vörulisti » BPT: Drykkjarframleiðslutankar » FUIC: Samningur gerjunareiningar » FUIC-CHP með einangruðum gerjendum 3.0bar » FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareining 2 × 1000 / 1276 lítrar

FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareining 2 × 1000 / 1276 lítrar

 26134 -  33432 Án skatta

Samþætt eining fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættri kælingu BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT er sjálfstætt hreyfanlegur búnaður með tveimur gerjunartegundum tegundum hylkislaga keilu 2x 1000 lítra (heildarafl 2 × 1276 lítrar) FUIC einingin inniheldur allt hvað er nauðsynlegt við aðal gerjun bjórsins, við bjórþroska undir þrýstingi, til ísóbarískrar fyllingar bjórs í kegum eða flöskum eða að birta bjór í drykkjargleraugu beint frá gerjunartækjunum sem eru í þessari einingu. FUIC einingin má einnig nota til að gerjun annarra áfengra drykkja, eins og freyðivín, eplasafi o.fl.

Þessi tegund af FUIC einingunni samanstendur af þessum þáttum:

  • 2 stk. CCT 1000 lítra (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarrúmmál): Hylkislaga keilur úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR-froðu, kældir af vatni eða glýkóli sem dreift er í kæliskanum af tvöföldum jakka
  • 2 tölvur af samköldu vatnskælanum með kælikerfi 2.3 kW (þetta gildir um kælihitastig 0 ° C og umhverfishita 25 ° C)
  • Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
  • Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
  • Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með bremsum

Lýsing

Prentvænt, PDF & netfang

Óháður samningur fyrir alkóhól drykkjunarferlið og þroskaferlið með samþættri kælingu: FUIC-CHP2C-2x1000CCT

FUIC-CHP2C-2x1000CCT gerjunarþroskunarbúnaðurinn er búinn tveimur 1000 lt / 1276 lt hylkið-keilulaga gerjunartæki (CCT / CCF) og óháð samkældu kælir á sameiginlegum ramma.

Klassísk hönnun gerjanna: einangruð skriðdreka með tvöföldum jakka, kæld með vatni eða glýkóli, fínstillanleg þrýstingur frá 0bar til 3bar. Ætlað bæði aðal- og efri gerjun kolsýrtra áfengra drykkja eins og bjór, freyðivín, áfengi.

Vottorðarkostir borði 600x135 - FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samningur gerjunareining 2x1000 / 1276 lítrar - cmuihp, fuicihp, mfuihp, cctmi

 

Modular Brewery System vitsmuni FUIC-CHP2C-2x1500CCT gerjunareininginSamþætt eining fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættri kælingu BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT er sjálfstætt hreyfanlegur búnaður með tveimur gerjunartegundum tegundum hylkislaga keilu 2x 1000 lítra (heildarafl 2 × 1276 lítrar) FUIC einingin inniheldur allt hvað er nauðsynlegt við aðal gerjun bjórsins, við bjórþroska undir þrýstingi, til ísóbarískrar fyllingar bjórs í kegum eða flöskum eða að birta bjór í drykkjargleraugu beint frá gerjunartækjunum sem eru í þessari einingu. FUIC einingin má einnig nota til að gerjun annarra áfengra drykkja, eins og freyðivín, eplasafi o.fl.

Þessi tegund af FUIC einingunni samanstendur af þessum þáttum:

  • 2 stk. CCT 1000 lítra (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarrúmmál): Hylkislaga keilur úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR-froðu, kældir af vatni eða glýkóli sem dreift er í kæliskanum af tvöföldum jakka
  • 2 tölvur af samköldu vatnskælanum með kælikerfi 2.3 kW (þetta gildir um kælihitastig 0 ° C og umhverfishita 25 ° C)
  • Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
  • Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
  • Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með bremsum

 

BREWORX MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT samsetningareiningin fyrir bjór gerjun og þroska ferli með samþættri kælingu er sjálfstæður hreyfanlegur búnaður með tveimur gerjunartegundum sívalur keilulaga skriðdreka 2x 1000 lítrar. (heildargeta 2 × 1276 lítrar). FUIC-CHP2C-2x1000CCT einingin samanstendur af öllu því sem er nauðsynlegt til aðal gerjunar á bjór, til bjórþroska undir þrýstingi, til ísóarískt fyllingarbjór í fata eða flöskur eða til að bera bjór í drykkjarglös beint frá gerjunum sem eru innifalinn í þessi eining. FUIC-CHP2C-2x1000CCT eininguna má einnig nota til gerjun áfengra drykkja á borð við freyðivín, eplasafi o.s.frv.

