Cùng với phần đáy giả kèm theo, bạn có thể bơm ra gần như toàn bộ dịch nha trong khi cặn vẫn còn trong nồi.
- Máy bơm có thể dễ dàng tiếp cận ở mặt dưới, nơi nó kết nối với cả van bi và cánh tay tuần hoàn. Nhờ đó, bạn có thể làm sạch bộ phận sản xuất bia bằng phương pháp CIP.
Giỏ mạch nha lớn hơn khoảng 30%, có tấm lọc ở phần dưới và bên cạnh. Nó được trang bị thêm một đôi chân để có thể nâng lên theo hai bước trong quá trình phun nóng nghiền. Hai cải tiến này cho phép bạn pha các mẻ dịch đường lớn và nhỏ một cách liền mạch. - Bộ phận làm nóng được trải rộng trên một diện tích lớn hơn. Bây giờ bạn có thể nấu bia nhẹ hơn mà màu sắc của nó không bị ảnh hưởng bởi quá trình caramen hóa.
- Khả năng kết nối với cổng RAPT (https://app.rapt.io/). Cổng thông tin này cho phép bạn theo dõi, ghi lại và theo dõi quá trình nấu nướng của mình trực tuyến. Cổng RAPT cũng cho phép bạn lưu và xem mọi hoạt động pha cà phê bạn đã thực hiện trước đây và điều khiển nhà máy bia từ xa để bắt đầu các bước đã chọn, chẳng hạn như làm nóng nước trước.
Tại sao nên mua nhà máy bia BrewZilla Gen 4?
Nhà máy bia tất cả trong một BrewZilla được sử dụng trên toàn thế giới và đã giành chiến thắng trong các cuộc thi sản xuất bia tại nhà ở mọi quốc gia mà nó được bán. Đây là hệ thống sản xuất bia một bình bán chạy nhất trên thế giới và có thể được sử dụng để sản xuất, chưng cất bia tại nhà đồ uống có cồn trái cây, đóng hộp trái cây, vv
Đế thoát nước lõm hoàn chỉnh
Thiết kế đế mới cho phép bạn thoát nước hoàn toàn, nghĩa là bạn thu được tất cả dịch đường được sản xuất. Bạn không còn cần phải nghiêng ấm để lấy hết mililit dịch nha cuối cùng.
Màn chắn bảo vệ máy bơm dưới đáy giả
Một trong những tính năng chính của các thùng chứa đơn BrewZilla là màn chắn bảo vệ đáy giả. Với màn hình này, bạn không cần bể xoáy nước vì nó lọc dịch đường và ngăn hơn 95% hoa bia và các chất cặn rắn khác bị hút vào máy bơm. Không còn vấn đề máy bơm bị tắc thường xảy ra ở các nhà máy bia khác có thiết kế khác nhau.
Khu vực truyền nhiệt cực lớn
BrewZilla có diện tích truyền nhiệt lớn hơn đáng kể và mật độ watt thấp hơn so với các hệ thống sản xuất bia khác. Ưu điểm chính của mật độ watt thấp hơn là bạn có thể tạo ra các loại bia có màu nhạt hơn mà nếu không sẽ bị caramen hóa. Khu vực truyền nhiệt lớn cũng có nghĩa là bạn có ít nguy cơ cháy mạch nha hơn, ít mạch nha bám vào bộ phận làm nóng hơn, giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn và cuối cùng nó làm giảm sự hao mòn của bộ phận làm nóng, nghĩa là bộ phận làm nóng của bạn sẽ bền hơn nhiều.
Kết nối wifi RAPT
Mô hình Gen 4 mới là BrewZilla đầu tiên kết nối với Cổng RAPT (https://app.rapt.io/). Cổng thông tin này cho phép bạn theo dõi, ghi lại và giám sát quá trình sản xuất bia của mình trực tuyến. Điều này làm giảm đáng kể nhu cầu ghi lại ngày sản xuất bia của bạn bằng tay vì tất cả đều được thực hiện tự động. Cổng RAPT cũng cho phép bạn xem mọi hoạt động sản xuất bia bạn đã thực hiện trước đây và điều khiển nhà máy bia từ xa để bạn có thể bắt đầu làm nóng nước trước hoặc chỉ cần theo dõi quá trình sản xuất bia trong khi bạn làm việc khác. Nó sẽ gửi cho bạn thông báo tới điện thoại di động của bạn khi đến lúc thêm hoa bia hoặc bắt đầu đun sôi.
