KCA-25AR : Mașină pentru clătirea și umplerea complet automată a butoaielor din oțel inoxidabil 10-25 butoaie/oră

Sistem automat CIP pentru curățarea, igienizarea barelor din oțel inoxidabil și pentru umplerea băuturilor carbogazoase în butoaie

… cu rotirea automată a butoiului între ciclul de curățare și cel de umplere

KCA-25AR este o mașină multifuncțională care include un dispozitiv pentru clătirea automată a butoaielor din oțel inoxidabil și umplerea automată izobară a băuturilor carbogazoase cum ar fi berea, limonada, vinul sau cidrul în butoaie. Echipamentul este conceput pentru umplerea și clătirea butoaielor cu bere, cidru, vin și pentru alte băuturi, folosind supape comandate de computer și o pompă. Mașina este echipată cu un rezervor pentru depozitarea, încălzirea și dozarea soluției alcalice de igienizare în timpul ciclului CIP.

Capacitate de operare:

• până la bucăți de 10 bucăți pe oră: toate ciclurile de clătire, igienizare și ciclul de umplere
• până la bucăți de 25 bucăți pe oră: numai cicluri de clătire și igienizare fără umplutură
  

Capacitatea reală a mașinii depinde de cât de murdare sunt butoaiele și de cât timp a trecut de când au fost folosite. Pentru butoaie mai murdare, este necesar să setați timpi mai lungi pentru ciclurile individuale de spălare și acest lucru reduce capacitatea în numărul de butoaie pe oră. Dacă băutura face mai mult spumă, crește și timpul necesar umplerii butoaielor (în acest caz, recomandăm scăderea temperaturii băuturii în rezervorul sursă).

Mașina este proiectată pentru curățarea și umplerea butoaielor cu un volum de la 15 la 50 litri.

Performanța de lucru este:

• Două cicluri : ciclul de clătire & ciclul de salubrizare: performanța maximă 25 de butoaie pe oră (cu un volum de 50 de litri).
• Trei cicluri : ciclul de clătire & ciclul de salubrizare & ciclul de umplere: performanța maximă 10 butoaie pe oră (cu un volum de 50 de litri).

Dispozitivul este controlat de un PLC - este posibilă modificarea individuală a timpului fiecărui ciclu. Introducerea butoaielor este manuală, scoaterea butoaielor după finalizarea ciclului de umplere este manuală. Calculatorul deschide și închide toate supapele, pornește pompa și controlează automat și temperatura soluției de igienizare. Mașina este echipată cu un rezervor integrat pentru soluția de igienizare alcalică.

Aerul comprimat sterilizat este necesar pentru spălarea spațiului interior al butoiului, care poate conține restul apei sau soluțiile de dezinfectare.
Recomandăm utilizarea unui generator de abur existent ca accesorii opționale pentru a asigura o sterilizare perfectă a pereților interiori ai butucii și un ciclu de curățare și igienizare mai scurt.

Materialul este oțel inoxidabil AISI 304.

Descrierea ciclului de igienizare și umplere a butoaielor:

1. Scăparea restului de băutură din butoi folosind aer sub presiune steril
2. Reducerea presiunii excesive din butoi
3. Clătirea butoiului cu apă rece
4. Clătirea butoiului cu o soluție dezinfectantă acidă
5. Clătirea butoiului cu apă rece
6. Sterilizarea cu abur a butoiului (dacă este atașat un generator de abur extern)
7. Umplerea și presurizarea butoiului cu dioxid de carbon
8. Umplerea butoiului cu o băutură sub presiune (În cazul alegerii modului de igienizare + umplere butoi)

Determinarea produsului

• Mașina KCA-25AR este utilizată la igienizarea și umplerea butoaielor cu bere și alte tipuri de băuturi
• Aparatul KCA-25AR nu este destinat atmosferelor explozive – nu conține certificare EX.
• Soluție de igienizare - soluție de hidroxid de sodiu 3% (NaOH)
• Substanța de lucru care trebuie umplută în butoaie este berea, cidrul, limonada, vinul spumant sau alte băuturi carbogazoase sau necarbogazoase.

