BT-500: BREWTRION 500 – Компактна машина для заварювання сусла – варочний цех 556 л (3.5 BBL)

BREWTRION BT-500 - це компактна машина для приготування сусла

виробничою потужністю 556 літрів на партію та трьома спеціальними резервуарами

Ця професійна машина для заварювання сусла розроблена та спроектована в США. Пивоварня ємністю 556 літрів сусла (3.5 барр.) Є центральним місцем для нової пивоварні, пивного заводу або ідеальної пілотної системи для більшої пивоварні.

• Професійний дизайн, невеликий масштаб
• Енергоефективна машина завдяки внутрішній комбінованій системі опалення
• Зручні сенсорні контролери на клапанній системі
• Легке видалення відходів зерна
• Ергономічна керованість завдяки кришкам з газовою пружиною

Система контролю опалення та температури

Система нагрівання, вимірювання та контролю на основі простого комп'ютера дозволяє пивоварові точно контролювати кожен крок, температуру та фазу процесу виробництва пива. В основі цієї мети лежать незалежні нагрівальні елементи для кожного посудини, що дозволяють користувачеві вибирати ідеальні температури для кожного кроку і підтримувати оптимальну температуру в киплячих ємностях. Комп'ютер завжди точно регулює температуру за допомогою пропорційної системи регулювання тепла.

Запатентований внутрішній обігрівач

Зовнішні нагрівачі сусла широко використовуються у великих професійних пивоварнях. Тому нагрівач сусла, інтегрований у цю пивоварню, значно покращує ефективність пивоварні, вимагаючи менше енергії для досягнення ефективного кипіння. Запатентований внутрішній нагрівач сусла бере основні елементи зовнішнього нагрівача сусла і розміщує їх безпосередньо в киплячому резервуарі для сусла. Природна конвекція рідини позбавляє потреби в додатковому насосі. Версія 2.0 нашого популярного внутрішнього нагрівача сусла включає магніти, встановлені в основі оболонки, що дозволяє легко знімати та чистити нагрівач.

Сенсорне управління & Professional дерево клапанів

Основоположним елементом дизайну всіх пивоварень Brewtrion завжди була централізована система управління. Наявність усіх важливих для процесу клапанів на централізованому дереві дозволяє швидко і точно регулювати всі параметри під час заварювання .. 3.5 панелі керування включає наш перероблений користувальницький інтерфейс. Нова конструкція панелі управління включає сенсорні контролери та можливість автоматизувати деякі ключові функції. Результат - пивоварня з набагато вищим ступенем точності та комфорту роботи, ніж будь-коли раніше.

Помилкове дно з ситом для сусла та вихідними дверцятами для зерна

У жодному з наших професійних пивоварінь не знайдете пробитого фальшивого дна. Це справедливо і для цієї невеликої пивоварні. Прецизійне розмелене сито (фальшиве дно) дозволяє швидше фільтрувати сусло, більш чіткий стік та зменшує ризик застрягання солодового розсипання. Дверцята виходу зерна над ситом дозволяють швидко та легко очистити фільтраційний бак. Немає більше клопоту забирати зерно з верху резервуару.

Ключові особливості:

• Киплячий елемент потужністю 24 кВт в затиральному баку
• Нагрівач сусла потужністю 2 кВт
• Нагрівач потужністю 18 кВт під фальшивим дном з елементами RIMS
• Пропорційне управління нагріванням з сенсорним управлінням та динамічним регулюванням
• Тангенціальне впускне отвір у закрученому резервуарі
• Стек конденсату пари
• Світлодіодні ліхтарі у кришках
• Тверді нержавіючі трубопроводи з арматурним деревом
• Повністю зібраний і готовий до варіння

Інші особливості:

• Кришки з азотною пружиною
• Спеціальний клапан для відбору проб
• Виділений порт CIP
• Кільце для розмивання у фільтруючому баку
• Повністю придатні жорсткі трубопроводи з запатентованим деревом клапанів
• Фрезеровані сито для фільтрації (фальшиве дно) з дверцятами для виходу зерна для легкого видалення використаних зерен
• На рамі встановлені санітарні насоси та пластинчасті теплообмінники для охолодження сусла
• Регульовані ноги
• Модульні електричні сервісні панелі

Технічні характеристики:

• Кінцевий об’єм партії сусла… 556 л
• Опалювальна система: 24 кВт електричні нагрівальні елементи + 18 кВт підложкові елементи RIMS
• Пінопласт ... 20% висота резервуарів
• Товщина стінки… 2.5 мм
• Внутрішня обробка поверхні ... 2B; матовий зовнішній вигляд та яскраве покриття без дефектів
• 1.5 ″ вхідний трубопровід / 1 ″ вихідний трубопровід
• Клапани-заслінки, оглядове скло для труб і прокладки TC ... 1 ”
• Площа поверхні теплообмінника… 2 м²
• Електроживлення: 3ph 380-400 V / 50 A (Якщо ви не впевнені, зверніться до свого постачальника комунальних послуг, щоб перевірити тип електричної послуги, яка доступна у вашому місці).

Схема потоку гарячої сторони:

Схема потоку холодної сторони (із занурювальним охолоджувачем сусла):

Схема потоку холодної сторони (з вбудованим теплообмінником):

розміри:

• Виміри (шхвхг): 2.36 х 1.78 х 1.17 м (93 х 70 х 46 х)
• Висота: 1.560 м (56 ″) до верху танків

Цей продукт виготовлений в Китаї, розроблений та сертифікований у США. Ця версія розроблена та сертифікована спеціально для європейського ринку. Буде доставлено з сертифікатом CE.

Гарантія 6 місяців. Послуги на місці не включені.

Термін виконання обладнання від 18 до 19 тижнів.