Опис
Цистерна для бродіння з безперервним циліндричним бродженням (CFT) з використанням об'ємом 2000 літрів для основного Бродіння З пива, сидру, вина та інших напоїв, в декількох варіантах, виготовлених з нержавіючої харчової сталі DIN 1.4301 (AISI 304).
Типове обладнання CFT 2000
- Охолоджувальні канали - розмножувачі для циркуляції теплоносія
- Ізоляція PUR - товщина, що відповідає розміру ємності та навколишнього середовища
- Куртка з нержавіючої сталі - з обраною замовником обробкою поверхні
- Гарантована шероховатость внутрішньої поверхні Ra = 0.8 або менше (за винятком дуже маленьких резервуарів та розплавлених зварних швів на середніх резервуарах)
- Люк на верхній нижній
- Багатофункціональний розетка / вхід для пива, вина або сидру, а також для скидання дріжджів
- Санітарний душ - спрейбол (статичний або поворотний) - один або кілька шт
- Двосторонній діючий вентиль
- Термометр кишені
- Знімний дріжджовий сепаратор
Додаткове обладнання CFT 2000
- Регульований зливний клапан чистого продукту зі скляним прицілом (регулювання висоти впускного отвору відповідно до рівня дріжджів).
- Масштаб індикатора рівня напою
- Термометр або термодатчик
- Автоматичні клапани для регулювання потоку теплоносія в каналах охолодження
- Місцевий термостат (копіювальні пристрої регулюючих клапанів, залежно від температури)
- Система управління для ручного або автоматичного контролю процесу бродіння
- Індикатор рівня очищення та очищення стекла
- Пінка для відбору проб, що піддається очищенню та санітарній обробці
Технічні параметри CFT 2000 літрів
Це звичайні стандартні параметри - виробник залишає за собою право змінювати ці параметри.
Кожен замовник завжди затверджує фактичні параметри резервуара - це зазначено в контрактному документі та будівельних кресленнях.
Опис:
Цей циліндричний бак встановлений на трьох регульованих ногах, з ефективною ємністю 2000 л. Судно призначене для відокремленого основного бродіння.
Допоміжне обладнання:
Круглий люк 510 мм
Санітарний душ RTS 25 1.4301- AISI304
Індикатор рівня DN 20 1.4301- AISI304
Клапан подачі та скидання клапанів DN 25 1.4301- AISI304
Двостороння оболонка, пропуск 12 мм 1.4301- AISI304
Ізоляція поліуретану, кліренс 50 мм
Ізоляція покрита металевими листами 1 мм товщиною, поверхня землі 1.4301- AISI304
Арматура назовні DN 25 1.4301- AISI304
Електромагнітний клапан DN 15 для подачі льодової води 230V 50 HZ
НТК зонд
Впускні та вихідні труби забезпечені харчовою різьбою DN 32 GG
Санітарні трубопроводи забезпечені харчовою різьбою DN 32 GG
Вхідні та вихідні різьбові гілки для подачі крижаної води ½ “
Умови роботи:
Максимальна робоча температура 80 ° C
Мінімальна робоча температура -15 ° C
Максимальне резервне резервуар 0 бар
Тестовий резервуар надлишкового тиску 0 бар
Максимальне надмірне тиск у дуплексній оболонці 0,5
Перевірка надлишкового тиску дуплексного кріплення 0,8
параметри:
Загальна висота 2578 мм
Діаметр 1300 мм
Загальна ємність 2477 л
- Циліндрична частина 2091 л
- Дно з болем 193 л
Пуста вага 333 кг
Гарантія:
Бак ферментації 36 місяців
Електромагнітний клапан DN 15 24 місяців
NTC зонд 24 місяців
Арматура вгору за течією 36 місяців
транспорт
Цей резервуар, як правило, поставляється в горизонтальному положенні, фіксується на спеціальному каркасі.
Розміри рами земної поверхні: 2600 * 1400 мм
