KCA-40D Mașină pentru clătirea și umplerea automată a butoaielor Cutii 16-40 / oră

Sistem automat CIP pentru curățarea, igienizarea barelor din oțel inoxidabil și pentru umplerea băuturilor carbogazoase în butoaie

… Cu două poziții de butoi și două soluții diferite de igienizare

KCA-40D este o mașină multifuncțională care include un dispozitiv pentru clătirea automată a butoaielor din oțel inoxidabil și umplerea izobară automată a băuturilor carbogazoase precum bere, limonadă, vin sau cidru în butoaie. Echipamentul este proiectat pentru umplerea și spălarea butoaielor cu bere, cidru, vin și pentru alte băuturi, folosind supape acționate de computer și o pompă. În comparație cu mașina KCA-50, aparatul KCA-40D include două rezervoare și două pompe pentru salubrizarea butoaielor care utilizează soluții de dezinfectare alcalină și acidă (două rezervoare pe fiecare mașină = total este de 4 rezervoare).

Toate operațiunile se realizează automat (spălarea, igienizarea și umplerea butoaielor), dar între spălarea și umplerea butoiului este necesară întoarcerea manuală a butoiului după semnalul sonor. Stația este echipată cu electrovalve.

Capacitate de operare:

• până la bucăți de 16 bucăți pe oră: toate ciclurile de clătire, igienizare și ciclul de umplere
• până la bucăți de 40 bucăți pe oră: numai cicluri de clătire și igienizare fără umplutură

Capacitatea reală a mașinii depinde de cât de murdare sunt butoaiele și de cât timp a trecut de când au fost folosite. Pentru butoaie mai murdare, este necesar să setați timpi mai lungi pentru ciclurile individuale de spălare și acest lucru reduce capacitatea în numărul de butoaie pe oră. Dacă băutura face mai mult spumă, crește și timpul necesar umplerii butoaielor (în acest caz, recomandăm scăderea temperaturii băuturii în rezervorul sursă).

Mașina este proiectată pentru curățarea și umplerea butoaielor cu un volum de la 15 la 50 litri.

Performanța de lucru este:

• Două cicluri : ciclul de clătire & ciclul de igienizare: performanța maximă de 40 keg pe oră (cu volumul de 50 litri).
• Trei cicluri : ciclul de clătire & ciclul de salubritate & ciclul de umplere: performanța maximă 16 keg pe oră (cu volum de 50 litri).

Dispozitivul este controlat de un PLC - este posibilă modificarea individuală a timpului fiecărui ciclu. Introducerea butoaielor este manuală, scoaterea butoaielor după finalizarea ciclului de umplere este manuală. Calculatorul deschide și închide toate supapele, pornește pompa și controlează automat și temperatura soluției de igienizare. Mașina este echipată cu un rezervor integrat pentru soluția de igienizare alcalică.

Două poziții pentru curățarea paralelă, dezinfectarea și umplerea butoaielor de oțel.

Aerul comprimat sterilizat este necesar pentru spălarea spațiului interior al butoiului, care poate conține restul apei sau soluțiile de dezinfectare.
Vă recomandăm să utilizați un generator extern de abur fierbinte ca accesorii opționale pentru a asigura o sterilizare perfectă a pereților interiori ai butucii și ciclul de curățare și igienizare mai scurt.

Materialul este oțel inoxidabil AISI 304.