Þessi tegund af FUIC-CHP2C-2x1000CCT eining samanstendur af þessum íhlutum:

  • 2 stk CCT 1000 lítrar (nothæft rúmmál) / 1276 lítrar (heildarmagn) - Sívalka gerjunarefni úr ryðfríu stáli sem eru einangruð með PUR froðu, kæld með vatni eða glýkóli sem dreifðist í kælirásum tvíhúðuðu
  • 2 tölvur af samkvældu vatnskælingunni með samþættum eimsvala
  • Þættir til að mæla og stjórna hitastigi og dreifingu kælivökva
  • Lagnir til að kæla vökva - frumefni til að tengja á milli kælis og tanka
  • Stuðningur ramma með stillanlegum fótum eða hjólum með aretation

Samþjöppuð gerjunareiningar BREWORX MODULO - Þetta er mjög alhliða þéttur búnaður til gerjunar og þroska jurtar. Við gerjun og þroska jurtar sem gerðar eru í brugghúsi verður jurtin lokadrykkur - bjór. Tímabreytur gerjunar og þroskaferlisins eru háðar tegund bjórs, stilltum þrýstingi í sívalu keilulaga skriðdrekunum og kröfum bruggarans.

Þessi búnaður er einnig nothæfur til að framleiða og stilla sýnishorn af nýjum tegundum af bjór eða víni í litlu magni, án þess að slökkva á helstu gerjunartækjum í bryggjunni eða víngerðinni af þessum sökum.


 

FUIC-CHP2C-2x1000CCT: dæmi hönnun gerjunar-þroskunar eininga með tveimur sívalningum-keilulaga fermentors og tvær samningur kælir

Gerjun og þroskaeining FUIC-CHP2C-2x1000CCT


Sjá myndsýningu FUIC gerjunareiningarinnar:


Tæknileg lýsing:

breytur FUIC-CNP2C-2x1000CCT - án PED certficate
FUIC-CHP2C-2x1000CCT - með PED vottorð
Notanlegt rúmmál [lítrar] 2x 1000 2x 1000
Heildarmagn [lítrar] 2x 1276 2x 1276
Hitastig (leyfilegt með PED) 0.0bar - 0.5bar 0.0bar - 3.0bar
Hámarks þrýstingsvið (prófað af framleiðanda) 0.0bar - 4.4bar 0.0bar - 4.4bar
Aðal gerjun (án þrýstings) hentar hentar
Secondary gerjun (undir þrýstingi) Óhæfur hentar
Borði drykkjar frá skriðdreka Óhæfur hentar
Handfylling á drykkjum í kegum Óhæfur hentar
Vélaráfylling drykkja í keilur Óhæfur hentar
Síur af drykkjum Óhæfur hentar
Kælivökva [kW] 2x 1.2 kW 2x 1.2 kW
Kæligeta [22 ° C> 7 ° C] 2x 300 lt / klukkustund 2x 300 lt / klukkustund
Kælibúnaður PLC PLC
Kælimiðill vatn Glycol
Stillanlegt hitastig í CCT 1 ° C - 25 ° C 1 ° C - 25 ° C
Power inntak 2.1 kW 2.1 kW
Rafmagns tenging 230V / 1P / 16A 230V / 1P / 16A
Hámarks hiti í herberginu 35 ° C 35 ° C
Lengd [mm] 3450 3450
Breidd [mm] 1200 1200
Hæð [mm] 3100 3100
Þyngd nettó [kg] 1173 1173
Þyngd brutto [kg] 3513 3513
Mobility hjól hjól
Stöðugleiki stillanlegir fætur stillanlegir fætur
efni AISI 304 AISI 304
Ábyrgð í 24 mánuðum 24 mánuðum

