Descrição
Elevação manual ou elétrica do agitador no tanque de filtragem
A personalização especial das máquinas de preparação de mosto BREWORX MODULO CLASSIC 500 e BREWORX CLASSIC-ECO 500. o elevador elétrico do agitador de faca no tanque de filtragem (wort filtration tank). Esta personalização da máquina de fermentação do mosto permite a você uma posição de ajuste muito variável do agitador de faca dentro do tanque de filtragem. Isso é útil durante a filtração do mosto através do sedimento de grãos de malte quando são produzidos alguns tipos de cerveja mais fortes. O levantamento da faca-agitador garante-lhe acelerar o processo de agitação de mosto. Isto é importante para evitar a oxidação excessiva do mosto durante o processo de filtragem.
O mecanismo de elevação é garantido pelo sistema mecânico manual (na versão manual e semiautomática da máquina de infusão de mosto) ou pelo atuador elétrico (na versão automática completa da máquina de infusão de mosto). O operador da máquina de infusão de mosto pode alterar a posição do agitador de facas em qualquer posição que ele precisar no momento.
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