BREWORX CLASSIC-ECO 500៖ ម៉ាស៊ីនចំរុះ wort - រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ 550L ដែលមានធុងពីរ

ក្រុមហ៊ុន BREWORX CLASSIC-ECO 500: រោងចក្រផលិតឧស្សាហកម្មបង្រួមសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានខ្នាតមធ្យម

ម៉ាស៊ីនផលិតស្រាបៀរ BREWORX CLASSIC-ECO 500 គឺជាម៉ាស៊ីនអាហារតូចដែលរួមបញ្ចូលទាំងឧបករណ៍ចាំបាច់ទាំងអស់ដើម្បីផលិត wort ចំនួន ៣៣០ លីត្រ (សម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរប្រហែល ៣០០ លីត្រ) ក្នុងមួយបាច់ពីម៉្សៅទឹកនិងឡើងភ្នំ។ ជាជម្រើសគឺអាចផលិត wort ពីការដកស្រង់ malt ឬប្រមូលផ្តុំ wort (ដែលគេហៅថាការប្រមូលផ្តុំស្រាបៀរ) ។ ការរចនាឧស្សាហកម្មដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញនៃម៉ាស៊ីនអនុញ្ញាតឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពក្នុងដំណើរការផលិតកម្ម wort ទាំងមូលដោយប្រើឧបករណ៍បញ្ជា PLC ជំហានសាមញ្ញសម្រាប់កំដៅនៃនាវាប្រព័ន្ធពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិកម្មឬប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិកម្មពេញលេញ។ ការផ្ទេរកំដៅពីតំរឹមកំដៅអគ្គីសនីទៅទឹកម៉ាស្កាសរឺរឹសធានាប្រេង។

ម៉ាស៊ីនផលិតទឹក wort នេះគឺជាឧបករណ៍សំខាន់មួយរបស់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ BREWORX CLASSIC-ECO 500 ក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរ MODULO CLASSIC ៣០០ ប៉ុន្តែវាក៏អាចប្រើជាមួយក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរប្រភេទផ្សេងទៀតផងដែរ។

ម៉ាស៊ីនបឺរបឺរខ្នាតតូចមានបំពាក់យ៉ាងពេញលេញ BREWORX CLASSIC-ECO 500:

(ម៉ាស៊ីនកំដៅចំហាយទឹកនិងម៉ាស៊ីនត្រជាក់ / ម៉ាស៊ីនត្រជាក់រួមបញ្ចូលគ្នាគឺជាផ្នែកស្រេចចិត្តដែលមិនរាប់បញ្ចូលក្នុងតម្លៃមូលដ្ឋាន…)

ការពិពណ៌នាបច្ចេកទេសនិងលក្ខណៈពិសេស:

ម៉ាស៊ីន wort brewhouse គឺជាឧបករណ៍ម្ហូបអាហារសម្រាប់ការផលិត wort (ផលិតផលអន្តរការីនៅក្នុងផលិតកម្មស្រាបៀរ) ។ ការស្ថាបនារោងចក្រផលិតស្រាអនុញ្ញាតឱ្យផលិតកម្ម wort ដោយប្រើទាំងវិធីសាស្រ្តនៃការលាយបញ្ចូលគ្នានិងវិធីធ្វើនំ។

សមាសធាតុទាំងអស់ត្រូវបានភ្ជាប់យ៉ាងរឹងមាំទៅនឹងស៊ុមទ្រទ្រង់ដោយខ្លួនឯង។
ឈុតចម្អិនអាហារត្រូវបានដឹកជញ្ជូននៅក្នុងរដ្ឋដែលបានជួបប្រជុំគ្នារួមទាំងខ្សែភ្លើងនិងបំពង់បង្ហូរប្រេងវ៉ាល់ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានិងឧបករណ៍ផ្សេងទៀត។ មានតែផ្នែកមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេដឹកជញ្ជូនទៅក្នុងភាពងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូនហើយវាត្រូវបានអតិថិជនប្រមូលផ្តុំយ៉ាងសាមញ្ញនិងរហ័សនៅនឹងកន្លែងដោយប្រើការណែនាំដំឡើងរបស់យើង។

