Description
FUIC-SHP1C-2x500CCT
2 × 500/625 liter independen
kanthi rong bagasi tanker silinder-kerucut 500/625 liter (CCT) lan siji banyu kompak / glikol chiller
Unit fermentasi lan mateng BREWORX MODULO FUIC-SHP1C-2x500CCT minangka blok seluler independen kanthi rong tank silinder-kerucut 2x 500 liter (total kapasitas 2 × 625 liter). Versi SHP FUIC duwe desain konstruksi sing disederhanakake tanpa insulasi lan kisaran tekanan rendah sing bisa disetel saka 0 nganti 2.5 bar. Unit FUIC kalebu kabeh sing dibutuhake kanggo fermentasi utama bir / sari / anggur, mateng bir / sari / anggur, panyimpenan lan panyiapan bir / sari / anggur kanggo proses pembotolan lan dispensasi sing migunani.
BREWORX MODULO FUIC-SHP1C-2x500CCT kasusun saka komponen kasebut:
- 2 pcs CCT-SHP 500 liter (volume sing bisa digunakake) / 625 liter (volume total) - tangki silinder-kerucut non-terisolasi, bagean silinder digawe adhem nganggo banyu utawa glikol, tekanan 0 - 2.5 bar
- 1 pc kompak banyu / glycol chiller 2300 W kanthi papat regulator suhu lan pompa.
- Sistem kanggo pangukuran lan kontrol suhu lan sirkulasi coolant
- Kabeh pipa lan selang kanggo sistem pendingin - elemen kanggo nyambungake antara tank sing adhem lan tank
- Pigura ndhukung nganggo sikil utawa rodha sing bisa disetel kanthi aretasi
Unit fermentasi kompak MODELO BREWORX yaiku peralatan kanggo fermentasi lan mateng bir wort, sari utawa anggur. Sajrone fermentasi lan mateng wort sing digawe ing pabrik bir, wort dadi minuman pungkasan - bir. Parameter wektu proses fermentasi lan mateng gumantung karo jinis bir, tekanan sing ditemtokake ing tank silinder-kerucut lan persyaratan bir.
Peralatan iki uga bisa digunakake kanggo produksi lan nyetel conto jinis bir utawa anggur anyar kanthi volume sithik, tanpa ngalangi fermenter utama ing pabrik bir utawa pabrik anggur amarga iki.
Katrangan teknis:
Ukuran, volume, bobot
| Volume sing bisa digunakake - kaloro CCT [liter] | 1000 |
| Volume total - kalorone CCT [liter] | 1250 |
| Dawane [mm] | 2750 |
| Jembar [mm] | 820 |
| Dhuwur [mm] | 2380 |
| Bobot unit kosong [kg] | 590 |
| Bobot unit lengkap [kg] | 1840 |
Properti standar, desain lan peralatan
Suhu lingkungan maksimal: 35 ° C
| Tekanan maksimum sing diidini | Bar 2.5 |
| PED 2014/68/EU certificate | ya |
| Sertifikat GUM / GOST | ora kasedhiya |
| Lumahing batin - piring | 2B |
| Lumahing batin - kekasaran | Ra <0.8μm |
| Lumahing njaba - piring | 2B |
| Lumahing njaba - las | alam |
| Saluran adhem ing bagean silinder | 2x G 1 ″ lanang |
| Saluran adhem ing bagean kerucut | ora |
| Isolasi tank | surcharge |
| Jaket njaba | ora kasedhiya |
| manholes ndhuwur | DN400 |
| Stop saluran pembuangan produk + katup bal | G 1 ″ lanang |
| Outlet saluran isi lengkap + katup bal | G 1 ″ lanang |
| Input CO2 | G ¾ “wadon |
| Katup sampel | DN10 |
| manometer | ya |
| Sensor pangukur suhu | DN10 |
| Sistem kontrol suhu otomatis | 2 regulator |
| Katup overpressure safety independen | ya |
| Underpressure - katup ovepressure | 0.1 bar / 2.5 bar |
| Kunci lan fungsi fermentasi kanggo fermentasi | ya - Piccolino |
| Mekanisme setelan overpressure [kisaran] | 0 - 2.5 bar |
| Indikator level produk | ora kasedhiya |
| Watu karbonat | ora kasedhiya |
| Sikil lan sikil sing bisa diatur kanthi dhuwur [pcs] | 4 |
| Isolasi PUR saka CCTs | ora kasedhiya |
| Nomer kompor banyu kompak | 1 |
| Regulator kontrol digital PLC kanggo pendinginan tank [pcs] | 4 |
| Jumlah zona pendinginan independen ing saben CCT | 1 |
| Rentang suhu sing bisa disetel ing CCTs | 1 ° C - 25 ° C |
| Suhu lingkungan maksimal - CCTs noninsulated | 25 ° C |
| Media adhem | banyu / glikol |
| Daya adhem saka siji chiller [kW] | 2.30 |
| Total tenaga adhem [kW] | 2.30 |
| Konsumsi listrik listrik saka siji chiller [kW] | 2.10 |
| Total konsumsi daya listrik [kW] | 2.10 |
| Sambungan / perlindungan listrik | 230V / 1P / 16A |
| Dawane kabel listrik [m] | 3 |
| Bisa digunakake kanggo proses fermentasi | ya |
| Bisa digunakake kanggo proses mateng | ya |
| Bisa digunakake kanggo nyimpen produk rampung | ya |
| Bisa digunakake kanggo flotasi produk non-tekanan | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngresiki produk kanthi tekanan | ya |
| Bisa digunakake kanggo filtrasi produk kanthi tekanan | ora |
| Bisa digunakake kanggo ngisi produk kanthi manual menyang tong | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi produk kanthi manual menyang botol | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi mesin produk menyang tong | ora |
| Bisa digunakake kanggo ngisi mesin ing botol | ora |
Piranti opsional (kanthi biaya tambahan)
|
|
gambaran |
Kepiye milih jinis CCT sing pas?
