מכונות מבשלות
מכונות מבשלה מיוחדות המיועדות להרתיח את היבלת
הרתחת הווורט היא השלב החשוב הראשון בתהליך ייצור הבירה. מאלט טחון או תמצית מאלט מעורבבים עם מים ואז מבושלים עם הכשות לייצור המוצר הסופי - וורט.
מכונת לחלוט היבול (אנחנו קוראים לזה brewhouse) הוא החלק העיקרי של כל מבשלת. זוהי מערכת קומפקטית שתפקידה העיקרי הוא ייצור של wort, באמצעות תהליך רותח תהליך קירור וורט. Hopped wort הוא ביניים לייצור בירה - הוא נוזל ממותק ממים, מאלט ו הופ או מן התמציות שלהם.
השלב הבא של מחזור הבירה הוא התסיסה וההבשלה של הנבל. בסוף תהליך התסיסה אנו מקבלים את המוצר המתקבל - בירה.