ម៉ាស៊ីនញ៉ាំ wort មានសមាសធាតុដូចខាងក្រោម:

រថក្រោះមុខងារ៖

ធុង Mash / ធុងទឹកក្តៅ Wort / ធុងទឹក Whirlpool - នាវាពហុមុខងារសម្រាប់ការច្របាច់គ្រាប់ malt នៅក្នុងទឹកនិងសម្រាប់ការដាំទឹកនៃ wort ជាមួយ hops ។ ធុងនេះត្រូវបានបំពាក់ដោយអ៊ីណុកដែលមានរាងជារង្វង់សម្រាប់ការបំបែក centrifugal ចុងក្រោយនៃ hops ពី wort ។
2. ធុងចម្រោះ - ធុង wit ពិសេសទៅនឹងការបំបែក malt ដែលនៅសល់ពី wort មុនពេល wort រំពុះជាមួយ hops ។
3. ធុងទឹកកំដៅ - ធុងដែលបំពាក់ដោយធាតុកំដៅអគ្គីសនីនិងឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅប្រេងបម្រើឱ្យកំដៅទឹកម៉ាស្កាសនិងរឹស។

ឧបករណ៍មូលដ្ឋាន៖

• ស៊ុមសំខាន់សម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនម៉ាស៊ីនដែលបានជួបប្រជុំគ្នាមុនងាយស្រួល
• ជណ្តើរដែលអាចដកចេញបានសម្រាប់ការចូលទៅកាន់រថក្រោះនិងធាតុបញ្ជាងាយស្រួល
• ប្រព័ន្ធបំពង់ដែលមានវ៉ាល់វ៉ែនតាវ៉ែនតាវ៉ែនតាវ៉ែនតាវត្ថុបញ្ជា DN 25 / DN 40
• ម៉ាស៊ីនបូមទឹក។
• ប្រព័ន្ធកំដៅសម្រាប់លាយនិងពុះនៃ wort ដោយផ្អែកលើប្រេងជាឧបករណ៍បញ្ជូនកំដៅជាមួយធាតុកំដៅអគ្គីសនី
• ត្រជាក់ត្រជាក់ wort រួមបញ្ចូលគ្នា (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត) ជាមួយទៀន aeration
• កុងតាក់អគ្គិសនី
• ប្រព័ន្ធអគ្គិសនីសម្រាប់វាស់និងត្រួតពិនិត្យដោយដៃឬដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃដំណើរការផលិតស្រាបៀរ wort
• ផ្ទាំងបញ្ជាដែលមានអេក្រង់ប៉ះ (មានតែកំណែពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិនិងស្វ័យប្រវត្តិប៉ុណ្ណោះ)

ឧបករណ៍ស្រេចចិត្ត (សម្រាប់ថ្លៃបន្ថែម)៖

• ម៉ាស៊ីនកំដៅនៃចំហាយទឹកពីដំណើរការនៃការតោងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធបំពង់ខ្យល់និងបំពង់ខ្យល់ដែកអ៊ីណុក (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត)
• យន្ដការលើករបស់ឧបករណ៍ចាក់ចូលក្នុងធុងចម្រោះ (គ្រឿងបន្សំស្រេចចិត្ត)
• ឧបករណ៍បំលែងម៉ាល់ត៍ (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត)
• ម៉ាស៊ីនបូមទឹកពិសេស EBARA DWO 150 ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ ១១៥ អង្សាសេជាមួយនឹងប្រព័ន្ធត្រជាក់នៃត្រាបិទជិតជាមួយនឹងអាយុកាលវែងនិងការពារប្រឆាំងនឹងការលេចធ្លាយរាវ (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត)
• បង្កើនថាមពលកំដៅត្រឹម ៦ ត។ ក - កំដៅពិសេស (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត)
• កុងតាក់អេឡិចត្រូនិចដែលដាក់ក្នុងដែកធ្វើពីដែកអ៊ីណុក (ជាជម្រើស)
• ឧបករណ៍វាស់ស្ទង់លំហូរ (សម្រាប់តែកំណែពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិនិងស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញ)