| Jinis CCT | CCT-SNP | CCT-SLP | CCT-SHP |
|---|---|---|---|
| Tekanan sing bisa disetel maksimal ing tank | Bar 0.0 | Bar 1.2 | Bar 2.5 |
| Bisa digunakake kanggo proses fermentasi | ya | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo proses mateng | ora | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo nyimpen produk rampung | ora | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo flotasi produk non-tekanan | ya | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngresiki produk kanthi tekanan | ora | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo filtrasi produk kanthi tekanan | ora | ora | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi produk kanthi manual menyang tong | ora | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi produk kanthi manual menyang botol | ora | ya | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi mesin produk menyang tong | ora | ora | ya |
| Bisa digunakake kanggo ngisi mesin ing botol | ora | ora | ya |
Pènget:Pendinginan banyu ngasilake panas.
Disaranake nyelehake unit FUIC karo tank CC tanpa terisolasi ing kamar ventilasi. Ing mangsa panas, ruangan nganggo CCTs sing ora diisolasi kudu digawe adhem kanthi cukup AC sing kuat.
- Beda maksimal antarane suhu sekitar lan suhu sing dibutuhake ing tank sing ora diisolasi yaiku 20 ° C. (Iki sah kanggo unit FUIC kanthi peralatan standar - CCT noninsulated)
- Beda maksimal antarane suhu sekitar lan suhu sing dibutuhake ing tank terisolasi yaiku 35 ° C. (Iki sah kanggo unit FUIC kanthi jampel PUR tambahan)
Napa milih unit MODULO FUIC / FUEC kanggo fermentasi lan mateng bir?
- Kamardikan unit fermentasi ing sistem pendingin eksternal - Saben unit fermentasi duwe sistem pendingin mandhiri
- Instalasi gampang lan cepet - Pelanggan nampa unit fermentasi kompak ing palet, pindhah nggunakake rodha menyang tujuan, nyambungake unit menyang listrik banjur peralatan bisa langsung digunakake kanggo fermentasi omben-omben
- Tabungan finansial lan startup cepet - Pelanggan ora kudu nggunakake spesialis - apa wae rekonstruksi bangunan utawa uga nggawe rute pipa anyar kanggo sistem pendinginan sing dibutuhake.
- Nyilikake kerugian operasi sajrone kegagalan peralatan - Yen gagal siji unit adhem, mung siji tank sing ora bisa digunakake sementara, ora kabeh pabrik bir
- Mobilitas - Owahi fermentasi ing rong ruangan pabrik lan gampang banget amarga gampang mindhah unit fermentasi menyang papan liyane lan fermentasi bisa miwiti gaweyan maneh kanthi cepet
- Sambungan sing sederhana - Unit fermentasi bisa disambungake menyang mesin minuman wort lan piranti brewery liyane nggunakake selang khusus lan konektor clamping cepet, mula ora perlu nginstal sistem pipa las.
