BHAC-2 - ဘီယာချက်စက်ရုံများအတွက် ဂန္တဝင်၊ Lite-ME၊ Tritank1200L-5000L အတွက် အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်

Breworx Classic, Lite-ME, Tritank ဘီယာဆိုင်များအတွက် အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်

ဗဟိုထိန်းချုပ်နေရာမှသတ်မှတ်ထားသောပရိုဂရမ်တစ်ခုအရ BHAC2 သည် brewhouse အတွက်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်သောစနစ်ဖြစ်ပြီးကွန်ပျူတာထောက်ခံမှုနှင့်လုပ်ငန်းအများစုကိုအလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်သည်။

ဤထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏ brewhouses နှင့်ပူးပေါင်းသည် Breworx ဂန္ထဝင်, Breworx Lite-ME နှင့် Breworx Tritank 1200 မှ 5000 လီတာမှအသုံးဝင်သော volumes ကိုအတူ။

ဘီယာစက်ရုံအတွက် BHAC2 အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်သည့်စနစ်တွင် -

1. အလိုအလျောက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ပူလုပ်ငန်းဖြစ်စဉ် - ဘီယာ wort ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံး၏အပြည့်အဝအလိုအလျောက်စီမံခန့်ခွဲမှု
2. ကစော်ဖောက်ခြင်းနှင့်ရင့်မှည့်ခြင်းဖြစ်စဉ်များတွင်အပူချိန်ကိုထိန်းညှိနိုင်သည့်အလိုအလျှောက်စနစ်
3. မီဒီယာထိန်းချုပ်ဘို့အလိုအလျှောက် system ကို

ထိန်းချုပ်မှုစနစ်သည်နည်းလမ်းနှစ်ခုဖြင့်အလုပ်လုပ်နိုင်သည်

1. အပြည့်အဝကို manual ထိန်းချုပ်မှု
2. Semi-automatic ထိန်းချုပ်မှု

အော်ပရေတာသည် modes နှစ်ခုအကြားလွတ်လပ်စွာပြောင်းနိုင်သည်။

အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်မှုစနစ်ကို ရွေးချယ်သောအခါ လုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် လုပ်ငန်းစဉ်များကို ထိန်းချုပ်ခြင်း-

အဘယ်ကြောင့်ဘီယာထိန်းချုပ်မှုအတွက် AC စနစ်ရွေးချယ်? အဓိကအကြောင်းပြချက်များမှာ

• လူ့အမှားများ၏ပပျောက်ရေး - လိုအပ်သောလုပ်ငန်းများကိုစက်ကတိကျမှန်ကန်စွာနှင့်အချိန်မီလုပ်ဆောင်သည်
• ပိုင်ရှင်အတွက်ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသည် - ဘီယာစက်ရုံတွင်လုပ်ကိုင်ရန်အလုပ်သမားတစ် ဦး တည်းသာလိုအပ်သည်
• အဆိုပါဘီယာအတွက်အမှားအယွင်းများအရေအတွက်ကို minimize - အရာအားလုံးကိုထိန်းချုပ်ထားဆဲ
• စောင့်ကြည့်လေ့လာခြင်းနှင့်မှတ်ပုံတင် ကွန်ပျူတာမှတ်ဉာဏ်သို့ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏
• လိုအပ်ချက်များကိုအသေးအဖွဲ စဉ်ဆက်မပြတ်အော်ပရေတာအာရုံစူးစိုက်မှုအဘို့ - စက်၏အစောပိုင်းတုံ့ပြန်မှု
• ဘီယာ၏တည်ငြိမ်သောအရည်အသွေး - စံကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ထုံးလုပ်နည်းများအမြဲတမ်းစောင့်ကြည့်နေကြသည်
• ခြောက်လကြိုတင်စီစဉ်ထားချက်ပြုတ်နည်းများ - လူသိအများဆုံးဘီယာအမျိုးအစားများဖြစ်သော Pils, Lager, Black, Weissenbeer, Ale, Special
• manual စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် mode ကို - ဘီယာအမျိုးအစားအားလုံးထုတ်လုပ်ရန်
• အထူးသန့်ရှင်းရေးစနစ် - ဘီယာစက်ရုံ၊ ရေနံပိုက်များ၊ armature နှင့်အခြားဘီယာစက်ပစ္စည်းများကိုအလိုအလျောက်သန့်ရှင်းရေး၊

description:

Control unit ကို PC platform ပေါ်တွင် operating system နှင့် control program တစ်ခုဖြင့်တည်ဆောက်ထားသည်။

နှစ်ခုရေယာဉ်ကြောပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်းကိရိယာများ၏အလိုအလျောက်၏စျေးနှုန်းထဲမှာဟာ့ဒ်ဝဲတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောအစုအဝေးပါရှိသည်သည် pneu-actuator နှင့်ဆူပွက်ပစ္စည်းကိရိယာများ၏တပ်ဆင်ခြင်းဒြပ်စင်များပါဝင်သည်။ အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်ခြင်းတွင်လိုင်စင်နှင့်ဘီယာထုတ်လုပ်သည့်ဆော့ဖ်ဝဲများပါ ၀ င်သည့် opration system လည်းပါ ၀ င်သည်။