លក្ខណៈបច្ចេកទេសនិងលក្ខណៈបច្ចេកទេស៖

1. ស៊ុមគ្រឹះដែកអ៊ីណុកដែលមានជណ្តើរជំនួយ

ស៊ុមត្រូវបានធ្វើពីដែកអ៊ីណុក AISI 304. មានជើងទ្រទ្រង់ដែលអាចលៃតម្រូវបានចំនួន ០-៤០ មមនៅលើស៊ុម។
ផ្ទៃស៊ុមត្រូវបានច្រាន - បញ្ចប់។
ស៊ុមរួមបញ្ចូលជណ្តើរចល័ត។

2. រថក្រោះចម្រុះសម្រាប់ការវាយឆ្មក់, wort រំពុះ, whirlpooling

ដែកថែបជញ្ជាំងទ្វេជញ្ជាំងបញ្ឈរដែលមានអ៊ីសូឡង់ជាមួយរោមចៀមរ៉ែ NOBASIL ។
ធុង combi បម្រើសម្រាប់ការលាយនៃ malt នៅក្នុងទឹក, mashing, រំពុះនៃ wort ជាមួយ hops និង whirlpooling ។
នាវានេះមានមួកអេឡិចត្រុងកំពូលជាមួយឡចំហាយដែលមានទំនាក់ទំនងគ្នាជាមួយធុងចម្រោះដើម្បីយកចំហាយនិងលុបបំបាត់សម្ពាធកើនឡើង។

3. ធុងចម្រោះសំរាប់បំបែកធញ្ញជាតិ malt ពី wort

ដែកថែបជញ្ជាំងទ្វេបញ្ឈរធ្វើពីដែកអ៊ីណុកដែលមានរោមចៀមរ៉ែ NOBASIL
នាវាបម្រើដើម្បីបំបែកភាគល្អិត malt រឹងពី wort មុនពេលរំពុះនៃ wort ជាមួយ hops
នាវានេះមានមួកអេឡិចត្រុងកំពូលជាមួយឡចំហាយដែលភ្ជាប់ទៅនឹងនាវាម៉ាចដែលលុបបំបាត់នូវសម្ពាធកើនឡើងដែលប៉ះពាល់ដល់គុណភាពនៃ wort ដែលបានផលិត។
ធុងចម្រោះមានលទ្ធភាពនៃ wort ច្រោះទាំងការប្រើប្រាស់ទំនាញផែនដី (បូមដោយឥតគិតថ្លៃ) និងច្រោះដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលីដោយប្រើឧបករណ៍បញ្ជា PID ។
ផ្នែកមួយនៃធុងចម្រោះគឺប្រដាប់ច្របាច់កាំបិតនិងប្រដាប់បញ្ចោញ wort ។ ឧបករណ៍ចាក់កាំបិតអាចត្រូវបានលើកពីកម្ពស់ ៥ មមពីលើអេក្រង់រហូតដល់កម្ពស់ ២០៥ មមពីលើអេក្រង់។
ការផ្លាស់ប្តូរទិសដៅនៃការបង្វិលបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរមុខងាររវាងឧបករណ៍រំញោចកាំបិតទៅនឹងប្រដាប់ស្ទង់ wort ។

3. ធុងទឹកកំដៅសម្រាប់កំដៅទឹកម៉ាស្កាសនិង wort

ដែកថែបជញ្ជាំងទ្វេជញ្ជាំងបញ្ឈរដែលមានអ៊ីសូឡង់ជាមួយរោមចៀមរ៉ែ NOBASIL ។
ធុងប្រេងបំពេញដោយប្រេងគ្លីលីន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរខាងក្រៅគឺថាប្រេងមិនត្រូវបានបូមហើយដូច្នេះការកត់សុីរបស់វាមិនកើតឡើងទេ។ ការខាតបង់សីតុណ្ហភាពទាបក៏ជាគុណប្រយោជន៍នៃប្រព័ន្ធនេះដែរ។ ឧបករណ៍សីតុណ្ហភាពមានកម្រិតទាបណាស់ពីព្រោះប្រេងមិនស្ថិតនៅក្នុងធុងកម្តៅនៅពេលដែលកម្តៅឡើងត្រូវបានបញ្ឈប់។