 

Tilkynning:

Allar stærðir og þyngd eru áætluð - þau eru reiknuð út samkvæmt efnunum sem voru fáanleg þegar markaðssetningin var gerð. Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta málum og lóðum ef þeir eru ekki tiltækir sömu efnum og undirhlutum við framleiðslu á tiltekinni vöru, eða ef viðskiptavinurinn hefur sérstakar kröfur. Viðskiptavinurinn fær teikningu af vörunni frá framleiðanda. Allar mikilvægar víddir raunverulegrar vöru verða sýndar á þessari teikningu. Viðskiptavinurinn staðfestir alltaf víddir vörunnar fyrir framleiðslu hennar.


FUIC-CHP2C-2x1000CCT einingin inniheldur tvö CCT-1000C gerjunartæki

Búnaður og hönnun CCT-1000C hylkislaga keilu Classic 1000 / 1276 lítrar

Samantektarsteikning á sívalningshylki tankur CCT-1000C (gerð 2015 / SQ / staðall stærð):

Tæknileg lýsing á CCT-1000C hylkis-keilulaga gerjuninni sem aðalhluta af FUIC-CHP2C-2x1000CCT gerjunareiningunni

CCT-1000C: Tæknilegar breytur

Tæknilegar breytur CCT-1000C: Alhliða keilugjafi, sívalur keilulaga þrýstihylki fyrir bæði gerjun og þroska bjór eða eplasafi, nothæft magn 1000 lítrar, með PUR einangrun, kælt með vatni / glýkól.

Cylindroconical tankur CCT-1000C


staðall gæði

Án PED

staðall gæði

PED vottorð

Hágæða

Án PED

Hágæða

PED vottorð

Parameters (staðall stærð)


SQ no-PED


SQ PED


HQ no-PED


HQ PED


Vu Nothæft magn [lítrar]1000100010001000
Vt Heildarmagn [lítrar]1276127612761276
V1 Efri boginn botn - rúmmál [lítrar]91919191
V2 Síldarhluti - rúmmál [lítrar]981981981981
V3 keilulaga hluti - rúmmál [lítrar]204204204204
D Heildar þvermál þvermál [mm]1100110011001100
Dv Innri tankur þvermál [mm]1000100010001000
H Samtals hæð [mm]2522252225222522
H1 Efri boginn botn - hæð [mm]206206206206
H2 Síldarhluti - hæð [mm]1250125012501250
H3 keilulaga hluti - hæð [mm]866866866866
Mn Þyngd nettó [kg]3503502350350
Mb Þyngd brutto [kg]1630163016301630

