Opis
Пастеризатор са комором и воденим тушем је идеална опрема за пастеризацију напуњених и затворених боца или лименки, било да садрже воћни сок, сирће, јабуковачу, џем, па чак и конзервирано воће или поврће. Капацитет пастеризације пастеризатора PCH-360WS: до 360 комада лименки од 1 литар, 506 комада стандардних лименки од 0.50 литара, до 668 комада SLEEK лименки од 0.33 литра, до 786 комада SLIM лименки (или флаша) од 0.20 литара у једној серији.
Ормари-пастеризатори за напитке нуде безбедну и једноставну употребу, контролишу се преко дигиталног панела за подешавање температуре грејања и времена хлађења. У пастеризатор се стављају напуњене и затворене флаше или лименке, напитак не протиче кроз делове пастеризатора, па је потреба за чишћењем опреме драстично смањена.
Напуњене и затворене боце или лименке се стављају у кабинет, ниво температуре и трајање се могу програмирати преко дигиталне контролне табле, а време загревања и време хлађења се могу подесити. Време пастеризације је обично један сат након чега се процес аутоматски гаси. Кабинетни пастеризатор ПЦХ-360 је идеалан за мале и средње произвођаче који захтевају ефикасан метод пастеризације у боци.
Опрема за лаку пастеризацију пића. Веома једноставан пастеризатор дизајниран као ормарић од нерђајућег челика. Овај пастеризатор има предност у томе што се флаше или лименке добро чисте споља током процеса пастеризације. Пастеризатор је саставни део процеса производње пива или другог пића. Одржавање исправног метода пастеризације је изузетно важно за управљање квалитетом производа од пића и постизање ниских трошкова производње.
Напомена:
Ако се овај пастеризатор са воденим тушем користи за пастеризацију пића која имају дефинисан одређени број јединица за пастеризацију (нпр. пиво), препоручујемо употребу само једног слоја (решетке) са флашама/лименкама у колицима. Када се користе оба слоја (на обе решетке), не може се гарантовати да ће пића на оба слоја бити изложена истом броју јединица за пастеризацију.
Кључне карактеристике:
- Велики капацитет – до 360 комада лименки од 1 литра, 506 комада стандардних лименки од 0.50 литара, до 668 комада SLEEK лименки од 0.33 литра, до 786 комада SLIM лименки (или флаша) од 0.20 литара у једној серији.
- Конструкција од нерђајућег челика са изолованим орманом од нерђајућег челика
- Електронска контрола температуре и времена
- Могућност пастеризације широког спектра производа
- Аутоматска контрола температуре са појединачним сензорима за воду и температуру производа
- Погодан за употребу са широким спектром врста производа и величинама амбалаже
- Спољно грејање – потребан је спољни генератор паре снаге од најмање 36 кВ (није укључен у цену)
- Главна предност - можете користити свој тренутни генератор паре ако га већ имате
- Укључена су и једна колица за флаше капацитета приближно 500 комада флаша или лименки од 0.33Л.
- За већи производни капацитет могуће је наручити секундарна колица за флаше.
Колица напуњена конзервама за пастеризацију:
Прецизно мерење температуре директно у конзерви/боци.:
Систем аутоматског управљања заснован на ПЛЦ Сиеменс С7-1500 / ХМИ Сиеменс
Техничка спецификација
| модел | ПЦХ-360ВС |
| Принцип пастеризације | Туширање посуда за пиће топлом водом на задатој температури током одређеног времена – температуре и времена се могу програмирати у неколико корака. Вода се загрева интегрисаним цевним измењивачем топлоте смештеним унутар пастеризатора. Измјењивач топлоте мора бити напајан врелом паром из вањског генератора паре (што није укључено у цијену пастеризатора) |
| Капацитет | до 360 комада лименки од 1 л, 506 комада стандардних лименки од 0.50 л, до 668 комада лименки SLEEK од 0.33 л, до 786 комада лименки (или флаша) SLIM од 0.20 л у једној серији |
| Снага грејања | Минимална снага екстерног генератора паре је 36кВ. Препоручени капацитет од 45-60 кВ. |
| Електрично напајање | 400В / 63А / 1.5 кВ (без екстерног генератора паре) |
| Спољни грејач | Електрични генератор паре, гасни парни генератор, дизел парни генератор |
| Контролни систем | Систем аутоматског управљања, базиран на ПЛЦ Сиеменс С7-1500 / ХМИ Сиеменс |
| Материјал | Стандардна верзија: Нерђајући челик АИСИ 304 / Опционо: АИСИ 316Л (уз доплату 20%) |
| Потребан простор (мм) | дужина КСНУМКС ширина КСНУМКС Висина КСНУМКС |
| тежина | КСНУМКС kG |
Величина:
Препоручена опциона опрема:
| код | Opis | Cena |
| ПЦХ-360БТ | Додатна колица за флаше за коморни пастеризатор ПЦХ-360 | На захтев |
