PFL-1000FB: Genomströmningspastör för kolsyrade drycker (1000 liter per timme)

Trestegs genomströmningspastöriserare för bearbetning av upp till 1000 liter öl, cider eller annan kolsyrad dryck per timme, baserat på varmvattenuppvärmningssystemet, med det halvautomatiska eller det helautomatiska styrsystemet för pastöriseringstemperatur, pastöriseringstid och utloppstemperatur.

Vi erbjuder pastöriseraren i två versioner:

1. PFL-1000FB-SA : Halvautomatiskt trestegs pastöriseringssystem
2. PFL-1000FB-FA : Helautomatiskt trestegs pastöriseringssystem

Halvautomatisk version (med bufferttank):

Helautomatisk version (med bufferttank):

Jämförelse av SA- och FA-versionen:

Huvudfunktioner:

• Dryck flyter i den rörformiga spiralen som är omgiven av varmt vatten.
• Alla delar i kontakt med en dryck är gjorda av rostfritt stål.
• Automatisk kontroll av dryckstemperatur.
• Automatisk kontroll av pastöriseringstiden.
• Automatisk vattentemperaturreglering.
• Automatisk reglering av dryckens utgångstemperatur
• Monterad på rostfritt stål huvudram
• Snabb och enkel rengöring med en extern CIP-station (CIP-maskinen ingår ej)

Pasteuriseringsparametrar:

• Maximalt tillåten volym koldioxidmättnad: 6 g CO2 / liter
• Maximal flödeshastighet för dryck: 1 000 liter / tim - Detta värde kan ändras av operatören.
• Ingångstemperatur: från + 2 ° C till + 6 ° C - Detta värde kan ändras av operatören.
• Utgångstemperatur: från + 2 ° C till + 20 ° C - Detta värde kan ändras av operatören.
• Pastöriseringstemperatur: Rekommenderad 72 ° C (+/- 2 ° C) - Detta värde kan ändras av operatören.
• Pastöriseringstid: Rekommenderas 20 sekunder - Detta värde kan ändras av operatören.

Tekniska parametrar :

• Mått utan bufferttank (L x B x H): 1800 x 1000 x 1700 mm / 500 kg
• Mått med bufferttank (L x B x H): 3000 x 1200 x 2000 mm / 800 kg
• Elförbrukning: 5.5 kW
• Trycksatt luftförbrukning: 3 500 Nl / tim @ 8 bar
• Vattenförbrukning i CIP-läge: 2 l / tim

Produktens termiska cykel:

Inloppstemperatur: +04°C
Pasteuriseringstemp. : +75°C
Hålltid 30 sek. : +75°C
Utloppstemperatur: +04°C

Varmvatten termisk cykel:

Inloppstemperatur: +78°C
Utloppstemperatur: +68°C

Propylenglykol termisk cykel:

Inloppstemperatur: -02°C
Utloppstemperatur: +03°C
Termisk effekt: 12000 Kcal/h
Ångflöde vid 3 bar: 24 Kg/h
Kyleffekt: 12000 Fg/h
Prop. Glykolflöde: 2.400 l/h
Produktens pumpeffekt: 3 Kw
Varmvattenpumpens effekt: 0,37 Kw
Tryckluft: 1000 Nl/h 8 bar
Elförsörjning: 5 kW 400 V. 50 Hz 3 faser.

Utrustningsbeskrivning:

Tre-stegs plattvärmeväxlare som består av:

