CFSOT1-2xCCT2000C Komplet za fermentacijo piva z 2x CCT-2000C, kontrola na cisterni

Komplet za fermentacijo in zorenje piva. Ta komplet vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine, ki jo je prej proizvedla pivovarna. Ta komplet je namenjen tudi proizvodnji jabolčnika iz sadja ali gaziranega vina.

Sestavljanje kompleta je zelo enostavno. Za namestitev niso potrebni nobeni strokovni delavci - potrebna je le ustrezna oprema za premikanje in premikanje težkih zabojnikov (Cilindrično-konični fermentorji) na mestu po dostavi kompleta. Vse žice, oprema za merjenje in regulacijo temperature (razen pokrite centralne omare in hladilnika) delujejo z varnostno napetostjo 24V, zato jih lahko kupec namesti z navodili za namestitev. Zato cena kompleta ne vključuje inštalacijskih del.

Shema sistema za hlajenje in nadzor temperature rezervoarja s poenostavljenimi fermentorji:

Komplet vsebuje spodaj opisano opremo:

1. Rezervoarji za zorenje piva

2 kosi cilindrično-stožčaste posode Classic CCT-2000/2340 L (izoliran 2-plašč)

Cilindrično-konični fermentacijski rezervoar (CCT, CCF, cilindrično-konični fermentator) z uporabno prostornino rezervoarja 2000 litrov in skupno prostornino 2340 litrov, za fermentacijo in zorenje piva, jabolčnika, vina in drugih pijač, v več različicah, iz nerjavečega živilsko jeklo DIN 1.4301 (AISI 304). Plovilo je izdelano s standardiziranimi dimenzijami in opremo ali v skladu z individualnimi zahtevami kupca. Rezervoar je običajno na voljo v več različicah (neobvezne mere, kakovostni razred, največji tlak). Klasična oblika, izolacija PUR, dvojni plašč iz nerjavečega jekla, vodni (ali glikolni) hladilniki. Potrdilo PED (neobvezno tudi GUM, GOST).

2. Glikol hladilnik

CWC-C45MLT Kompaktna hladilna naprava 4.2 kW (Tmin -10 ° C) Mikrokanel

O CWC-C45MLT je kompakten hladilnik vode z vgrajenim kondenzatorjem in zmogljivostjo hlajenja od 1.6 kW (-10 ° C) do 4.2 kW (+ 15 ° C) s tehnologijo Micro-Channel. Mikrokanalni kondenzator omogoča enoti delovanje na približno 30% manj hladilnega plina, je bolj tih in celo porabi manj energije. Enota "plug-and-start" CWC-C45MLT je kompaktne zasnove. Prihrani prostor in ga je enostavno sestaviti. Hladilnik je opremljen s hermetičnim motornim kompresorjem in krogotokom hladilne vode, ki vsebuje rezervoar za vodo in centrifugalno črpalko. Primerno za hladilne rezervoarje z izhodno / vhodno armaturo hladilnega medija 2x ½ ”AG (moški). Zasnovan v Nemčiji.

3. Sistem za nadzor temperature

TTMMCS1-2AS Ročni merilni temperaturni sistem za merjenje temperature lokalnega rezervoarja & za 2 kos fermentatorjev z enim hladilnim pasom

Krmilni sistem omogoča ročno spremljanje in nadziranje temperatur v rezervoarjih. To je potrebno za nadzorovano fermentacijo in postopek zorenja piva ter za delovanje z mediji. Ta sistem M&R za nadzor temperature je v celoti zasnovan v Evropi.

Merilni in krmilni sistem za ročno temperaturo rezervoarja je zasnovan kot enostaven komplet za montažo.

Komplet krmilnih sistemov je zasnovan za merjenje in nadzor temperatur v 2 kosih fermentatorjev z enim hladilnim območjem na vsakem rezervoarju.

4. Namestitveni set - povezovalni material

Popoln povezovalni material, ki je potreben za enostavno namestitev CFS, ki ga je postavil kupec.