説明
簡略化された円筒形-円錐形の発酵槽200リットルでビールの発酵と熟成のための完全なセット。 このセットには、醸造所で以前に製造された麦汁の発酵と熟成を使用したセミプロのビール製造に必要なすべての機器が含まれています。 このセットは、フルーツまたは炭化ワインからサイダーを製造するためにも設計されています。 各発酵槽は、円筒部分に1.2つの冷却ゾーンのみが装備されており、タンクは断熱されていません。 タンク内の調整可能な最大過圧はXNUMXバールです。これは、ビールやサイダーの製造に十分な圧力です。
セットの組み立てはとても簡単です。 設置には専門の作業員は必要ありません。セットの納品後にタンクを移動して設置するために必要なのは、適切な取り扱い機器だけです。 すべての配線、温度測定および調整装置（カバー付き中央制御キャビネットおよびクーラーを除く）は安全電圧24Vで動作するため、設置マニュアルを使用してお客様が設置できます。 したがって、セットの価格には設置作業は含まれていません。
簡易発酵槽を用いたタンク温度冷却および制御システムのスキーム：
セットは下記の機器で構成されています：
1。 ビール発酵成熟タンク
CCT-SLP-14円筒形-円錐形発酵-熟成タンク200/200リットル240個
CCT-SLP-200DE 使用可能な容積200リットルおよび総容積240リットルを有する単純化された低圧円筒円錐形発酵タンクである 発酵および成熟 ビール、サイダー、ワイン、その他の飲料、ステンレス製の食用鋼DIN 1.4301（AISI 304）製。 0barから1.2barへの調整可能な圧力、非絶縁、水（またはグリコール）冷却チャンネル付き。
2。 グリコールクーラー
CWCH-M50コンパクトウォーターチラーヒーター6.4 kW
CWCH-M50 コンデンサーが組み込まれたコンパクトな水またはグリコールクーラーです。 この冷却ユニットは、氷または水の加熱を蓄積して冷却するように設計されています。 ビール、サイダー、フリーズドライワインの冷却（または加熱）、またはマッシュの加熱に使用できます。 冷却能力は6400W（8.58 HP）です。 この冷暖房ユニットは、屋内または屋根付きの屋外での使用向けに設計されています。 主な利点は、冷却スペシャリストのチームがいなくても非常に簡単に設置できることです。 三相または単相の電気規格（EU / USA）で製造されています。 それぞれ最大3ltの容量の冷却タンクに適しています–出力/入力冷却媒体継手1x 20,000/2 "AG（オス）。 ドイツで設計されました。
3。 温度制御システム
TTMMCS1-14AS14個の単一冷却ゾーン発酵槽用の&制御システムを手動で測定するローカルタンク温度
この制御システムにより、タンク内の温度を手動で監視および制御できます。 これは、制御されたビールの発酵と熟成プロセスおよび培地での操作に必要な機能です。 温度制御用のこのM&Rシステムは、ヨーロッパで完全に設計されています。
タンク温度マニュアル測定・制御システムは、シンプルな組立キットとして設計されています。
制御システムセットは、各タンクに14つの冷却ゾーンを備えたXNUMX個の発酵槽の温度を測定および制御するように設計されています。
4。 設置セット接続材料
お客様が設定したCFSを簡単に設置するために必要な完全な接続材料。
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