상품 설명
맥주를 담을 라벨이없는 범용 맥주 통. XNUMX 차 맥주 발효-탄화를위한 간단한 맥주 압력 발효기로도 사용 가능합니다. 재사용 가능한 특수 고무 플러그 포함.
이 세트는 유용한 용량 240 리터의 파티 미니 통 5 개를 포함합니다.
미니 통에서 이차 맥주 발효
많은 가정용 양조업자는 미니 통을 사용하여 압력 하에서 XNUMX 차 맥주 발효를 수행하여 이산화탄소로 포화 된 좋은 맥주를 얻습니다. 이것은 병에 든 맥주와 같은 천연 맥주 탄산화 과정입니다.
방법은 병과 동일합니다 : 소량의 맥주에 cca 3g 설탕을 녹여서 멸균 된 미니 통에 붓고 5 리터의 XNUMX 차 발효 맥주를 통에 펌핑하여 모든 것이 잘 혼합되도록하십시오. 멸균 고무 플러그로 통을 닫습니다.
통을 2 일 동안 발효시킬 수 있도록 주변 온도에서 며칠 동안 똑바로 세웁니다. 그런 다음 미니 통을 시원한 곳에두면 청소 및 숙성 과정이 시작됩니다. 폐기되었지만 여전히 작동하는 냉장고는 숙성 맥주와 함께 통을 놓는 데 이상적이므로 숙성 맥주를 대략 1 ° C의 정확한 온도로 유지할 수 있습니다.
XNUMX 주에서 XNUMX 주 후에 맥주가 완전히 제거되고 탄산이되면 맥주 시음이 시작될 수 있습니다.
이 방법은 사이다와 같은 다른 유사한 알코올 음료의 XNUMX 차 발효에 대해서도 동일합니다.
옵션 장비 및 액세서리 :
KEG-5LA-PS : 미니 통 5L 용 고무 플러그압력 릴리프 밸브가 장착되지 않은 미니 통에 재사용이 가능한 간단한 고무 플러그. |
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KEG-5LA-PRV : minikeg 5 l 용 압력 릴리프 밸브가있는 고무 플러그간단한 압력 릴리프 밸브가 장착 된 미니 통용 특수 고무 플러그. 과압 미니 통에 문제가 있습니까? 압력 밸브가있는 이러한 특수 고무 플러그를 사용하면 과량의 CO2가 빠져 나와 미니 통에 약 2.5bar의 압력이 유지됩니다. 고무 플러그는 여러 번 재사용 할 수 있습니다. 미니 통에서 XNUMX 차 맥주 발효 또는 생 효모가있는 저장 맥주에 적합한 솔루션입니다. |
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K5D-01 : 5L 파티 케 그용 분배 어댑터미니 통 5L을 맥주 디스펜스 쿨러에 연결하기위한 고품질 어댑터. 스테인리스 스틸 바디, 음료 입력 – John Guest 커플러 9.5mm, 압력 가스 입력 – John Guest 커플러 8.0mm. |
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KEG-5LA-PSD : 미니 주전자 2L 용 Party Star Deluxe CO5 디스펜서5g CO16 카트리지와 함께 사용하도록 설계된 미니 통 2L 용 고품질 맥주 디스펜서. 클래식 2 리터 미니 통과 함께 사용하기위한 특수 CO5 디스펜스 탭. 유량 및 CO2 공급 조절 가능. 16g CO2 카트리지와 함께 사용합니다. 미니 맥주 통에서 맥주를 옮기는 동안 이산화탄소 손실이 없습니다. 상자에는 2 그램의 1g CO16 카트리지가 들어 있습니다. |
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KEG-5LA-PSK : Party Star Deluxe CO2 디스펜서가있는 미니 케그 스타터 키트5g CO16 카트리지와 함께 사용하도록 설계된 미니 통 2L 용 고품질 맥주 디스펜서. 클래식 2 리터 미니 통에 사용하기위한 특수 CO5 디스펜스 탭 유량 조절 및 CO2 공급 16g CO2 카트리지와 함께 사용 미니 통에서 맥주를 옮기는 동안 이산화탄소 손실이 없습니다. 상자에는 1 그램의 16g CO2 카트리지가 들어 있습니다. |
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K5F-01 : 미니 통용 수동 충전 어댑터맥주 통에 탄산 맥주를 채우려면 특수 등압 충전 밸브를 사용하는 것이 좋습니다. 수동 충전 어댑터 – 고객에게 맥주와 함께 통을 판매 할 수 있습니다. 작은 XNUMX 리터 맥주 통은 양조장 방문객이나 고객에게 좋은 기념품이 될 수 있습니다. 멋진 술통에서 맥주를 사거나 기념품을 집으로 가져갈 가능성은 항상 모두에게 기쁨입니다. 선물로도 좋습니다. |
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