BT-500: BREWTRION 500 – Kompakten aparat za kuhanje pivine – 556L pivovarna (3.5 BBL)

BREWTRION BT-500 je kompakten stroj za pivovarstvo

s proizvodno zmogljivostjo 556 litrov na serijo in tremi posebnimi rezervoarji

Ta profesionalni stroj za varjenje pivine je zasnovan in izdelan v ZDA. Pivovarna s prostornino 556 litrov pivine (3.5 bbl) je osrednje mesto za zagon pivovarne, pivovarne ali popoln pilotni sistem za večjo proizvodno pivovarno.

• Profesionalno oblikovanje, majhno
• Energijsko učinkovit stroj zaradi notranjega kombiniranega ogrevalnega sistema
• Uporabniku prijazni krmilniki na dotik na sistemu ventilov
• Enostavno odstranjevanje odpadnih zrn
• Ergononomsko upravljanje zaradi pokrovov s pomočjo plinske vzmeti

Sistem ogrevanja in temperature

Sistem ogrevanja, merjenja in nadzora, ki temelji na enostavnem računalniku, omogoča pivovarju natančen nadzor nad vsakim korakom, temperaturo in fazo postopka proizvodnje piva. V središču tega cilja so neodvisni grelni elementi za vsako posodo, ki uporabniku omogočajo, da izbere popolne temperature za vsak korak in vzdržuje optimalno temperaturo v vrelih rezervoarjih. Računalnik vedno natančno uravnava temperaturo s pomočjo proporcionalnega sistema za nadzor toplote.

Patentirani notranji grelec

Zunanji grelniki za pivino se pogosto uporabljajo v velikih profesionalnih pivovarnah. Zato grelnik pivine, ki je vgrajen v to pivovarno, močno izboljša učinkovitost pivovarne, saj zahteva manj energije za učinkovito vrenje. Patentiran notranji grelnik za pivino prevzame bistvene elemente zunanjega grelnika za pivino in jih postavi neposredno v rezervoar za kuhanje pivine. Naravna konvekcija tekočine odpravlja potrebo po dodatni črpalki. Različica 2.0 našega priljubljenega notranjega grelnika pivine vključuje magnete, nameščene na dnu lupine, da omogočajo enostavno odstranjevanje in čiščenje grelnika.

Krmiljenje na dotik & Professional drevo ventila

Temeljni element oblikovanja vseh pivovarn Brewtrion je bil vedno centraliziran nadzorni sistem. Namestitev vseh procesno pomembnih ventilov na centraliziranem drevesu omogoča hitro in natančno prilagajanje vseh parametrov med kuhanjem. 3.5 na nadzorni plošči vključuje naš prenovljeni uporabniški vmesnik. Nova zasnova nadzorne plošče vključuje krmilnike na dotik in možnost avtomatizacije nekaterih ključnih funkcij. Rezultat je pivovarna z veliko večjo natančnostjo in udobjem delovanja kot kdaj koli prej.

Lažno dno s sito za pivino in izhodnimi vrati za zrnje

V nobeni od naših profesionalnih pivovarn ne boste našli preluknjanega lažnega dna. To velja tudi za to majhno pivovarno. Precizno brušeno sito (lažno dno) omogoča hitrejšo filtracijo piva, jasnejšo odtekanje in zmanjšuje tveganje, da bi se zataknil slad. Vrata za zrnje nad sito omogočajo hitro in enostavno čiščenje posode za filtriranje. Nič več težav z žrtev z vrha posode za pire.

Ključne lastnosti:

• 24 kW vreli element v rezervoarju
• 2 kW grelnik za pivino
• 18 kW grelnik pod lažnim dnom z elementi RIMS
• Sorazmerno upravljanje ogrevanja z gumbi na dotik in dinamično nastavljivostjo
• Tangencialni dovod v vrtinčni rezervoar
• Par kondenzata pare
• LED luči v pokrovih
• Nerjaveče trde cevi skozi ventil
• Popolnoma sestavljen in pripravljen za pripravo

Ostale značilnosti:

• Pokrovi dušikove vzmeti
• Poseben ventil za vzorčenje
• Namenska vrata CIP
• Razdelilni obroč v filtrirni posodi
• Popolnoma ustrezni trdi cevovodi s patentiranim drevesom ventilov
• Brušeno filtracijsko sito (lažno dno) z vratci za odstranjevanje zrn za enostavno odstranjevanje rabljenih zrn
• Na okvir vgrajene sanitarne črpalke in ploščni izmenjevalnik toplote za hlajenje piva
• Nastavljive noge
• Modularni električni servisni paneli

Tehnični podatki:

• Končni volumen serije pivine… 556 l
• Ogrevalni sistem: 24 kW električni grelni elementi + 18 kW pod lažno dno RIMS elementi
• Prostor za peno… 20% višina rezervoarjev
• Debelina stene… 2.5 mm
• Notranja površina: 2B; mat videz in svetel zaključek brez napak
• 1.5 ″ dovodne cevi / 1 ″ dovodne cevi
• Metulji, steklena cev in tesnila TC ... 1 "
• Površina izmenjevalnika toplote… 2 m²
• Napajanje: 3ph 380-400 V / 50 A (Če niste prepričani, se pri svojem ponudniku komunalnih storitev prepričajte o vrsti električne storitve, ki je na voljo na vaši lokaciji.)

Diagram toka vroče strani:

Diagram toka hladne strani (s potopnim hladilnikom pivine):

Diagram toka na hladni strani (z vgrajenim izmenjevalnikom toplote):

dimenzije:

• Meritve (šxvxd): 2.36 x 1.78 x 1.17 m (93 x 70 x 46 x)
• Višina: 1.560 m (56 ″) do vrha rezervoarjev

Ta izdelek je izdelan na Kitajskem, zasnovan in certificiran v ZDA. Ta različica je zasnovana in certificirana posebej za evropski trg. Dostavljeno s certifikatom CE.

Garancija 6 mesecev. Storitve na kraju samem niso vključene.

Dobavni rok opreme je od 18 do 19 tednov.