| ПЦХ-360ДР | Сушење боца на ваздуху након пастеризације | На захтев |
| ПЦХ-360ДВ | Опрема електричног система различита од 3-фазне 380-420В 50 Хз (ЕУ стандард) | На захтев |
Додатна колица за флаше за коморни пастеризатор PCH-360………….. за следећих 360 – 786 флаша или лименки
Препоручени генератори паре:
… неопходан додатак за спољашње грејање
модел |
Слика |
Opis |
Електрични генератори паре: |
||
МКССГ-40 |
 |
Електрични генератор паре ГХИДИНИ МАКСИ-60 40кВ / 60кг/х | притисак мак 4.5 бараАутоматски електрични генератор топле паре капацитета 40 кВ (60 кг топле паре на сат) – ако се враћени кондензат поново користи (сет за рекуперацију кондензата је укључен). Довод воде може се прикључити директно на водоводну мрежу или на резервоар за кондензат. Регулација притиска радне паре је подесива у опсегу од 1 до 4.5 бара |
МКССГ-60 |
|
Електрични генератор паре ГХИДИНИ МАКСИ-60 60кВ / 90кг/х | притисак мак 4.5 бараАутоматски електрични генератор топле паре капацитета 60 кВ (90 кг топле паре на сат) – ако се враћени кондензат поново користи (сет за рекуперацију кондензата је укључен). Довод воде може се прикључити директно на водоводну мрежу или на резервоар за кондензат. Регулација притиска радне паре је подесива у опсегу од 1 до 4.5 бара |
МКССГ-40ЦСФ |
 |
Електрични генератор паре ГХИДИНИ МАКСИ-60 40кВ / 60кг/х | притисак мак 4.5 бара | Комплетан систем на рамуАутоматски електрични генератор топле паре – комплетан систем на раму капацитета 40 кВ (60 кг топле паре на сат) – ако се повратни кондензат поново користи (укључен је сет за прикупљање кондензата) Компактан, унапред монтиран и тестиран генератор паре са свим препорученим додацима. Све се испоручује на раму од нерђајућег челика, са свим унутрашњим прикључцима, спремно за употребу. Ова врста извођења омогућава минимизирање и димензија и трошкова инсталације на лицу места и почетних активности. Када се постави на место инсталације, читава опрема треба да буде повезана само са основним комуналним услугама, као што су напајање електричном енергијом, цеви за излаз паре и дистрибуција воде. Регулација притиска радне паре је подесива у опсегу од 1 до 4.5 бара |
МКССГ-60ЦСФ |
|
Електрични генератор паре ГХИДИНИ МАКСИ-60 60кВ / 60кВ / 90кг/х | притисак мак 4.5 бара | Комплетан систем на оквируАутоматски електрични генератор топле паре – комплетан систем на раму капацитета 60 кВ (90 кг топле паре на сат) – ако се повратни кондензат поново користи (укључен је сет за прикупљање кондензата) Компактан, унапред монтиран и тестиран генератор паре са свим препорученим додацима. Све се испоручује на раму од нерђајућег челика, са свим унутрашњим прикључцима, спремно за употребу. Ова врста извођења омогућава минимизирање и димензија и трошкова инсталације на лицу места и почетних активности. Када се постави на место инсталације, читава опрема треба да буде повезана само са основним комуналним услугама, као што су напајање електричном енергијом, цеви за излаз паре и дистрибуција воде. Регулација притиска радне паре је подесива у опсегу од 1 до 4.5 бара |
Гасни парни генератори: |
||
ГСГ-КСНУМКС |
 |
Гасни парогенератор 34.7 кВ | 50кг/хр | 5 бараАутоматски гасни генератор паре, расположива снага 34.7 кВ - Производни капацитет од 25 до 50 кг вруће паре на сат. Довод воде може се повезати директно на водовод или на резервоар за кондензат. Регулација радног притиска паре може се подесити у распону од 1 до 5 бара. Овај генератор паре је опремљен плинским гориоником РИЕЛЛО РС 4ДФ МБЗРДЛЕ 412г - улазни притисак гаса 2-36 кПа. Љуска парогенератора произведена је у складу са важећим ПЕД прописима. + ВТС-МКС60: Једноставан систем за пречишћавање воде (потребна опрема ако вода за употребу са машином није апсолутно мека) …€ 990,- |
ГСГ-КСНУМКС |
|
Гасни парогенератор 69.7 кВ | 100кг/хр | 5 бараАутоматски гасни генератор паре, расположива снага 69.7 кВ - Производни капацитет од 50 до 100 кг вруће паре на сат. Довод воде може се повезати директно на водовод или на резервоар за кондензат. Регулација радног притиска паре може се подесити у распону од 1 до 5 бара. Овај генератор паре је опремљен плинским гориоником РИЕЛЛО РС 4ДФ МБЗРДЛЕ 412г - улазни притисак гаса 2-36 кПа. Љуска парогенератора произведена је у складу са важећим ПЕД прописима. + ВТС-МКС60: Једноставан систем за пречишћавање воде (потребна опрема ако вода за употребу са машином није апсолутно мека) …€ 990,- |
Recenzije
Још нема коментара.