Dispozitivul funcționează în următoarele cicluri:

1. Golirea butoiului (automat)
2. O depresurizare butoiul (automat)
3. Umplerea butoiului cu apă rece (automat)
4. Îndepărtarea butoiului cu soluția de dezinfectare alcalică (automată)
5. Spălarea butoadei cu apă fierbinte (automată)
6. Îndepărtarea butoiului cu soluție de dezinfectare acidă (automată)
7. Spălarea butoadei cu apă fierbinte (automată)
8. Sterilizarea cu abur în interiorul butoiului - necesită o sursă externă de abur (automată)
9. Umplerea butoiului cu gaz de bioxid de carbon (automat)
10. Rotirea butoiului la 180 de grade (manual în versiunea SA, automat în versiunea FA)
11. umplerea butoiului cu bere (semi-automat)

Aerul comprimat sterilizat este necesar pentru spălarea spațiului interior al butoiului, care poate conține restul apei sau soluțiile de dezinfectare.
Recomandăm utilizarea unui generator de abur existent ca accesorii opționale pentru a asigura o sterilizare perfectă a pereților interiori ai butoaielor și un ciclu de curățare și igienizare mai scurt.

Prima conexiune:

1. NU CONECTAȚI MACHINUL PENTRU ALIMENTARE până când progresați cu succes la pasul 6. Încălzitorul spiralat va fi ars (va fi distrus) dacă pașii nu sunt urmăriți în ordinea exactă.
Nu garantăm garanția pentru cazul în care ardeți spirala de încălzire.
2. Conectați media conform descrierii de pe dispozitiv.
3. Umpleți rezervorul din spate cu soluție de dezinfectare (soluție 6% caustică).
4. Conectați unitatea KCA-40D la sistemul de distribuție a aerului - presiune minimă 4bar.
5. Setați presiunea aerului la supapa de reducere în intervalul 2.0bar până la 2.5bar.
6. Reglați presiunea dioxidului de carbon pe 2bar folosind supapa de reducere CO2.
7. Conectați unitatea KCA-40D la sursa de alimentare 3ph 400V / 50Hz.

Așa arată supapa de umplere - toate tipurile A, D, G, M, S, U sunt disponibile în funcție de cerințele clientului:

Descrierea etapei de clătire și umplere cu butoi:

Această descriere este valabilă numai pentru modul manual. Mașina KCA-40D oferă automat toate etapele, excluzând pașii de la 16 la 17 - umplerea manuală a butoiului.

1. Toate supapele sunt închise
2. Conectați cuplajul de umplere de pe butoi
3. Răsturnați butonul și puneți-l pe unitatea KCA-40D
4. Deschideți supapa 1.8 (deșeuri) și supapa 1.2 (aer). Restul conținutului din butoi este golit.
5. Valva 1.8 (deșeurile) rămâne deschisă, închideți supapa 1.2 (aer) și deschideți supapa 1.4 (apă rece).
Aceasta este prima clătire a butoiului. Timpul de clătire va varia în funcție de volumul total și de gradul de poluare a butoiului.
6. Închideți supapa 1.4 (apă rece), supapa 1.8 (deșeu) rămâne deschisă.
7. Valva 1.8 (deșeurile) rămâne deschisă, deschideți supapa 1.2 (aer). Apa este forțată să iasă din butoi prin aer. Timpul poate varia în funcție de volumul total de butoi.
8. Închideți toate supapele. Deschideți supapa 1.7 (caustică), porniți pompa. Sanitația caustică a butoiului este în desfășurare. Timpul poate varia în funcție de volumul total de butoi. Supapa 1.2 (aer) poate fi deschisă pentru a îmbunătăți împrăștierea soluției de salubritate.
9. Opriți pompa și deschideți supapa 1.2 (aer). Ciclul de returnare a soluției caustice în rezervorul caustic se execută.
10. Închideți toate supapele.
11. Deschideți supapa 1.8 (deșeuri), deschideți supapa 1.3 (apă caldă). Clătiți până când butoiul este complet lipsit de soluție caustică (se recomandă utilizarea metrului pH). Supapa 1.2 (aer) poate fi deschisă pentru a îmbunătăți împrăștierea apei calde.
12. Închideți supapa 1.3 (apă caldă), supapa 1.8 (deșeuri) rămâne deschisă, deschideți supapa 1.2 (aer). Apa caldă este scoasă din butoi prin aer. Timpul poate varia în funcție de volumul total de butoi.
13. Închideți toate supapele. Deschideți supapa 1.1 (CO2) și deschideți supapa 1.8 (deșeuri). Aerul este forțat să iasă din butoi de gazul CO2. Timpul poate varia în funcție de volumul total de butoi.
14. Închideți supapa 1.8 (deșeuri), supapa 1.1 (CO2) rămâne deschisă. Umpleți butoiul cu CO2 până când presiunea internă este bara 1.8. Presiunea internă este controlată de regulatorul de presiune.
15. Închideți toate supapele.
16. Puneți butoiul pe podea, deschideți supapa 1.6 (bere) și deschideți supapa 1.9 (ieșirea CO2 din butoi). Butoiul este umplut cu bere, viteza de umplere este controlată de regulatorul de presiune. Când spuma de bere începe să curgă din regulatorul de presiune, butoiul este plin. În versiunea FA, rotirea butoiului este asigurată automat.
17. Keg este dezinfectat acum, umplut cu bere și gata să fie expediat la client.