Búnaður staðall


SQ no-PED


SQ PED


HQ no-PED


HQ PED


Hitastig (leyfilegt með PED)0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar0.0 - 0.5 bar0.0 - 3.0 bar
Raunþrýstingur svið (prófað af framleiðanda)0.0 - 4.0 bar0.0 - 4.0 bar0.0 - 4.0 bar0.0 - 4.0 bar
PED 2014/68/EU vottorðnrnr
Efni (Uppruni í Evrópu)AISI 304AISI 304AISI 304AISI 304
Innra yfirborð - efri botn + strokka2B / Ra≤0.8 urn malað2B / Ra≤0.8 urn malað2C / Ra≤0.5 µm fáður2C / Ra≤0.5 µm fáður
Innri yfirborð - keilulaga hluti2C / Ra≤0.5 µm fáður2C / Ra≤0.5 µm fáður2C / Ra≤0.5 µm fáður2C / Ra≤0.5 µm fáður
Ytra yfirborð2B mala2B mala2B mala2B mala
Ytri blöð - liðumRiveted / lengdinaRiveted / lengdinaAllt soðiðAllt soðið
Hvítt horn keilunnar60 °60 °60 °60 °
PUR einangrun50 mm50 mm50 mm50 mm
CT / CJ1 Kæliskápur á strokka - inn / út G-þráður1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 60% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
CT / CJ1 Kæliskápur á keiluhlutanum - inn / út G-þráður1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "1 svæði> 50% yfirborð IN-OUT G1 / 2 ″ -G3 / 4 "
Samgöngur lamir2pcs2pcs2pcs2pcs
Efri þjónustuskilyrði (mannhole)420x340mm opinn inniPED 420x340mm opinn inni420x340mm opið utanPED 420x340mm opið utan
Hlið við hliðarhurð (manhole)Valfrjáls 440x310mmValfrjáls 440x310mmValfrjáls 440x310mmValfrjáls 440x310mm
Ovepressure / tómarúm öryggislokimax 0.5 / 0.2 barmax 3.2 / 0.2 barmax 0.5 / 0.2 barmax 3.2 / 0.2 bar
Pure-drykkur framleiðsla armatureDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Botnfylling / tómur armatureDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Sample lokiDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanitDN10 sanit
CIP og gírmælir tengihlutirDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TCDN25DC / TC
Loftloki
Hreinsandi bolti-sturtutruflanirtruflanirSnúningurSnúningur
Gerjun þrýstingur aðlögun loki, sanitizableDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TCDN32 DC / TC
Manometer með glýseríni
Fylla stigi vísir fasturvalfrjálstvalfrjálst
Bensínvíddarmælir færanlegurvalfrjálstvalfrjálst
Hitastillir1 stk DN91 stk DN91 stk DN91 stk DN9
Stiga augu2ks2ks2ks2ks
Gúmmístillanleg fætur3 stk3 stk3 stk3 stk
Gerð merkimiða - geymipunkta PED
Lágmarks hitastig-15 ° C-15 ° C-15 ° C-15 ° C
Hámarks hitastig+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C+ 80 ° C
Tryggður fjöldi þrýstingshraða (fyrir hámarksþrýsting)500500500500
Staðal ábyrgð2 ár2 ár3 ár3 ár

Búnaður valfrjáls - aukagjöld


SQ no-PED


SQ PED


HQ no-PED


HQ PED


Hlið við hliðarhurð (manhole)€ 192€ 192€ 192€ 192
Efri þjónustuskilyrði (mannhole)innifalinninnifalinninnifalinninnifalinn
Efri þjónustuborð með sjónglugga€ 462€ 462€ 462€ 462
Efri þjónustulok fullgler€ 692€ 692€ 692€ 692
Ladder€ 267€ 267€ 267€ 267
Hlið alhliða armature fyrir hopgun, carbonization, síun, flot€ 38€ 38€ 38€ 38
Efri sérstaka armature-sett fyrir a dry hopping€ 192€ 192€ 192€ 192
Carbonization steinn€ 423€ 423€ 423€ 423
Hreinsandi bolti-sturtu - snúningur€ 56€ 56
Stillanleg hreint drykkir framleiðsla armature með sjónglerinu€ 385€ 385€ 385€ 385
Skal á þrýstistillingunni€ 115€ 115€ 115€ 115
Skala fyrir fylla stigvísir mm€ 192€ 192€ 192€ 192
Hitastig mælingar og eftirlitskerfiSjá verðlistaSjá verðlistaSjá verðlistaSjá verðlista
Skrúfajafnari fyrir sýnisventil€ 103€ 103€ 103€ 103
Non-staðall mál tankur af viðskiptavini10% og fleira10% og fleira10% og fleira10% og fleira
Óstöðluð búnaður með tanki sem ekki er PED€ 173€ 173€ 173€ 173
Óstöðluð búnaður PED tankur€ 1 040€ 1 040€ 1 040€ 1 040
 
Legend:

N / A = Ekki fyrir hendi

DC = Mjólkurafli DIN 11851, TC = TriClamp DIN 32676 (gerð tengisins fer eftir þörfum viðskiptavina)

PED = Vottun fyrir þrýstihylki sem krafist er í öllum löndum Evrópusambandsins - Tilskipun ESB PED 2014 / 68 / ESB þrýstibúnaður

Framleiðandinn áskilur sér rétt til að breyta breyturum í samræmi við núverandi framboð á efni og innréttingum. Viðskiptavinur mun alltaf fá framleiðslu teikningu okkar til samþykktar áður en þú pantar pöntunina.