ဆော့ (ဖ်) ဝဲသည်ထိန်းချုပ်သည့်နေရာမှ (သို့) USB port မှတဆင့်တပ်ဆင်ခြင်းအားဖြင့်လက်ခံသည့်အရာများကိုတိုက်ရိုက်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဆော့ဖ်ဝဲလ်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်းကိရိယာများသည်ကမ္ဘာပေါ်ရှိဘီယာများအားလုံးကို decoction နည်းလမ်းနှင့်ပြုတ်ရည်ဖြင့်ပြုလုပ်ရန်ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ decoction လမ်းတွင် mashes တစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုကိုစိုက်ရန်ဖြစ်နိုင်သည်။

အချိန်၊ ပန့်များ၊ အမြန်နှုန်း၊ ရေဖြည့်ပမာဏတစ်ခုချင်းစီသို့မဟုတ်မီဒီယာတစ်ခုစီ၏စီးဆင်းမှုပမာဏ၊ အပူချိန်နှင့်စီးဆင်းမှုနှုန်းတို့ကဲ့သို့လုပ်ငန်းစဉ်အစီအစဉ်ကိုအော်ပရေတာသည်အသုံးပြုသူစကားဝှက်ကိုတတိယအဆင့်တွင်ထည့်ပြီးနောက်မိမိကိုယ်ကိုသတ်မှတ်နိုင်သည်။

ဗဟိုထိန်းချုပ်နေရာမှ (ထိတွေ့မျက်နှာပြင်) မှသတ်မှတ်ထားသောပရိုဂရမ်တစ်ခုအရကွန်ပျူတာဖြင့်အလိုအလျောက်ထိန်းချုပ်ထားသောဘီယာချက်စက်ကိုကွန်ပျူတာဖြင့်အများဆုံးထိန်းချုပ်သည်။ Brewer သည်စာရွက်ကိုရွေးချယ်ပြီးထုတ်လုပ်မှုကိုထိန်းချုပ်သောပရိုဂရမ်တစ်ခုကိုစတင်သည်။ Brewer သည်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းများ၏တိုးတက်မှုကိုစစ်ဆေးပြီးဓာတ်ခွဲခန်းစစ်ဆေးမှုများပြုလုပ်သည်။ ပုံမှန်မဟုတ်သောအခြေအနေများကိုကုသပေးပြီးဘီယာထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းအတွက်ကုန်ကြမ်းပစ္စည်းများပြင်ဆင်မှုကိုသေချာစေသည်။

စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မတိုင်မီလက်စွဲစာအုပ်စစ်ဆင်ရေး:

• ဆားကြိတ်ခြင်း (ကြိတ်ခွဲခြင်း)
• Malt ၏အထွက်နှုန်း (mashing)

အလိုအလျောက်လုပ်ဆောင်မှုများ:

• အပူ (ရွေးချယ်ထားသောစာရွက်နှင့်အညီအပူချိန်ကိုတိကျစွာထိန်းချုပ်နိုင်သည်)
• Decoction သို့မဟုတ်ပြုတ်ရည်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆက်ပြောသည်။ အားလုံး pumpings
• စစ်ထုတ်ခြင်း (Lautering)
• hop နှင့်အတူပြုတ် + ခုန်၏ဆေးထိုးခြင်း (စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မတိုင်မီအမှု၌ hop ထည့်သွင်း)
• whirpooling (wort ၏ hops မှခွဲထုတ်)
• ငယ်ရွယ်သောဘီယာအအေးနှင့်လေထဲတွင်ပြည့်နှက်ခြင်း
• wort filtration tank မှ draff ပစ်
• brewhouse နှင့် wort ပိုက်များ၏သန့်ရှင်းရေး (CIP ဖြစ်စဉ်ကို)

ထိန်းချုပ်မှုပရိုဂရမ်သည်ချက်၊ ရုရှားနှင့်အင်္ဂလိပ်ဘာသာတို့ဖြင့်လည်ပတ်သည်။

hardware

ကွန်ပျူတာ Weintek MT6100i

အရည်အသွေးအရောင် TFT မျက်နှာပြင်၊ ထောင့်ဖြတ် ၁၀ လက်မ၊ resolution 10 × 800 pixel, high-brightness 480 cd / m300, သက်တမ်းရှည်လျား
မြင့်မားသောကာကွယ်မှု IP65 နှင့်အတူရှေ့ panel ကို
၃x COM: RS3
1x USB 2.0၊ 1x USB 1.1
CPU နှင့်အဓိကယုတ္တိဗေဒ - 32 Bit RISC 400 Mhz ပရိုဆက်ဆာ
DRAM- 64MB DDR2
ပါဝါ: 11 မှ 32 V DC, အများဆုံး 1.5A DC တွင် ၁.၅A၊ AC adapter 24 to 100 V AC / 240 V DC
၃x COM: RS3
1x USB 1.1 အိမ်ရှင်
1x ကို USB 2.0
EMC: အသိအမှတ်ပြု CE / FCC Class A