Umplerea butoiului de bere de 50L durează de la 1 la 4 minute - timpul depinde de suprapresiunea aleasă în butoi și în rezervorul de stocare a berii, temperatura berii, tipul de bere și alte influențe fizice.

 Descriere tehnica :

Capete de umplere disponibile pentru această mașină:

Tipul părții de intrare	Robinet electromagnetic / pneumatic automat	Conectorul JohnGuest
Imagine
Tipul conexiunii	Fir interior	Soclu pentru furtun de plastic
Intrare abur	G 1 / 2 "
Introducerea apei calde	G 1 / 2 "
Intrarea în apă rece	G 1 / 2 "
Introducerea aerului comprimat		JG 3 / 8 "
Intrare gaz CO2		JG 3 / 8 "
Introducerea berii		JG 1 / 2 "

Echipamente opționale:

Set recomandat de piese de schimb... preț € 1194,-

Setul include:

• 2 buc x spirala electrica de incalzire... € 82,- / buc
• 2 buc x garnitură pentru pompa EBARA CDX … € 120,- / buc
• 1 buc x supapă solenoid sau pneumatică (conform versiunii comandate) …. € 270,- / buc
• 2 seturi x furtunuri și cuplaje... 120 € / set
• 2 seturi x cap de umplere pentru butoaie... € 140,- / set

ESG-16MWT : Generator electric de abur compact 16kg/h (pe cadru din otel inoxidabil, cu tratare a apei)

Generator de abur electric și automat, putere disponibilă de la 7 kW la 15 kW. Alimentarea cu apă poate fi conectată direct la rețeaua de apă sau la un rezervor de condens. Reglarea presiunii aburului de lucru este reglabilă între 0.5 și 7 bari. Acest generator de abur este disponibil cu un singur grup de încălzitoare (trei elemente) sau cu două seturi independente de încălzitoare (șase elemente). Carcasa generatorului de abur este fabricată în conformitate cu reglementările PED actuale. Sistemul de tratare a apei (pentru dedurizarea automată a apei) și dulapul electric al tabloului electric sunt incluse în acest set. Tot sistemul este montat pe cadrul de abur inoxidabil. Instalare ușoară - fără electricieni - este necesară doar pentru a conecta priza electrică de pe perete.

ACO-18-150B: Compresor de aer fără ulei 18m3 / oră cu rezervor de aer 150L și filtru de bază 5µm

Compresor de aer fără ulei cu rezervor de aer sub presiune 150 litri, filtrare la un nivel 5µm, capacitate de producție 18 m3 pe oră

Compresorul de aer este conceput pentru a fi utilizat cu toate echipamentele care nu necesită puritate absolută a aerului sub presiune, dar nu pot fi contaminate cu ulei - alimentarea supapelor de control pneumatice, suflarea lichidelor din țevi și vase înainte de igienizarea acestora etc.
Compresorul este format dintr-un compresor fără ulei cu electromotor, recipient sub presiune, filtru de aer cu un singur nivel cu element de filtrare 5µm.