Dimensiunile permise ale butoaielor de umplere:

Unitatea este capabilă să fixeze și să rotească butoaiele cu următorii parametri:

• inaltime maxima 600 mm
• inaltime minima 250 mm
• diametru maxim 400 mm

Principalele părți și conexiuni:

Panou de control, elemente de indicare și control:

Cum functioneaza masina:

Dispozitivul funcționează în următoarele cicluri:

1. Golirea butoiului (automat)
2. Depresurizarea butoiului (automat)
3. Umplerea butoiului cu apă rece (automat)
4. Îndepărtarea butoiului cu soluție de dezinfectare (automată)
5. Spălarea butoadei cu apă fierbinte (automată)
6. Sterilizarea cu abur a interiorului butoiului – necesită un generator extern de abur (automat)
7. Umplerea butoiului cu gaz de bioxid de carbon (automat)
8. Rotirea butoiului la 180 de grade (automat)
9. Umplerea butoiului cu bere (automat) – numai dacă acest pas este permis în setare

Aerul comprimat sterilizat este necesar pentru spălarea spațiului interior al butoiului, care poate conține restul apei sau soluțiile de dezinfectare.
Recomandăm utilizarea unui generator de abur existent ca accesorii opționale pentru a asigura o sterilizare perfectă a pereților interiori ai butoaielor și un ciclu de curățare și igienizare mai scurt.

Software-ul:

Programul permite mai multe moduri:

1. Igienizare / umplere – proces automat de igienizare chimică a butoiului cu umplerea butoiului
2. Sanitare – proces automat de igienizare chimică a butoiului fără a umple butoiul
3. Umplere – umplere automată a butoiului fără igienizare
4. Dezinfectie – dezinfectarea chimica a supapei de umplere si a rezervorului de colectare a spumei

Limbă : engleză, cehă. Alte limbi disponibile pentru cerere individuală pentru o taxă suplimentară

Media și conexiuni:

Conexiuni la conducte:

• Abur – filet G1/2″
• Bere – filet G1/2″ / furtun 12/7×9.5mm
• CO2 – filet G1/2″ / furtun 12/7×9.5mm
• Aer comprimat – filet G1/2″ / furtun 9.5×6.7mm
• Apa calda – filet G1/2″ / furtun 12/7×9.5mm
• Apă rece – filet G1/2″ / furtun 12/7×9.5mm

Racordarea la conducte poate fi efectuată numai de către persoane familiarizate cu proprietățile și funcția vasului sub presiune și care sunt, de asemenea, familiarizate cu reglementările relevante pentru funcționarea acestuia.

Medii de intrare

• Abur fierbinte
• presiune minimă 3 bar
• presiune maxima 5 bar
• temperatura maxima 160°C

Apă rece

• presiune minimă 2,5 bar
• presiune maxima 4 bar
• temperatura recomandata 8-12°C

Apa fierbinte

• presiune minimă 2,5 bar
• presiune maxima 4 bar
• temperatura recomandata 80°C

Aer sub presiune

• presiune minimă 6 bar
• presiune maxima 8 bar
• nu trebuie contaminat de
  – umiditate – aer uscat
  - particule solide (ulei)
  – microorganisme (sterilitate)
• (Numai compresor de aer fără ulei, cu filtrare a aerului foarte fină și uscător de aer poate fi utilizat... vezi compresorul de aer recomandat și filtrarea de mai jos)

Dioxid de carbon CO2

• presiune recomandată: de la 0.5 bar până la 1.0 bar
  (Din sticla sub presiune cu dioxid de carbon)

Produs de băutură

• Bere, cidru, vin, suc, limonadă etc (băutură care trebuie umplută în butoaie)
• presiune minimă 2 bar
• presiune maxima 3 bar

Soluție chimică dezinfectantă:

