BT-500 : BREWTRION 500 – Mașină compactă de preparare a mustului – berăria 556L (3.5 BBL)

BREWTRION BT-500 este o mașină de fabricat un must compact

cu o capacitate de producție de 556 litri pe lot și trei rezervoare speciale

Această mașină de preparare a mustului profesional este proiectată și proiectată în SUA. Fabrica de bere cu o capacitate de 556 litri de must (3.5 bbl) este locul central pentru o fabrică de bere de start, un pub de bere sau sistemul pilot perfect pentru o fabrică de bere mai mare.

• Design profesional, la scară mică
• Mașină eficientă din punct de vedere energetic datorită sistemului de încălzire combinat intern
• Controlere tactile ușor de utilizat pe sistemul de supape
• Îndepărtarea ușoară a deșeurilor de boabe
• Manevrabilitate ergonomică datorită capacelor cu arcuri cu gaz

Sistem de încălzire și control al temperaturii

Sistemul de încălzire, măsurare și control, bazat pe un computer simplu, permite producerii de paine un control precis asupra fiecărei etape, temperaturi și faze a procesului de producție a berii. La baza acestui obiectiv se află elemente de încălzire independente pentru fiecare vas, care permit utilizatorului să aleagă temperaturile perfecte pentru fiecare pas și să mențină temperatura optimă în rezervoarele de fierbere. Calculatorul reglează întotdeauna cu precizie temperatura prin intermediul sistemului de control proporțional al căldurii.

Încălzitor intern brevetat

Încălzitoarele exterioare de must sunt utilizate pe scară largă în fabricile de bere profesionale la scară largă. Prin urmare, încălzitorul de must integrat în această fabrică de bere îmbunătățește considerabil eficiența unei fabrici de bere, necesitând mai puțină energie pentru a obține o fierbere eficientă. Încălzitorul de must intern brevetat preia elementele esențiale ale unui încălzitor de must extern și le plasează direct în rezervorul de fierbere a mustului. Convecția naturală a lichidului elimină necesitatea pompei suplimentare. Versiunea 2.0 a popularului nostru încălzitor intern cu must include magneți montați în baza carcasei pentru a permite îndepărtarea și curățarea ușoară a încălzitorului.

Touch controlul arbore de supape & Professional

Un element de proiectare fundamental pentru toate Brewtrion Brewhouse a fost întotdeauna sistemul de control centralizat. Având toate supapele semnificative pentru proces pe un arbore centralizat, permite ajustări rapide și exacte ale tuturor parametrilor în timpul preparării dvs. 3.5. Panoul de control încorporează interfața noastră de utilizator reinventată. Noul design al panoului de control încorporează controlere tactile și capacitatea de a automatiza unele funcții cheie. Rezultatul este o fabrică de bere cu un grad de precizie și confort de operare mult mai mare decât oricând.

Fund fals cu sită de must și ușă de ieșire a cerealelor

În niciunul dintre frații noștri profesioniști nu veți găsi un fund fals fals. Acest lucru este valabil și pentru acest mic bere de bere. Sita precisă măcinată (fundul fals) permite o filtrare mai rapidă a mustului, o curgere mai clară și reduce riscul apariției unei scântei. Ușa de ieșire a cerealelor de deasupra sitului permite curățarea rapidă și simplă a rezervorului de filtrare. Nu se mai scute cereale de pe capătul unui rezervor de curățare.

Caracteristici cheie:

• Element de fierbere de 24 kW în rezervorul de piulit
• Încălzitor de must de 2 kW
• Încălzitor de 18 kW sub fund fals cu elemente RIMS
• Control proporțional al încălzirii cu comenzi tactile și reglabilitate dinamică
• Admisie tangențială în rezervorul de vârtej
• Stivă de condens de abur
• Lumini LED în capace
• Conducte dure din oțel inoxidabil cu arborele supapei
• Complet asamblat și gata de preparat

Alte caracteristici:

• Capace asistate cu arc de azot
• Supapă specială de eșantionare
• Port CIP dedicat
• Inel de spargere în rezervorul de filtrare
• Conductă dură complet sanitară cu arborele de supapă patentat
• Sita de filtrare măcinată (fund fals) cu ușă de ieșire a cerealelor pentru îndepărtarea ușoară a boabelor uzate
• Pe pompe sanitare montate pe cadru și schimbător de căldură pe plăci pentru răcirea mustului
• Picioare reglabile
• Panouri de service electrice montate modular

Specificații:

• Volumul final al mustului ... 556 l
• Sistem de încălzire: elemente de încălzire electrice de 24 kW + elemente RIMS sub fund fals de 18 kW
• Spațiu de spumă ... 20% înălțimea rezervoarelor
• Grosimea peretelui ... 2.5 mm
• Finisaj interior al suprafeței ... 2B; aspect mat și finisaj strălucitor fără defecte
• 1.5 ″ conducte de intrare / 1 ″ conducte de ieșire
• Supape fluture, vizor de țeavă și garnituri TC ... 1 ”
• Suprafața schimbătorului de căldură ... 2 m²
• Sursa de alimentare: 3ph 380-400 V / 50 A (Dacă nu sunteți sigur, consultați furnizorul de utilități pentru a verifica tipul de serviciu electric disponibil la locația dvs.)

Diagrama fluxului partea fierbinte:

Diagrama fluxului partea rece (cu răcitor de must cu imersie):

Diagrama fluxului partea rece (cu schimbător de căldură în linie):

dimensiuni:

• Măsurători (lxhxp): 2.36 x 1.78 x 1.17 m (93 "x 70" x 46 ")
• Înălțime: 1.560 m (56 ″) până la partea superioară a rezervoarelor

Acest produs este fabricat în China, proiectat și certificat în SUA. Această versiune este concepută și certificată special pentru piața europeană. Va fi livrat cu certificatul CE.

Garantie 6 luni. Serviciile la fața locului nu sunt incluse.

Termenul de livrare al echipamentului este de la 18 la 19 săptămâni.