ПЦХ : коморни пастеризатори

Опрема за пастеризацију пића. Веома једноставан пастеризатор дизајниран као кабинет. Напуњене и затворене боце се постављају у комору, ниво температуре и трајање се могу програмирати преко дигиталне контролне табле, подесити време загревања и време хлађења. Време пастеризације је обично један сат након чега се процес аутоматски гаси. Овај пастеризатор има предност у томе што се боце добро чисте споља током процеса пастеризације. Пастеризатор је саставни део процеса производње пива или другог пића. Одржавање исправног метода пастеризације је изузетно важно за управљање квалитетом производа од пића и постизање ниских трошкова производње.