כל הציוד שצריך להכנת הוורט ממים, לתת וכשות. מערכת חליטת הוורט כוללת: מכונות חליטת יבלת, מיכלים למים חמים, מיכלים למים מטופלים בקרח, מערכות קירור ואוורור, מצנני גליקול, מערכת מדידה ובקרה של ייצור היבל.
תוכנית לדוגמה wort לחלוט מערכת WBS:
רכיבי מערכת לחלוט וורט:
WBM: מכונת לחלוט וורט (BBH - Brewhouse) - מכונת מבשלות לייצור וורט קופץ. השלב הטכני החשוב ביותר בתהליך ייצור הבירה הוא בישול היורט. מאלט או תמצית מאלט מעורבבים עם מים ואז מבושלים עם הכשות לייצור המוצר הסופי - וורט.
TCW: טנק עבור מים מטופלים קרים (ITWT) - מיכל לקירור ואחסון של מי שתייה מטופלים המשמשים לקירור wort במחליף חום הצלחת, ולאחר מכן לאחר חימום המים כמים חמים לבישול wort בתהליך ייצור בירה.
THW: טנק עבור מים חמים (HWT) - מיכל לחימום, אחסון ומינון של מים חמים הדרושים לבישול יבלות.
WCA: קירור ו aerator של wort - מחליף חום צלחת לקירור wort hot לטמפרטורת התסיסה של הבירה באמצעות מים קרים שטופלו וגליקול. וורט רווי חמצן לתחילת פעילות השמרים לצורך תסיסת הבירה.
STG: גנרטור קיטור - מחולל אדים חמים לחימום מבשלת בישול, מיכל למים חמים, צינורות וצינורות.
CSE: מערכת קירור מים - מקרר מים קומפקטי או יחידת קירור מפוצלת עם מיכל מים, מחליף חום ומשאבות לקירור מים או גליקול הדרושים לקירור wort במחליף החום הצלחת.
ACO: מדחס אוויר - יש צורך במדחס אוויר עם מסנני פחמן לצורך חמצון של wort ולהפעלת שסתומים פנאומטיים כאשר הם נכללים כחלק ממכונת הבירה.