ប្រព័ន្ធនេះក៏អនុញ្ញាតឱ្យបង្កើនការតុបតែងក្នុងកំឡុងពេល wort ឡើងដល់ 12% នៃបរិមាណសរុបដោយអរគុណដល់ប្រព័ន្ធឈាមរត់និងបាញ់ឡើងលើ wort ដែលឡើងកំដៅ។ សូមអរគុណដល់ការបាញ់ថ្នាំ wort, ស្នោដែលបានបង្កើតឡើង precipitates ត្រឡប់ចូលទៅក្នុង wort និងមិនមានការហៀរចេញពពុះពីកុងតឺន័រដែលរារាំងការបាត់បង់បាសនៅក្នុងស្នោហៀរ។

ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដែលមាន៖

យើងផ្តល់ជូននូវម៉ាស៊ីនញ៉ាំ wort នេះដែលបំពាក់ជាមួយប្រព័ន្ធបញ្ជាមួយក្នុងចំនោមកំរិតទាំងនេះ:

MC: ប្រព័ន្ធបញ្ជាដោយដៃ

នៅក្នុងកំណែដោយដៃឧបករណ៍បំពងទាំងអស់ត្រូវបានដំណើរការដោយដៃ។

• ជំហានសីតុណ្ហភាពត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយឧបករណ៍បញ្ជា PID ដែលធានាជម្រាលកំដៅត្រឹមត្រូវដោយសហការជាមួយម៉ាស៊ីនបូមដើម្បីឱ្យជម្រាលសីតុណ្ហភាពកើនឡើងមិនលើសពីដែនកំណត់ដែលអនុញ្ញាត។
• សីតុណ្ហាភាពនីមួយៗត្រូវតែបញ្ចូលដោយដៃហើយវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការរៀបចំជំហានជាច្រើនជាមុន។ ល្បឿនបូមត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយដៃដោយឧបករណ៍បំលែងប្រេកង់ឬដោយឧបករណ៍បញ្ជា PID យោងទៅតាមដំណើរការដែលបានជ្រើសរើស។
• វ៉ារ្យ៉ង់នេះមិនត្រូវបានបំពាក់ដោយ PLC និងបន្ទះប៉ះទេ។
• វ៉ារ្យ៉ង់នេះមិនមានប្រដាប់វាស់លំហូរទេ។

អេសអេសៈប្រព័ន្ធបញ្ជាពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ

នៅក្នុងកំណែពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិកម្មបំពង់បង្ហូរទឹកត្រូវបានដំណើរការដោយសួតហើយជាលទ្ធផលជំហានមួយចំនួនអាចត្រូវបានធ្វើស្វ័យប្រវត្តិកម្ម:

• ការចាក់បំពេញធុងដោយទឹកយោងទៅតាមបរិមាណគោលដៅដែលត្រូវការ។
• ដំណើរការបុក - ដំណើរការស្វ័យប្រវត្តិកម្មជំហាននិងពេលវេលាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងដំណើរការនៃការធ្វើចលនាទាំងមូលរួមទាំងបទបញ្ជានៃជម្រាលកំដៅ។
• ត្រង - ដំណើរការទាំងមូលត្រូវបានដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យមានវិធីសាស្រ្តទាំងពីរ: តម្រងទំនាញនិងបូមធូលី។
• ការបូមទឹកនៃ wort ត្រជាក់ - បទបញ្ជាដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃអត្រាលំហូរយោងទៅតាមសីតុណ្ហភាព wort ដែលបានវាស់លើលទ្ធផលនៃឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅ។
• ចាប់ផ្តើម / បញ្ឈប់កុងដង់ចំហាយទឹក។ - ស្វ័យប្រវត្តិយោងទៅតាមសម្ពាធរបស់ចំហាយទឹកនៅក្នុងធុង។
• វ៉ារ្យ៉ង់នេះត្រូវបានបំពាក់ដោយភីអិលស៊ីនិងអេក្រង់ប៉ះរាល់វ៉ាល់ដោយស្វ័យប្រវត្តិត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយធាតុបូម។

