B2-fanamboarana ny tanky fermentation cylindrical-conical modular CCT-M

Ny tanky fermentation cylindrical-conical modular CCT-M dia vokatra be dia be avy amin'ny portfolio-n'ny famokarana izay mamela malalaka ny fanangonana ny tanky famokarana labiera amin'ny fanamafisana izay takian'ny mpampiasa amin'ny fotoana tokony hampiasana azy. Ny fanamafisam-peo amin'izao fotoana izao dia azo ovaina amin'ny fotoana rehetra amin'ny rindrankajy hafa araka ny tanjona ilaina amin'ny fampiasana kojakoja tsy azo atao sy ny fitambarany maro.

Bebe kokoa momba ny rafitra fermentation modular CCT-M:

Momba ny fanamafisana B2

Ny fanamafisam-peo B2 no fivoriambe tsara indrindra amin'ny tanky CCT-M miaraka amin'ny safidy sy fiasa betsaka indrindra, izay mamela ny fermentation voafehy ny labiera, cider, divay, divay mamiratra, tsy maintsy, voasarimakirana ary zava-pisotro mitovy amin'izany, fa ny famenoana zava-pisotro ihany koa. fonosana toy ny tavoahangy, kegs, kapoaka. Ny fitaovan'ny fermentor dia mamela ihany koa ny fanamafisana farany ny zava-pisotro (fanivanana vokatra, fitrandrahana hops amin'ny labiera mangatsiaka, ranom-boankazo, karbônina fanampiny), manosika ny zava-pisotro amin'ny fantsona amin'ny tsindry mivantana mankany amin'ny tilikambo fanaparitahana pub sns. Raha ampitahaina amin'ny fivoriambe hafa ny fivoriambe B2 mamela ny hitazona tanteraka ny ampahany rehetra amin'ny tanky ho madio sy sterile tanteraka noho ny ampahany azo esorina amin'ny fermentor tsy misy risika amin'ny fandotoana ny zava-pisotro misy bakteria.

Raha ny tanky dia misy valva fiarovana 0.5bar (sambo tsy misy fanerena izay tsy mila fanamarinana avy amin'ny European Directive PED 2014/68/EU), dia mety tsara ny tanky ho an'ny famokarana zava-pisotro tsy misy karbona (divay, cider, zava-pisotro malefaka) fa koa ho an'ny dingan'ny fermentation voalohany amin'ny labiera, cider na divay mamiratra.

Raha toa ka misy valva fiarovana 3.0bar ny tank ary voamarina araka ny PED 2014/68/EU, dia azo ampiasaina amin'ny fermentation voalohany sy ny fizotran'ny fahamatorana ny zava-pisotro misy karbona rehetra. Ny fanamafisana 3.0bar dia mety amin'ny fermentation voafehy sy ny fahamatorana (eo ambany fanerena) ny karazana labiera, cider ary divay misy karbona.

Ny fitaovan'ny tank ao amin'ny B2 dia ahafahanao mametraka ny tsindry ilaina ao amin'ny tank ary koa ny fanaraha-maso ny tsindry amin'izao fotoana izao amin'ny manometer. Ny fizotry ny fermentation dia aseho amin'ny alàlan'ny fibobohan'ny entona CO2 amin'ny alàlan'ny hidin'ny fermentation miaraka amin'ny rano. Ny zavatra rehetra ilainao dia tafiditra ao amin'ny valva fanerena azo ovana (ampahany mahazatra). Ho an'ny famokarana zava-pisotro tsy misy fermented dia tsy ilaina ny valva fanerena azo ovaina (mety tsy ho tafiditra amin'ny fanamafisana).

Ny tank dia misy ihany koa ny baolina famafazana raikitra na mihodinkodina miaraka amin'ny fampifandraisana sodina ho an'ny fanasan-damba sy fanadiovana mandeha ho azy mora amin'ny alàlan'ny toby CIP (fitaovana azo atao).

