FJTH-S065 : 2 în 1 / Pasteurizator simplu pentru suc de fructe – Rezervor de fructe cu capac plutitor și fund plat de 65 litri și încălzitor

Pasteurizator discontinuu simplu pentru sucuri de fructe necarbogazoase care consta dintr-un rezervor din otel inoxidabil de 65 litri si un incalzitor electric imersibil. Încălzirea rapidă a sucului înainte de începerea fermentației în procesul de producție a cidrului (atunci este necesar să pompați suc cald într-un alt rezervor – fermentator).

Cu încălzitorul plat puternic de imersie (3200 W, 230 V), sucul de fructe proaspăt presat poate fi încălzit direct până la 85°C până la 90°C și ulterior poate fi depozitat în același recipient fără a-l decanta.
Alternativ, este posibil să umpleți suc de pasteurizator în sticle sau Bag-In-Box-uri direct din rezervor imediat după încălzire.
Acest set este o modalitate simplă de a produce sucuri de fructe pasteurizate cu durată lungă de viață, folosind un număr minim de echipamente necesare.

Datorită capacului plutitor, sucurile de fructe depozitate în recipient pot fi păstrate și păstrate proaspete luni de zile fără ca sucul să înceapă să fermenteze.
Recipientul poate fi umplut după dorință și nu trebuie să fie complet plin, deoarece capacul plutitor plutește întotdeauna în sus și astfel se adaptează la conținut. Inelul de etanșare din ulei de vaselină pur medical și sigur pentru alimente menține oxigenul din aer departe de suc și formează astfel o etanșare de aer.
Aceste recipiente pentru sucuri sunt fabricate complet în Europa și au cea mai bună calitate a procesării.

Specificații produs – setul este format din:

Rezervor pentru suc de fructe cu capac plutitor și fund plat 65 litri

• Oțel inoxidabil AISI 304, suprafață exterioară și interioară IIId (2R)
• Deschidere superioară cu margine de întărire
• Fund plat al rezervorului
• Capac plutitor din oțel inoxidabil cu buton sferic
• Capac alunecat din oțel inoxidabil cu buton sferic și ventilație
• Conector filetat sudat de ¾” pentru a curge sucul limpede în partea de jos
• Filet interior G 3/4″ (BSP) cu dop de plastic
• Robinet de scurgere din polietilenă cu dorn pentru furtun 10mm
• 1 litru de ulei de vaselină (pentru etanșarea capacului plutitor)

Încălzitor plat de imersie din oțel inoxidabil 3.2 kW cu termometru

Supapă de golire din oțel inoxidabil pentru rezervoarele de băuturi cu piuliță de blocare, BSP-G 3/4″ tată, dorn de furtun 10mm sau robinet cu bilă din oțel inoxidabil cu două cuple BSP 3/4″ tată

Baza statica din otel inoxidabil pentru rezervoare cu fund plat si diametru de 34-44 cm

Avantaje

• Două dispozitive utile într-unul – vă economisiți spațiu, timp și bani
• Încălzirea rapidă a sucului înainte de începerea fermentației (atunci este necesar să pompați suc cald într-un alt rezervor - fermentator)
• Procesare rapidă a sucului de fructe fără pomparea suc între mai multe dispozitive
• Conducta de scurgere este sudata si nu surubata pentru o igiena perfecta
• Recipient cu suprafață lustruită, finisată în oglindă pentru o curățare ușoară
• Fante de ventilație pentru o ventilație ideală
• Made in EU

Dimensiune:

• Înălțime: 77 cm
• Diametru: 35 cm
• Greutate: 8 kg