 

Venjulegur búnaður FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin

  • Stillanlegur þrýstingur loki - Mengunarbúnaður fyrir ofanþrýsting með glýserínþrýstimæli (venjulegt svið frá 0 bar allt að 3 bar ) - það leyfir öllum fuctions: gerjun + þroska + átöppun
  • Kælibúnaður - tvíritara fyrir dreifingu kælivökva í kælingu jakkanum (einn, tveir eða fleiri í samræmi við tegund tanksins)
  • PUR einangrun - pólýúretan einangrun með þykkt eftir stærð tankar og markhóps (staðall = 50mm)
  • Ytra jakka í tanki úr ryðfríu stáli - Tegund yfirborðsmeðferðar (staðall = mala) valinn af viðskiptavini.
  • Tryggður innra yfirborðsleysi - Ra <0.8 μm eða minna (malað yfirborð) / Ra <0.5 μm eða minna (fáður yfirborð)
  • Þjónustuborð (manhole) - á efstu keilunni eða á strokkhlutanum, í samræmi við kröfur viðskiptavina (SQ = opið að innan / HQ = opið að utan)
  • Pure-drykkur framleiðsla armature - með fiðrildaloka fyrir hreinan drykk (bjór, vín, eplasafi) framleiðslu - rekkiarmurinn (mögulega með breytilegri soghæð)
  • Botnfylling / tómur armature - Inntaks- / útblástursrör með fiðrildaloki til að fylla tank, losa ger og tæma allt innihald geymisins
  • Hreinsandi bolti-sturtu - CIP hreinsandi kúla-sturtu (SQ = statísk / HQ = snúningur) - ein eða fleiri stk
  • Hreinlætispípa - Multifunction pípa með bolta loki til að tengja sprayball, CIP stöð (hreinsun, hreinsun), stillanleg þrýstingur loki með manometer, CO2 inntak
  • Sample loki - hreinsanlegur og hreinlætislegur sýnatökuskápur til að safna vöruflokkum
  • Öryggisloki - tvöfaldur virkur ofþrýstingur (staðall = 3.2 bar) og bólusettarvörn (0.2 bar) öryggisloki - aðeins þrýstingur útgáfa af geyminu
  • Loftloki - hollur loki til öryggisrennslis á tankinum og til að mæla nákvæmlega þrýsting í tankinum með manometer (þegar sturtuklefa sturtan er læst með froðu)
  • Hitamælir - Innsiglað fals til að setja hitaskynjara eða hitamælir (einn eða fleiri samkvæmt gerð tankarins)
  • Manometer - Það er innifalið í settinu af stillanlegu þrýstilokanum. Úr ryðfríu stáli, með glýseríni inni.
  • Fylla stigi vísir - hreint og hreinlætanlegt glerpípa til að sýna vörunúmer í tankinum (SQ = fastur / HQ = færanlegur)
  • Samgöngur lamir - Stálþéttar lamir til öryggisflutninga á tankinum með krana eða gaffli
  • Stillanlegar fætur - 3 eða 4-fætur með gúmmífótum til að stilla tankinn á ójöfnu hæð
  • Gerðu merki - stálmerkið með öllum breytum sem krafist er frá Evrópusambandinu fyrir þrýstihylki
  • PED 2014/68/EU - vottorð - evrópskt vottorð fyrir yfirþrýstihylkið + skjal fyrir geymslu sögu þrýstihylkisins

 