Ny valva sampling (ampahany manara-penitra) dia mamela ny fanangonana santionan'ny vokatra amin'ny famakafakany. Ny fermentor dia mety ho fitaovana amin'ny labozia carbonization miaraka amin'ny vato porous (ampahany azo atao) natao ho carbonation ny zava-pisotro alohan'ny dingana farany tavoahangy, mampiasa ny multiport MT-DN40. Io multiport io ihany koa dia azo ampiasaina amin'ny fitrandrahana hops amin'ny labiera mangatsiaka isaky ny misy karazana labiera manokana toy ny IPA vokarina ao amin'ny tanky fermentation. Ny seranana dia misy ihany koa ny fampifandraisana ny milina flotation (fitaovana azo atao) izay ilaina mandritra ny famokarana ranom-boankazo na cider.

Noho izany, inona no tena maha samy hafa ny B2-assembly sy ny fivorian'ny CCT-M Modular tanky hafa?

Ny sodina Output-input vokatra madio ho ampahany amin'ny kapila ambany TO1 dia azo raikitra (ampahany mahazatra) na mizara (ampahany azo atao) ho an'ny fametrahana mora ny haavon'ny suction araka ny haavon'ny masirasira sedimented amin'izao fotoana izao ao amin'ny tank. Ny kapila ambany TO1 voazarazara dia endri-javatra mahasoa hitazomana ny masirasira ho an'ny fampiasana manaraka sy hampiasana vokatra mazava avy amin'ny tank tsy misy fatiantoka tsy ilaina.

Ny fitaovana tena ilaina amin'ny tank dia ny mari-pamantarana haavon'ny famenoana (ampahany manara-penitra) Izy io dia misy fitaovana ho an'ny fifandraisana mora sy fanalana ny famantarana avy amin'ny tank. Ny mari-pamantarana haavon'ny famenoana dia azo tatatra, ampifandraisina, tapaka ary diovina sy diovina ihany koa. Fa raha ampitahaina amin'ny fivorian'ny B1 ny mari-pamantarana haavon'ny famenoana dia azo ampifandraisina sy tapaka mandritra ny fizotran'ny fermentation-maturation rehefa misy tsindry ao anaty tanky ny zava-pisotro. Ity fampiasa ity dia tsy misy afa-tsy ao amin'ny config B2. Tena endri-javatra tena tsara ho an'ny mpamokatra zava-pisotro rehetra izy io satria ny fahadiovana sy ny sterility ny ampahany rehetra amin'ny tank mandritra ny dingan'ny famokarana zava-pisotro feno dia fepetra ilaina amin'ny famokarana zava-pisotro misy kalitao.

Ny fanesorana ny mari-pamantarana famenoana rehefa eo ambany fanerena ny fermentor dia manakana ny fandotoana tsy ilaina amin'ny masirasira ao anaty sodina plexi lava tsy misy insulated amin'ny famantarana famenoana mandritra ny dingan'ny fermentation voalohany rehefa tsy ilaina ny mampifandray ny famantarana satria feno foana ny tanky. Fa amin'ny dingana fermentation faharoa dia mila mifandray matetika ny famantarana ny haavon'ny famenoana satria ny tanky dia azo ampiasaina koa amin'ny fanivanana zava-pisotro na amin'ny famenoana zava-pisotro ho tavoahangy, kapoaka na kegs ary ny mpandraharaha dia tsy maintsy mijery ny haavon'izao fotoana izao. ny zava-pisotro ao anaty tank mandritra ity dingana ity.

Ny fametrahana ny valva fidiran'ny vokatra/vokatra sy ny valva mandrotsaka tanky akaiky indrindra amin'ny tanky koa dia manakana ny fandotoana masirasira tsy ilaina ao anatin'ny fantsona lava tsy misy insulated, toy ny mitranga amin'ny ankamaroan'ny fiara mifono vy an'ny mpanamboatra hafa.

Amin'ity fanamafisana ity dia azo atao ny mitazona ny ampahany rehetra amin'ny tanky ho madio sy tsy misy dikany - tombony lehibe amin'ny fanamafisana B2 izany.

Tsy misy vokatra hita mifanandrify ny fifantenana.