Descriere
Lumânarea cu o piatră poroasă pentru rezervoarele de băuturi este concepută pentru saturația mustului, berii, vinului sau cidrului prin oxigen comprimat sterilizat, dioxid de carbon, azot sau alt gaz tehnic, atunci când băutura se află în rezervor sub presiune. Saturația băuturii se efectuează de obicei înainte, în timpul sau după procesul de fermentare sau maturare. Lumânarea trebuie să fie încorporată în detașabil, duza este conectată la sursa de gaz sub presiune. De obicei, una sau mai multe lumânări sunt instalate pe fiecare rezervor. Piatra poroasă este fabricată din carbură din oțel inoxidabil sinterizat, prin urmare este ușor igienizabilă în rezervor.
Conținutul maxim de CO2 pe care îl puteți obține în rezervor folosind această lumânare este de 6,8 g/l (presiune în rezervor 2.8 bar, temperatura băuturii 0°C, timp de carbonizare > 2 zile).
Parametrii pietrei de carbonatare: |
|
Material | Carbură din oțel inoxidabil sinterizat |
Dimensiunea porilor | < 15 µm (maximum) |
Densitatea porilor | 2x 104 pori / 1 cm2 |
ACOS-02 cu conexiune DIN 11851 (cuplaj pentru produse lactate)
Descriere:
- Clapeta antiretur DN 10
- Supapă cu bilă DN 10 1/4″
- Intrare gaz – racord DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Teava cu filet interior G 1/4″
- Conexiune DIN 11851 DN32 (sau DN40) – pentru a se îmbina cu un rezervor
- Teava cu filet exterior G 1/4″
- Piatră poroasă din oțel inoxidabil sinterizat (pentru bule de ieșire de dioxid de carbon, azot, oxigen...)
ACOS-02 cu conexiune DIN 32676 (TriClamp)
Descriere:
- Clapeta antiretur DN 10
- Supapă cu bilă DN 10 1/4″
- Intrare gaz – racord DIN 32676 TriClamp D=34mm / DN 10
- Teava cu filet interior G 1/4″
- Conexiune DIN 32676 DN32 (sau DN40) – pentru a se îmbina cu un rezervor
- Teava cu filet exterior G 1/4″
- Piatră poroasă din oțel inoxidabil sinterizat (pentru bule de ieșire de dioxid de carbon, azot, oxigen...)
ACOS02-DN1040TC este, de asemenea, utilizat ca accesoriu opțional al sistemului cilindric-conic CCT-M - poziție MTS-CC1 În schema rezervorului.
Sistem simplu de carbonizare a berii - conexiuni:
Lumanarea cu carbonizare ACOS02-DN1040TC include:
- Piatra cilindrica realizata din material poros igienizabil - otel inoxidabil sinterizat AISI 304 cu dimensiunea porilor 15μm
- Țeavă ⌀12mm DN 10 / NW 10 cu găuri găurite în interiorul pietrei cu șurub și piuliță pentru fixarea pietrei pe țeavă.
- Supapă cu bilă DN 10 / NW 10
- Supapă cu o singură cale pentru evitarea scurgerii produsului în afara rezervorului DN 10 / NW 10
- Gât DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀50.5mm sau DIN 11851 „DairyCouping” cu diametrul interior DN 32 sau DN 40 sudat pe partea rezervorului supapei cu bilă.
- Gât DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀34mm DN 10 / NW 10 sudat pe partea exterioară a supapei cu sens unic - pentru conectarea furtunului de la sursa de gaz. Poate fi înlocuit cu amenințarea G.
- Țeava DN 10 / NW 10 - lungimea sa (inclusiv trei segmente) depinde de dimensiunile rezervorului - lungimea standard este de 800 mm
- Etanșare pentru DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀50.5mm - pentru conexiunea laterală a rezervorului (numai pentru versiunile DIN 32676)
- Inel manșon pentru DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀50.5mm - pentru conexiunea laterală a rezervorului (numai pentru versiunile DIN 32676)
- Etanșare pentru DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀34mm - pentru conexiunea laterală a furtunului (numai pentru versiunile DIN 32676)
- Inel manșon pentru DIN 32676 „Tri Clamp” ⌀34mm - pentru conexiunea laterală a furtunului (numai pentru versiunile DIN 32676)
- Material - corp și țevi: oțel inoxidabil AISI 304
- Material - piatră: oțel inoxidabil sinterizat AISI 304 cu dimensiunea porilor 15μm
- Intrare: Triclamp sau altul (după cerința clientului)
- Țeavă: DN10 sau altele (după cerința clientului) - preț personalizat pentru alte diametre
Accesorii recomandate pentru a fi comandate împreună cu lumânarea de carbonatare
(Pentru versiunea cu conexiuni TriClamp DIN32676 – piesele nu sunt incluse)
Garnitura și clema pentru sistemul de conectare TriClamp DIN 32676
Recomandăm: Set complet echipat pentru carbonizarea berelor, extracția la rece a hameiului în bere, umplerea berii în sticle și butoaie
Echipați-vă beciul cu toate dispozitivele de care aveți nevoie pentru a vinde bere bună clienților ...
Pentru mai multe informatii vizitati aceasta categorie ...
Recenzii
Nu există comentarii încă.