• AISI 304 inox stålram, konstruerad för att hålla växelplattorna, med AISI 304 inox- och utloppsanslutningar i stål typ DN 25 DIN 11851.
• Plåtstyrnings- och hållarstänger och skruvdragningsstavar av Aisi 304 -stål.
• Värmeväxlingsplattor av Aisi 316 -stål, 0.5 mm tjockt, komplett av EPDM -gummitätningstätningar mot fog (utan lim).
• Mellankarmar av Aisi 304 stål med anslutningstyp DN 25 DIN 11851.
• Matningspump för överföring av produkten från matningstanken till pastöriseringsanläggningen, typ AISI 316 inox stål centrifugalpump, byggd enligt 3A hälsospecifikationer, komplett med elmotor 2900 rpm.
• Elektromagnetisk flödesmätare tillverkad av AISI 316 inox stål, för att mäta timproduktionen. Skyddsklass IP67 NEMA4X PFA-beläggning, process Tri Clamp-anslutningar av AISI 316 inoxstål.
• Uppsättning av anslutningar för produktens cirkulation, tillverkad av DIN 25 AISI 316 inox stålrör för mänsklig mat, med inre och yttre polerad finish, svetsad och ansluten av DIN 25 anslutningselement, komplett med avvikelser, stängnings- och urladdningsventiler, där behövs.
• AISI 316 inox stålavvikelseventil för återvinning av produkten, när pastöriseringstemperaturen inte är rätt och vid avbrott i påfyllningsoperationen, trevägs typ med pneumatisk styranordning DIN 25.
• Termoregleringsgrupp för kylning av automatisk temperaturreglering, utformad för att cirkulera gelidlösning från kylenheten och plattväxlaren, sammansatt av:
  -Trevägsmodulerad ventil med pneumatisk servokontroll.
  – AISI 304 inox stål anslutningsrör upp till basgränsen.
• Varmvattenberedningsgrupp genom ånga sammansatt i AISI 304 Inox -stål, lödd extravärmeväxlare, AISI 304 inoxstålcentrifugalpump komplett med elmotor V400 50 Hz utformad för att cirkulera varmt vatten från värmeenheten och plattvärmeväxlaren.
• Anslutningssats för produktuppvärmningsprocessen, tillverkad av AISI 316 stålrör med inaktivt (borstad) yttre ytbehandling, svetsat och anslutet med DN -anslutningsdelar, komplett med anslutningar, Säkerhet, avvikelse, stängnings- och urladdningsventiler vid behov.
• Termorörformad bostadsgrupp i 30 sekunder, lämplig för 1.000 L/h som består av AISI 316 inox stålrör mat användning typ DIN 40 med polerad insida och utsida efterbehandling, kurvor vid 180 ° DIN 40 svetsade och fogade av DIN 11851 typbeslag.
• Termoregleringsgrupp för kylning
• Automatisk temperaturreglering på så sätt modulerad ventil för gelidlösning komplett med pneumatisk servokontroll och rostfritt stål centrifugalpump komplett med elektrisk motor utformad för att cirkulera gelidlösning från kylenhet och plattbytare med AISI 304 inox stålanslutningsledningar upp till basgränsen.
• Huvudstödsbotten, för förankring av alla komponenter i maskinen av rektangulärt sektion AISI 304 stål.

Bufferttank 300L - beskrivning:

Kapacitet på 300 liter, bufferttanken är lämplig att arbeta vid ett tryck på 6 bar testad ISPESL, för mottagning av den pastöriserade produkten, tillverkad i Aisi 316 inox stålplåt testad 2B finish, cylindriskt format lock med tjocklek 30/10 mm och plätering 40/10 mm med:

- Nivå min. / max för induktiva sonder, processbeslag typ DIN;
- Manhål till en krypande elliptisk med invändig öppning;
- Bottenuttag;
- Hydraulisk spridarkula för tvätt;
- Styrtrycksgrupp komplett med reglerbar ventil, säkerhetsventil certifierad PED, påfyllningsventil, luftfilter och luftreduceringsgrupp;
– Lyftöglor;
- Processbeslag typ DIN;
- N.03 stödben;
– Anslutningsrör till anläggningen i Aisi 316 inoxstål DIN-typ satin invändigt och polerad yta;
– Centrifugalproduktpump för överföring av den pastöriserade produkten från 300 liters bufferttank till påfyllningslinjen, Aisi 316 inox stål och överensstämmer med 3A sanitetskomplett

Krav på media, energi och miljö på plats:

Komprimerad luft :

• Tryck 8 bar
• Standardkvalitet: ISO 8573-Torr och oljefri
• Max partikelstorlek och innehåll: Klass 1 (= <0,1mg/m3 <0,1μm)
• Max kondenseringstryck: Klass 2 (<-20 ° C)
• Max oljehalt: Klass 1 (<0,01 mg/m3)

Elektrisk anslutning:

• Spänning: 400 V AC ± 5% (max fluktuationer)
• Frekvens (cykler): 50 Hz ± 1% (max fluktuationer)
• Faser: 3 faser
• Auxiliares (styrspänning): 24 V AC
• IEC-standard

Omgivningsdata:

• Utanför temperaturintervall: från -5 ° C till +40 ° C
• Genomsnittlig hetaste period: +35 ° C
• Genomsnittlig kalltestperiod: +1 ° C
• Testtemperatur i produktionshallen: +28 ° C
• Relativ luftfuktighet: från 70% till 95%

Vattenanslutning:

• Temperatur: +25 ° C
• Tryck: 2-3 BAR

Observera: Kontrollera noggrant ovanstående specifikationer och verktyg, och se till att de matchar den verkliga data som finns på plats. Denna sida innehåller allmän information om spänningen, men olika elektriska specifikationer kan krävas för viss utrustning eller komponenter som ingår i matningen. Se detaljeringsavsnittet för eventuella variationer.

Pastörisatorn är tillverkad i enlighet med lagstiftningen som inkluderar MASKINERIDIREKTIVET 2006/42/CE, förordning (EG) N.1935/2004, förordning (EG) N.2023/2006, svetsningar utförda av kvalificerad personal enligt UNI EN ISO 9606-1 / EN ISO 14732 kommer den att testas (utföras på vår fabrik) och den kommer att levereras tillsammans med bruksanvisningen på engelska i elektroniskt format.

Prislista :

Rekommenderade tjänster:

Installation och idrifttagning ... 590, - € för varje dag.

Vanligtvis behövs 5 dagar

Leveranstid :

• Vanligtvis 60 dagar från betalningen (100% förskottsbetalning)

Garantitid:

• 12 månader