Valfrjálst búnaður FUIC-CHP2C-2x1000CCT Samblanda gerjunareiningin

  • Variable armur fyrir hreint vöruúrval (Stillanleg rekki armur) - í staðinn að festa hreinsa vörupípuna - snúningsrör með fiðrildisloki og sjóngleri til að ná nákvæmum hátt í soginntakinu í samræmi við gildandi magn af geri í tankinum
  • Sérstök hurðir - mangan - Minni holur á mann, munnhol með sjóngleri, munnhol með glerhurð
  • Sérstök hreinsun-hreinsandi bolti-sturtur - snúnings, púls eða annar sérstakur hreinsibúnaður fyrir mikla virka hreinsun tankarins
  • Hlið eða efri alhliða armature - Universal multi-notkun armature fyrir tengingu flot búnað, carbonization steinn eða hop extractor fyrir dry hopping.
  • Skala fyrir fylgjastigvísirinn - lítinn mælikvarði á forsíðu fylla stigsvísirinn til að sjá núverandi rúmmál í tankinum
  • Skal fyrir stillanleg þrýstiloki - Stærðarmörk á stillanlegum þrýstihnappskrúfu til að sýna fram á nauðsynlega þrýsting í tankinum (manometer sýnir núverandi þrýsting)
  • Hitastig mælingar og reglugerð hluti - Við afhendir nokkrar gerðir af hitaskynjara, hitamæli og einnig fullbúnum hitastýringarkerfum fyrir skriðdreka okkar
  • Carbonization steinn - sérstök kerti með porous steini til kolefnis í drykkjum úr CO2 flöskum
  • Ladder - til að auðvelda akstur með manholum og öðrum efri fylgihlutum skriðdreka
  • Tankur fylla armature - sérstakt tól til að auðvelda að fylla á drykkjarvörum (eins og bjóravar, eplasafi verður) í gerjunartankinn
  • Hræra búnað - til að hræra innihald tanksins, það er fest á hlið tankarskeljarins
  • Aðrir aðlögunarhæðir í tankinum - í samræmi við kröfur viðskiptavina - óhefðbundnar stærðir, sérstakar armatures, sérstakt yfirborð og hönnun tankur o.fl.

 

Dæmi Modulo brewery kerfi með FUIC gerjun einingar


 

Hvers vegna að velja MODULO FUIC / FUEC eining fyrir gerjun og þroska bjór?

Tékkneska brewmasters þróuðu hönnun á FUIC-CHP2C-2x1000CCT gerjunareiningunni

  • Sjálfstæði gerjunareiningar á ytri kælikerfi - Hver gerjunareining hefur sitt eigið sjálfstæða kælikerfi
  • Auðveld og fljótleg uppsetning - Viðskiptavinur tekur við samdrætti gerjunareiningunni á bretti, færir það með hjólum til ákvörðunarstaðar, tengir eininguna við orku og síðan er hægt að nota tækið strax til að gerast drykkjarvörur
  • Fjárhagslegur sparnaður og fljótur gangsetning - Viðskiptavinur þarf ekki að nota neina sérfræðinga - allir byggingaruppbyggingar né byggja neinar nýjar pípuleiðir fyrir kælikerfið er þörf.
  • Lágmarka rekstrartap meðan búnaður bilar - Ef bilun er á einum kælikerfinu er aðeins einn tankur tímabundinn í notkun, ekki allt brewery
  • Mobility - Breyting á gerjunartækjum í Brewery kjallaranum er mjög einföld og fljótur vegna þess að auðvelt er að færa gerjunareininguna á annan stað og gerjunartækin geta byrjað að vinna strax aftur
  • Einföld tenging - Gerjunareiningin er hægt að tengja við jurtabrúnina og til annarra bruggunarbúnaðar með sérstökum slöngum og hraðvirkum klemmum, þar af leiðandi er ekki þörf á að setja upp sveigða rörkerfi
  • Eindrægni - Við afhendir gerjablokkar með millistykki sem gera kleift að samþætta einingar í núverandi kerfi sem allir örverufræðingar - tengdir gegnum slöngur eða ryðfríu rör

 

Venjuleg gildi helstu breytur við gerjun og þroska bjórs:

 

Aðal gerjun (aðal bjór gerjun)