• Ca soluție de igienizare, vă recomandăm să utilizați o soluție alcalină NaOH cu o concentrație maximă de 3%
• Volumul total al rezervorului este de 150 l
• Volumul de umplere este de 125 litri – calculați concentrația pe acest volum (în setările din fabrică, temperatura de încălzire a soluției de igienizare este setată la 60°C, dacă este necesar, această valoare poate fi modificată în setările aplicației de control)

Conexiune electrica

• Alimentare 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
• Putere de intrare instalată 4.7 kVA
• Tensiune de control 24 VDC
• Unitatea de umplere este prevăzută cu un cablu de conectare CYKY5x2.5 în lungime de 5m, capătul unei prize 400V 16A
• Conectarea la rețeaua electrică poate fi efectuată numai de către persoane familiarizate cu caracteristicile și funcția vasului sub presiune și care sunt, de asemenea, familiarizate cu reglementările relevante pentru funcționarea acestuia.

Cuplaje de butoi disponibile – capete de umplere:

Așa arată supapa de umplere - toate tipurile A, D, G, M, S, U sunt disponibile în funcție de cerințele clientului:

 Parametri tehnici :

Set recomandat de piese de schimb... preț € 1200,-

Setul include:

• 2 buc x spirala electrica de incalzire... € 82,- / buc
• 2 buc x garnitură pentru pompa EBARA CDX … € 120,- / buc
• 1 buc x supapă pneumatică... € 270,- / buc
• 2 seturi x furtunuri și cuplaje... 120 € / set
• 2 seturi x cap de umplere pentru butoaie... € 140,- / set

Accesorii recomandate:

ESG-7MWT : Generator electric de abur compact 7kg/h (pe cadru din otel inoxidabil, cu tratare a apei)

Generator de abur electric și automat, putere disponibilă 3.5 kW. Alimentarea cu apă poate fi conectată direct la rețeaua de apă sau la un rezervor de condens. Reglarea presiunii aburului de lucru este de 3.5 bar. Carcasa generatorului de abur este fabricată în conformitate cu reglementările PED actuale. Sistemul de tratare a apei (pentru dedurizarea automată a apei) și dulapul electric al tabloului electric sunt incluse în acest set. Tot sistemul este montat pe cadrul de abur inoxidabil. Instalare ușoară - fără electricieni - este necesară doar pentru a conecta priza electrică de pe perete.

ACO-350-200OF : Compresor de aer fără ulei 21.0 m3/h (350 l/min) cu rezervor sub presiune 200 litri

Deoarece aerul este utilizat și în etapele individuale de igienizare, este necesar ca acest aer să fie steril, lipsit de umiditate și să nu conțină reziduuri de particule solide sau uleiuri care au scăpat în sistemul de distribuție a aerului din compresor.

Compresor de aer cu piston din seria Pro Line Zero fără ulei. Putere mașină 350 l/min (21.0 m3/h) la 3 kW, alimentare monofazată 3V/400Hz. Compresor de aer compact cu piston, ușor, fără ulei, cu acționare directă, cu o presiune maximă a aerului de 50 bar și un rezervor de aer sub presiune cu un volum de 10 de litri. Control automat al funcționării folosind comutatorul de presiune superior Condor. Întreținere minimă a mașinii.

AFS6-B700-38F: Set extins de filtrare a aerului steril în 6 etape 0.005 µm FUTURA – 300 L/min (3/8″)

Set de filtrare a aerului în 6 trepte FUTURA 1/4″ cu capacitate maximă de 300 litri pe minut. Set de filtrare a aerului recomandat pentru utilizare în industria alimentară.

Setul este format din următoarele filtre de aer:

1. AF-DF1038 : Filtru de praf 1000 l/min (3/8″)
2. AD-RDL3512F : Uscător de aer OMEGA – 583 l/min (1/2″)
3. AF-FV14F : Prefiltru de aer 0.3 µm FUTURA – 2200 L/min (1/4″)
4. AF-FX14F : Microfiltru de aer 0.01 µm FUTURA – 300 L/min (1/4″)
5. AF-FA14F : Filtru de aer cu carbon activ 0.005 µm FUTURA – 700 L/min (1/4″)
6. AF-DF1038 : Filtru de praf 1000 l/min (3/8″)