БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ 1000 - модуларне пиваре за велике ресторане
БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ КСНУМКС су занатске пиваре са модуларном конструкцијом свих производних уређаја са Бреворк Модуло КСНУМКС апаратом за припрему пива и посудама за ферментацију и дозријевање пива са волуменом КСНУМКС или КСНУМКС литара. Они су идеално решење за све велике ресторане који желе да брзо започну производњу пива без реконструкције зграде.
Пиваре укључују модуларну машину за припрему сладовине и неколико модуларних јединица за сазревање ферментације са интегрисаним цилиндрично-конусним ферменторима и хладњацима. Аутоматски систем хлађења, систем чишћења и санације, аутоматизација процеса припреме сладовине доступни су као опција. Пиваре БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ 1000 омогућавају производњу свих познатих врста пива од традиционалних састојака - слада, хмеља, воде и пивског квасца. Слад се може заменити екстрактом слада.
Производни капацитети пива од хектолитара КСНУМКС до хектолитара КСНУМКС годишње према броју ферментационих резервоара, њихов волумен и природно пиво.
Пивара машина за припрему сладовине има традиционални дизајн који је типичан за чешку пиварску школу. Све компоненте које су потребне за производњу сладовине интегриране су у два вишенамјенска спремника. Сваки резервоар обезбеђује неколико функција. Овај тип апарата за припрему сладовине може да произведе од једне до две шарже пива на дан, ако се слад користи за припрему пива, или до три серије пива на дан, ако се екстракт слада користи умјесто слада. Машину производимо у две различите варијанте - опремљене електричним грејањем или грејањем на пару.
Више информација о пивари БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ КСНУМКС:
- БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ - модуларне пиваре - Све о овој врсти пивара
- БРЕВОРКС МОДУЛО ЦЛАССИЦ КСНУМКС - компактна пивница - Све о апарату за припрему сладовине
- БРЕВОРКС МОДУЛО - компактни модули за хлађење сладовине - Све о систему за процес хлађења сладовине
- БРЕВОРКС МОДУЛО - компактни енергетски модули - све о модулу са опремом за грејање и хлађење свих осталих модула
- БРЕВОРКС МОДУЛО - компактни ферментацијски модули - све о компактним јединицама ФУИЦ са резервоарима за ферментацију пива и финалном опремом за припрему пива
- Опрема за пуњење пива - све о објектима за пуњење пива у боце, петеринке, бачве од нерђајућег челика итд.
- Помоћна опрема - све о систему контроле, систему за чишћење и дезинфекцију, систему хлађења итд.