AC: ប្រព័ន្ធបញ្ជាដោយស្វ័យប្រវត្តិ

នៅក្នុងវ៉ារ្យ៉ង់ដោយស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញជំហានទាំងអស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយភីអិលស៊ីហើយពួកគេអាចដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យស្វ័យប្រវត្តិពេញលេញរួមបញ្ចូលទាំងមុខងារនិងឧបករណ៍ទាំងអស់ដូចជាប្រព័ន្ធពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិ…និងមានមួយចំនួនទៀត៖

• វ៉ាល់ទាំងអស់ត្រូវបានបំពាក់ជាមួយឧបករណ៍វាស់ចរន្ត។
• ការបញ្ជាពីចម្ងាយអាចប្រើបានតាមរយៈឧបករណ៍ចល័ត Android ឬ iOS
• សន្ទស្សន៍លំហូរ
• ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញានៃបំពង់ទទេ
• ការគ្រប់គ្រងអេឡិចត្រូនិចនៃកម្ពស់របស់ឧបករណ៍ចាក់កាំបិតជាមួយទីតាំង
• ម៉ែត្រទុយអេឡិចត្រូនិចនៅលើត្រងកញ្ចក់មើលឃើញ

វិមាត្រ

វិមាត្រទាំងអស់គិតជាមីល្លីម៉ែត្រ។

គ្រឿងបន្ថែម៖

ជម្រើសដែលបានណែនាំនិងឧបករណ៍បន្ថែមសម្រាប់ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃម៉ាស៊ីនញ៉ាំ wort Breworx CLASSIC-ECO 500	តម្លៃ
| អេលអេស៖ ការលើកអេឡិចត្រុងរបស់អ្នកចាក់កាំបិតនៅក្នុងធុងចម្រោះ (លើករហូតដល់ ២០០ មម) ការប្តូរតាមបំណងរបស់ម៉ាស៊ីនញ៉ាំ wort នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកំណត់ទីតាំងអថេររបស់ម៉ាស៊ីនចាក់កាំបិតនៅខាងក្នុងធុងចម្រោះ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងកំឡុងពេលត្រងនៃ wort តាមរយៈដីល្បាប់គ្រាប់ malt នៅពេលដែលប្រភេទស្រាបៀរខ្លាំងជាងមុនត្រូវបានផលិត។ ការលើកកាំបិត - ចាក់ធានាឱ្យអ្នកបង្កើនល្បឿនដំណើរការនៃការជូរ។ នេះជាការសំខាន់ដើម្បីជៀសវាងការកត់សុីនៃ wort ច្រើនពេកក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការត្រង។
| WCA: ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ wort រួមបញ្ចូលនិងត្រជាក់ដែលមានសមត្ថភាពលំហូររហូតដល់ ៥០០ លីត្រក្នុងមួយម៉ោង ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃម៉ាស៊ីនត្រជាក់និងឧបករណ៍បង្រួមតូចទៅនឹងម៉ាស៊ីនញ៉ាំ wort អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់និងបង្កើតអ័រវ៉េនដោយមិនប្រើឧបករណ៍ខាងក្រៅ។ វាក៏អនុញ្ញាតឱ្យមានការវាស់វែងនិងបទបញ្ញត្តិច្បាស់លាស់នៃសីតុណ្ហភាពទិន្នផលនៃ wort នៅលើចុងវដ្តផលិតកម្ម wort មុនពេលចាប់ផ្តើមនៃការស្រោចស្រាបៀរដោយប្រើប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃរោងចក្រផលិត។
