Descrizione
Raffreddatore ad immersione a spirale D=12.7mm (1/2″) x L=8m per un rapido raffreddamento del mosto caldo prima della fermentazione. Utilizzabile per l'uso con un birrificio con capacità 10-100 litri.
Parametri:
- Diametro esterno del tubo: 12.7 mm (1/2″)
- Diametro spirale: 19 cm
- Altezza della parte a spirale: 24 cm
- Numero di giri a spirale: 13
- Lunghezza totale del tubo: 8 metri
- Materiale: acciaio inossidabile AISI 304
- Le estremità del dispositivo di raffreddamento a spirale sono formate a forma di gancio per appenderle facilmente sul bordo di una pentola o di un barile.
- Gli spazi tra i tubi sono sufficienti affinché il trasferimento del freddo al mosto sia efficiente.
- La spirale è facile da pulire.
Come usarlo ?
Il raffreddatore ad immersione a spirale può essere utilizzato in due modi:
1. Facciamo scorrere il mosto attraverso la spirale di raffreddamento, che è immersa in acqua fredda. Si consiglia di utilizzare una botte con acqua fredda corrente.
2. Lascia che l'acqua ghiacciata scorra attraverso la spirale di raffreddamento e inserisci la spirale direttamente nel contenitore con il mosto caldo.
Metodo 1:
Questo refrigeratore può essere utilizzato semplicemente collegando il tubo da giardino a entrambe le estremità del refrigeratore. Puoi infilare il tubo da giardino direttamente sulle estremità del refrigeratore, quindi fissarlo con una fascetta stringitubo continua. In alternativa per una migliore connessione utilizzare i raccordi a compressione.
Quindi abbassa il refrigeratore nel tuo mosto caldo e fai scorrere l'acqua attraverso il refrigeratore fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Mentre l'acqua scorre attraverso il refrigeratore, se agiti il tuo mosto caldo, questo aiuterà in modo significativo il trasferimento di calore dal mosto alla serpentina del refrigeratore e ridurrà il tempo di raffreddamento di oltre la metà.
Metodo 2:
Il secondo metodo consiste nel pompare il mosto caldo attraverso il centro del refrigeratore. Usa un tubo in silicone per collegarti dal tuo birrificio a una pompa e quindi attraverso questo refrigeratore a serpentina e poi di nuovo alla caldaia. Accendi la pompa e assicurati che il refrigeratore abbia raggiunto la temperatura di ebollizione del mosto per sterilizzare a caldo la serpentina.
Quindi immergere la bobina in un secchio di ghiaccio e acqua mescolati insieme. Far funzionare la pompa continuamente finché il mosto non si raffredda al punto desiderato.
Il raccordo in acciaio inossidabile: riduttore per tubo dalla filettatura esterna BSP G 1/2″ all'adattatore per tubo flessibile da 12.7 mm (1/2″).
Accessori consigliati:
2x PF-PR12FH127-SS : Riduttore per tubo da G 1/2″F a tubo 12.7mm (1/2″) Acciaio inossidabile
2x PF-PRHGA12BR : Portagomma Gardena G1/2″F – ottone
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