LCD ကို panel က

Resolution 800 x 480 Pixels နှင့် 65 536 အရောင်များပါဝင်သည့် TFT LCD ဖြစ်သည်
Brightness 300 cd / m2
ထောင့်ကြည့်ရှုခြင်း: အလျားလိုက် ၁၃၀ ဒီဂရီ
နောက်ခံမီး - LED
Touch foil: Resolution 800 x 480 Pixels ရှိတဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားမှုအနေအထားနဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားမှု၊ 80% ထက်ကြည်လင်ပြတ်သားမှု။ တစ်နေရာတည်းတွင်အနည်းဆုံးတစ်သန်းထိထိတွေ့နိုင်သည်

ရှုထောင့်

အကျယ် 271 မီလီမီတာ, အမြင့် 212 မီလီမီတာ, အတိမ်အနက်ကို 50 မီလီမီတာ
အလေးချိန် 1,4 ကီလိုဂရမ်

operating ကန့်သတ်

အလုပ်လုပ်အပူ: 0 - 45 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
သိုလှောင်သည့်အပူချိန်: -20 - 60 ° C
စိုထိုင်းဆ: ၁၀ မှ ၉၀ ရာခိုင်နှုန်းသော ၄၀ ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူမရှိသော
တုန်ခါမှု 10 - 25 Hz, max ။ Overload 2 G

operating unit PLC- Mitsubishi FX3U

FX3U သည် FX မိသားစုမှစွမ်းအားအရှိဆုံးပရိုဆက်ဆာဖြစ်သည်။ ဒီစီးရီးဟာကျစ်လစ်သိပ်သည်းမှု၏အားသာချက်များကို modular control system ၏ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်နဲ့ပေါင်းစပ်ပြီး 0.065 microseconds / logical ညွှန်ကြားချက်များပါတဲ့သံသရာအချိန်နှင့်အလျင်မြန်ဆုံးစနစ်များထဲကတစ်ခုဖြစ်သည်။

armatures

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်းကိရိယာများဖြန့်ဖြူးမှုစနစ်အဘို့အအဆစ်အဆို့ရှင်

Valve ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
ချည်အရွယ်အစား¾“ (DN20)
PTFE တံဆိပ်ခတ်ခြင်း
min ။ အပူချိန် - 30 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
မက်စ် အပူချိန် 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်
Min နှင့် Max ဖိအား 0 - 16 bar ကို
Min နှင့် Max လည်ပတ်မှုဖိအား ၆ - ၈ ဘား
အလေးချိန် ၂၊ ၃၅၅ ကီလိုဂရမ်
အဆို့ရှင်ကိုသံမဏိတန်း ၁.၄၄၀၈ ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်

ပွက်ပွက်ဆူနေသောပစ္စည်းကိရိယာများ၏ကျောရိုးစနစ်အဘို့အ Pneumatic အဆို့ရှင်

အဆိုပါအဆို့ရှင် pneumatic actuators တပ်ဆင်ထားကြသည်။
AWH အဆို့ရှင်များ၏အငြင်းပွားစရာမရှိသောအားသာချက်မှာ ၀ တ်ဆင်ထားသည့်အိမ်များဖြစ်ပြီး ၀ င်ရိုးများ၏ ၀ တ်စားမှုကိုအနိမ့်ကျစေသောကြောင့်အဆို့ရှင်များသည်အလွန်တာရှည်ခံသည်။
DIN EN 3.1, FDA နှင့် Regulation ES 10204/1935 အရ EHEDG၊ ATEX, APZ 2004 ကဲ့သို့သောအသုံးပြုသောပစ္စည်းများ၏အတည်ပြုလက်မှတ်နှင့်စမ်းသပ်လက်မှတ်အားလုံးတွင်ပါ ၀ င်သည်။

FESTO အဆို့ရှင် terminal VTUG plug-in

စီးဆင်းနှုန်း 120 - 630 ဌ / မိနစ်
အကျယ် 10, 14 မီလီမီတာ
ချိတ်ဆက်မှု M5, M7, G 1/8
Push-in ဆက်သွယ်မှု 3, 4, 6, 8 mm
multi-pole ဆက်သွယ်မှု, စက်မှုကွန်ယက်များ, IO-Link ကို, I-Port ကို
ပါဝါ 24 V ကို DC က
Prssure - 0,9 … 10 bar
IP40 / IP67 ကာကွယ်မှုဒီဂရီ
သတ္တု connector ကိုပန်းကန်
မူကွဲ
- အဆို့ရှင်ကိုယ်ထည်ပေါ် output ကိုအတူ connector ကိုပန်းကန်ပေါ်အဆို့ရှင်
- connector ကိုပန်းကန်ပေါ်အဆို့ရှင်