| ប៊ីអេសភីភីៈខាប់ចំហាយទឹកស្អុយរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយបំពង់ខ្យល់ដែកអ៊ីណុកនិងបទបញ្ជាដោយស្វ័យប្រវត្តិ គ្រឿងបរិក្ខារនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការ condensation និងការយកចេញនៃចំហាយកាកសំណល់ដែលបានបង្កើតនៅក្នុងធុងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការផលិត។ ពីឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅបន្ទាប់មកទៅតែរាវរាវនៃសីតុណ្ហភាពទាបគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែលមិនធ្វើឱ្យអាយុកាលនៃបំពង់បង្ហូរសំណល់នៃបំពង់ខ្យល់។ ការផឹកទឹកក្តៅ (ដូចជាត្រជាក់) ចេញពីឧបករណ៍ផ្លាស់ប្តូរកំដៅអាចត្រូវបានប្រមូលនៅក្នុងធុងទឹកក្តៅសម្រាប់ប្រើនៅពេលក្រោយ។
| WSF: លួសលួសទៅការច្រោះដំណើរការនៃការពន្លឿននៃ wort ស៊ីម៉ងត៍លួសពិសេសក្នុងការច្រោះ wort ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការស្រោចទឹក wort មានទំហំចម្រោះធំជាង ៣០% ក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយត្រងត្រងបុរាណដែលប្រហោងត្រូវបានកាត់ដោយប្រើកាំបិត។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងគឺការច្រោះ wort បានលឿនជាងមុនតាមរយៈស្រទាប់ដីល្បាប់។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងកំឡុងពេលត្រងនៃ wort តាមរយៈដីល្បាប់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ malt នៅពេលដែលប្រភេទស្រាបៀរខ្លាំងជាងមុនត្រូវបានផលិត។ វាចាំបាច់ក្នុងការជៀសវាងការកត់សុីនៃ wort ច្រើនពេកក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការត្រង។
| MHU: ឧបករណ៍បន្ទាបខ្លួនម៉ាល់ត៍ ឧបករណ៍បំលែងជាតិសំណើមមានគោលបំណងដើម្បីបន្តធ្វើឱ្យធញ្ញជាតិ malt ដែលមានសំណើមក្នុងកំឡុងពេលចាក់ពីវីសស្ពាយចូលទៅក្នុងធុង។ វាត្រូវបានផលិតពីដែកថែបអាយអេសអាយ ៣០៤ និងកញ្ចក់មើលឃើញដែលមានអង្កត់ផ្ចិត ២១៥ ម។ មកម្រាស់ ៨ ម។ ម។ ផ្នែកនៃប្រព័ន្ធគឺប្រព័ន្ធលាយទឹក Delmatic ចំពោះការវាស់សីតុណ្ហភាពនិងលំហូរទឹកដែលមានភាពត្រឹមត្រូវដែលរាប់បញ្ចូលទៅនឹងប្រព័ន្ធវាស់បរិមាណទឹកសរុបសម្រាប់វដ្តរដូវ។ លំហូរទឹកអតិបរមា ៤០ លី / នាទី។
ម៉ាស៊ីនបូម centrifugal ពិសេស - ម៉ាស៊ីនបូមទឹកពិសេសត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ ១១៥ អង្សាសេជាមួយនឹងប្រព័ន្ធត្រជាក់នៃត្រាបិទជិតជាមួយអាយុកាលវែងនិងការពារប្រឆាំងនឹងការលេចធ្លាយរាវ (គ្រឿងបន្លាស់ស្រេចចិត្ត)	€ 2643
ការបង្កើនថាមពលកំដៅដោយ 6kw - ការឡើងកំដៅពិសេសដែលមានថាមពលកំដៅខ្ពស់ធានាបាននូវល្បឿននៃដំណើរការនៃការញ៉ាំ wort ។ មានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងផលិត wort ច្រើនជាងមួយបាច់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពេលវេលាខ្លីនៃ wort នីមួយៗជួយសន្សំពេលវេលានិងការងាររបស់អ្នក។	€ 528