- kompatibilitas - Kita ngirim blok fermentasi karo adaptor sing ngaktifake integrasi modul menyang sistem microbrewery sing ana - disambungake liwat selang utawa pipa tahan karat
Nilai umum paramèter utama sajrone fermentasi lan mateng bir:
Fermentasi utama (fermentasi bir utama)
| Parameter fermentasi bir utama | Bir difermentasi ing ngisor tank | Bir difermentasi ing permukaan wort |
|---|---|---|
| Suhu | Saka 6 ° C nganti 12 ° C | Saka 18 ° C nganti 24 ° C |
| Tekanan ing tank | Saka 0.0bar nganti 0.2bar | Saka 0.0bar nganti 0.2bar |
| Wektu fermentasi bir | Saka 6 nganti 12 dina | Saka 3 nganti 9 dina |
Fermentasi sekunder (mateng bir, karbonisasi bir)
| Parameter fermentasi bir sekunder | Bir difermentasi ing ngisor tank | Bir difermentasi ing permukaan wort |
|---|---|---|
| Suhu | Saka 1 ° C nganti 2 ° C | Saka 1 ° C nganti 5 ° C |
| Tekanan ing tank | Saka 0.8bar nganti 1.5bar | Saka 0.8bar nganti 1.5bar |
| Wektu mateng kanggo 10 ° bir | Saka 14 nganti 21 dina | Saka 10 nganti 14 dina |
| Wektu mateng kanggo 12 ° bir | Saka 30 nganti 60 dina | Saka 21 nganti 30 dina |
| Wektu mateng kanggo 14 ° bir | Saka 60 nganti 120 dina | Saka 60 nganti 90 dina |
| Wektu mateng kanggo 16 ° bir | Saka 120 nganti 180 dina | Saka 90 nganti 120 dina |
Tabel ing ndhuwur nuduhake manawa kanggo produksi jinis bir sing nggunakake ragi difermentasi ing ngisor (kayata bir bir tradisional Ceko), kita kudu nganggep manawa produksi bir udakara udakara 50-60% luwih dawa tinimbang wektu produksi jinis bir kanthi jinis ragi sing fermentasi ing permukaan wort. Uga periode produksi bir kudu luwih dawa yen pengin ngasilake bir sing luwih kuat ing fermentasi sing padha amarga fermentasi lan mateng wort mbutuhake wektu luwih suwe.
Amarga alasan kasebut, kudu ngetung jumlah tangki fermentasi lan mateng kanthi tliti kanggo menilai kapasitas produksi pabrik bir kasebut.
Pitungan fermenter nomer sing dibutuhake cukup rumit lan iki mesthi dadi bagean saka pitungan sing ditindakake kanthi gratis kanggo para pelanggan yen melu tender ngirim pabrik bir. Iki minangka bagean saka karya konsultasi miturut kabutuhan pelanggan tartamtu.
Deleng presentasi video unit fermentasi FUIC:
Disaranake nggunakake unit fermentasi kompak ing kabeh microbreweries ukuran cilik sing ngrancang ekspansi mbesuk tanpa biaya gedhe !!
Unit fermentasi bir kompak minangka komponen dhasar microbreweries modular kita Breworx Modulo. Waca liyane: pabrik microbrewery modular BREWORX MODULO.
Informasi umum babagan microbreweries MODULO…
Komponen microbreweries modular MODULO - katrangan lan rega…
Konfigurasi khas microbrewery set MODULO - deskripsi lan rega…
Disaranake uga tuku:
1. Stasiun reresik lan ngresiki CIP
Stasiun CIP nyaranake peralatan supaya gampang diresiki (kanthi banyu adhem lan panas) lan ngresiki (kanthi asam lan hidroksida) tank lan kabeh pipa lan selang sing kontak karo produk. Ora bisa ngasilake omben-omben sing apik tanpa perawatan profesional babagan kebersihan peralatan produksi sing sampurna.
2. Draf peralatan dispensasi bir (sari / anggur)
Penyebaran minuman langsung ing pub sampeyan nyedhiyakake indra, rasa lan aroma produksi sing paling apik kanggo para pelanggan.
3. Mbilas peralatan lan ngisi peralatan
Yen sampeyan pengin nawakake produk menyang pub liyane, sampeyan butuh mesin kanggo mung mbilas lan ngisi omben-omben menyang tong.
4. Mbilas botol, ngisi, makutha lan menehi label
Yen sampeyan pengin adol produk nganggo rantai eceran, sampeyan ora bisa nindakake tanpa peralatan kanggo ngisi omben-omben ing botol.
Rekomendasi:
Yen sampeyan mbandhingake rega karo pesaing, mangga priksa manawa produsen liyane njamin kualitas sing padha karo penawaran perusahaan.
Catetan: Kabeh gambar peralatan ing katalog iki mung kanggo ilustrasi lan ora nuduhake desain piranti sing sejatine. Kita tansah ngidini pelanggan ndhaptar gambar produksi sadurunge miwiti produksi peralatan sing dipesen. Gambar iki nuduhake desain nyata lan iketan kanggo produk pungkasan.
