Descrizione
Il sistema universale compatto a blocchi per il raffreddamento preciso e l'aerazione del mosto di birra caldo con una capacità di raffreddamento di 60 kW. Questa è un'attrezzatura necessaria per la preparazione del mosto prodotto da ogni birrificio. Lo scambiatore di calore coassiale tubo-in-tubo monostadio è destinato al raffreddamento del mosto da 98°C a 25°C o 7°C utilizzando il mezzo di raffreddamento con temperatura da 12°C (acqua fredda) a -4°C (ghiaccio glicole) prima dell'inizio del processo di fermentazione della birra. Lo scambiatore di calore non è dotato di sensori di temperatura e flusso e di elementi di controllo.
Descrizione
Lo scambiatore di calore mobile compatto HE 60 è composto da uno scambiatore di calore coassiale, funzionante in corrente incrociata. È realizzato interamente in acciaio inossidabile e montato su un telaio mobile in acciaio inossidabile con ruote. L'HE 60 è stato sviluppato specificamente per applicazioni nell'industria della birra, del sidro o del vino e delle bevande.
I tubi sono realizzati in acciaio inossidabile per uso alimentare e sono particolarmente adatti per fluidi contenenti particelle. Grazie alla struttura a spirale dei tubi, la perdita di pressione è minima. L'HE 60 può essere utilizzato con un'ampia gamma di mezzi e liquidi, tra cui un liquido detergente leggero.
Grazie alle ruote, l'HE 60 è facile da trasportare, consentendo una maggiore flessibilità di utilizzo.
HE 60 è quindi la soluzione ideale per i viticoltori che cercano una soluzione compatta e conveniente per raffreddare e riscaldare i liquidi in tutte le fasi di produzione.
Applicazioni
- Raffreddamento o riscaldamento del mosto o del vino
- Riduzione biologica degli acidi
- Stabilizzazione del vino
- Regolazione della temperatura di fermentazione
- Raffreddamento del vino fino all'imbottigliamento
Dettagli tecnici
- Dimensione compatta: L x A x H = 1.100 x 900 x 1.035 mm
- Capacità di raffreddamento da ca. 60 kW secondo l'applicazione
- Scambio di calore nella principale corrente di corrente
- Connessioni: Mâcon 50 (altre connessioni disponibili)
Accessori opzionali :
Adattatori per tubi
Su richiesta sono disponibili adattatori (connessioni) per l'integrazione dello scambiatore di calore HE-60 al vostro sistema di tubazioni.
Recensioni
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