BESKRIVNING
Elektriskt uppvärmd genomströmningspastör med en värmekapacitet på 27kW, med koaxial spiralvärmeväxlare och varmvattencirkulationspump. Denna pastörisator är designad för produktion av fruktjuice i små tillverkare av fruktjuice. Pasteuriseringskapaciteten är ungefär 300 liter per timme.
Så här fungerar pastörisatorn:
Juiceröret med mindre diameter är placerat inuti ett större varmvattenrör. Hett vatten och pastöriserad juice rör sig i motsatt riktning mot varandra, vilket säkerställer att juicen värms upp jämnt. Effekten av pastöriseraren är gradvis justerbar efter antalet fungerande värmare.
Termostaten håller varmvattentemperaturen på en önskad nivå vald av användaren, som bör vara 4-5 grader varmare än temperaturen på juicen som kommer ut. Juicetemperaturen är lätt att övervaka via en digital termometer på juiceutgången och ställa in via en reglerventil.
Pastörisatorn är utrustad med flottörventilen i den inbyggda inre tanken som automatiskt öppnar juiceinloppet från en källtank när juicenivån i pastörisatorn sjunker och stänger sig själv när pastörisatorn är full. En extern pump krävs för att mata den råa juicen till pastörisatorns inre tank.
Viktiga fördelar:
Mycket lätt att använda
Hög effektivitet genom motflöde
Designad för att användas med icke-kolsyrade drycker
Kan även användas med vätska med hög viskositet (som tomatjuice)
Tillverkad i Europeiska unionen
Tekniska specifikationer:
- Snabb uppvärmning: klar för användning på 10 minuter
- Elvärmeprestanda: 27 kW
- Elanslutning: 3 fas / N / PE 400 V AC 50 Hz
- Elkontakt: han CEE 5-polig 63 A
- Nätkabel: ca. 5 m
- Fixering: 63 A
- Juiceinlopp: NW 25
- Juiceuttag: NW 25
- Saftmängd: ca. 300 l/h vid 80°C
- Produktinnehåll i juicespiralen ca. 4.5 l
- Uppvärmningstid: ca. 10 min
- Vikt: ca. 150 kg
- Längd x bredd x höjd: 750 mm x 500 mm x 1400 mm
På pastöriserare typ EJPM-200, EJPM-300 och EJPM-450 justeras juicetemperaturen manuellt genom att ändra flödeshastigheten med kontrollerad ventil.
Omdömen
Det finns inga recensioner ännu.