Cùng với khả năng truy cập và kiểm soát dễ dàng này, RAPT BrewZilla cũng sẽ cho phép bạn tùy chỉnh hoàn toàn ngày pha cà phê của mình với các cấu hình được điều chỉnh cụ thể cho phong cách pha chế hoặc công thức pha chế của bạn. Bạn có thể thiết lập hồ sơ của mình để gửi các cảnh báo hoặc tin nhắn nhất định, ví dụ: cảnh báo thêm hạt mạch nha khi đạt đến nhiệt độ thích hợp, cảnh báo khi bạn đã sẵn sàng rưới nước, để bổ sung hoa bia khi bạn đã đạt đến nhiệt độ hướng dẫn đun sôi hoặc làm lạnh nước ép. Tất cả những gì bạn phải làm là chạm vào nút, được lập trình sẵn cho những gì bạn muốn làm.
Thiết kế chân đế cải tiến với bơm tiếp cận dễ dàng
Trong thiết kế chân đế mới, tất cả các thiết bị điện tử được niêm phong ở mặt dưới của nhà máy bia vào một hộp nối riêng biệt. Sự thay đổi thiết kế quan trọng này có nghĩa là máy bơm có thể được tiếp cận dễ dàng hơn nhiều. Nó cũng có nghĩa là hệ thống ống nước cũng có thể được thay đổi dễ dàng hơn. Ví dụ: bạn có thể sắp xếp lại hệ thống ống nước cho máy bơm, để bơm nước vào ổ cắm vòi hoặc thay đổi điều này để ổ cắm vòi bỏ qua máy bơm. Những thay đổi này cũng giúp việc tháo rời máy bơm để vệ sinh và bảo trì dễ dàng hơn nhiều nếu cần.
Bộ điều khiển RAPT với màn hình đủ màu
Bộ điều khiển RAPT mới có màn hình màu đầy đủ dễ đọc. Bộ điều khiển có thể dễ dàng ngắt kết nối giúp việc rửa sạch dễ dàng hơn. Bộ điều khiển được gắn ở vị trí cao hơn với khung nghiêng để bạn có thể nghiêng màn hình về phía mình tùy theo chiều cao của mình. Mô-đun bộ điều khiển mới được tích hợp nhiều tính năng và KegLand liên tục cập nhật chương trình cơ sở để bao gồm nhiều tính năng hơn. Cập nhật chương trình cơ sở nhanh chóng và dễ dàng và chỉ với một cú nhấp chuột, bạn có thể nâng cấp tất cả các thiết bị Gen 4 để tận dụng các tính năng và phụ kiện mới. Hãy quên việc quỳ gối khi đang pha, hãy làm tất cả những việc đó khi đứng hoặc ngồi cạnh BrewZilla của bạn. Bộ điều khiển cũng có thể kích hoạt máy bơm. Có nghĩa là không có công tắc bật tắt ở bất kỳ đâu trên BrewZilla Gen 4.
Giỏ mạch nha ngoại cỡ hai tầng
Giỏ mạch nha mới lớn hơn 30%. Điều này có nghĩa là bạn có thể nghiền nhiều ngũ cốc hơn và làm ra nhiều bia hơn hoặc làm ra các loại bia có trọng lượng cao hơn. Giỏ mạch nha mới cũng có khả năng điều chỉnh độ cao hai giai đoạn để bạn có thể nhấc giỏ mạch nha lên một nửa và đặt nó lên vòng hào quang hỗ trợ. Điều này làm cho nó thuận tiện hơn vì bạn có thể nâng giỏ mạch nha nặng lên theo hai giai đoạn. Một ưu điểm khác là nó làm cho BrewZilla phù hợp hơn với các mẻ nhỏ hơn khi nâng giỏ mạch nha lên một nửa là thích hợp hơn. Mô hình này cũng đi kèm với một giỏ mạch nha đục lỗ để nâng cao hiệu quả nghiền.
Tay nắm nắp cải tiến
Tay cầm nắp mới được thiết kế tốt hơn và được làm từ thép không gỉ, do đó chúng chắc chắn hơn và tiện dụng hơn khi cầm, đặc biệt là khi tay ướt.
Máy làm mát nước ngâm ngâm miễn phí
BrewZilla đạt tiêu chuẩn với bộ làm mát nước ngâm ngâm miễn phí trong hộp. Đường kính ngoài của bộ làm mát ngâm mà bạn có thể nối ống là 12.7 mm.
Cáp nguồn có thể tháo rời để dễ dàng cất giữ
Thiết kế mới có dây nguồn có thể tháo rời, cho phép bạn ngắt kết nối cáp để bảo quản dễ dàng hơn.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.