Breytur aðal bjór gerjunBjór gerjuð á tankabotniBjór gerjuð á yfirborð jurtarinnar
hitastigFrá 6 ° C til 12 ° CFrá 18 ° C til 24 ° C
Þrýstingur í tankinumFrá 0.0bar til 0.2barFrá 0.0bar til 0.2bar
Tími bjór gerjunFrá 6 til 12 dagaFrá 3 til 9 daga

Secondary gerjun (bjór þroskun, kolefni bjór)

Mælikvarði af efri bjór gerjunBjór gerjuð á tankabotniBjór gerjuð á yfirborð jurtarinnar
hitastigFrá 1 ° C til 2 ° CFrá 1 ° C til 5 ° C
Þrýstingur í tankinumFrá 0.8bar til 1.5barFrá 0.8bar til 1.5bar
Matur tími fyrir 10 ° bjórinnFrá 14 til 21 dagaFrá 10 til 14 daga
Matur tími fyrir 12 ° bjórinnFrá 30 til 60 dagaFrá 21 til 30 daga
Matur tími fyrir 14 ° bjórinnFrá 60 til 120 dagaFrá 60 til 90 daga
Matur tími fyrir 16 ° bjórinnFrá 120 til 180 dagaFrá 90 til 120 daga

Töflurnar hér að ofan sýna að til framleiðslu á bjórtegundum sem nota gerbrúsa sem gerjast á botninn (td hefðbundinn tékknesk lager) verðum við að líta svo á að framleiðsla tími bjórs sé um það bil 50-60% lengri en framleiðslutími bjórtegunda. með gerbrúsaranum sem gerjast á yfirborði vörtunnar. Sem og tímabil bjórframleiðslunnar hlýtur að vera lengra ef við viljum framleiða sterkari bjór í sömu gerjunum því bæði gerjun og þroski vörtunnar þurfa lengri tíma. Af þessum sökum er nauðsynlegt að telja fjölda gerjunar og þroskaðra geyma til að meta framleiðslugetu brugghússins. Útreikningur á nauðsynlegum fjölda gerjara er nokkuð flókinn og þetta er alltaf hluti af útreikningnum sem við framkvæmum ókeypis viðskiptavinum okkar ef við tökum þátt í útboði um afhendingu brugghúss. Þetta er hluti af samráðsstarfi okkar samkvæmt því að við leggjum fram kröfur tiltekinna viðskiptavina.

Við mælum með því að nota samsetta gerjunareiningarnar okkar í öllum smærri breweries sem skipuleggja stækkun í framtíðinni án mikillar kostnaðar! The samningur bjór gerjun einingar eru grundvallarþættir breiður breweries okkar.

Lestu meira : BREWORX MODULO mát breweries

 


 

Þrýstingsútgáfur af þjöppunarferlunum MODULO FUIC / FUEC:

 

1) Samþættar gerjunareiningar: Óþrýstingur gerð (0.0 bar) MODULO FUIC-CNP2C-2x1000CCT

- CCT eru framleidd sem ekki þrýstihylki, eingöngu hönnuð fyrir aðal gerjun vörtunnar undir þrýstingi að hámarki upp að 0.5bar. Það er ekki mögulegt að nota þessa tanka til bjórþroska (auka gerjun), sem verður að framkvæma við vægt yfirþrýsting. Í þessari útfærslu eru innri suðir í CCT ekki malaðir þar sem smíði geymisins leyfir ekki útdrátt á ger úr keilunni án þess að dæla bjór yfir í annan geymi til að breyta virkni sama gerjans í bjórþroskunarferlið undir þrýstingi. Þess vegna eru gerjunartankarnir lagðir í nægjanlegan þrýsting fyrir aðal gerjunina, en ekki til annarrar gerjunar á bjór.

2) Samsett gerjunarbúnaður: Pressurizable gerð (3.0bar hámark) MODULO FUIC-CHP2C-2x1000CCT

- CCT eru framleidd sem þrýstihylki sem eru hönnuð bæði fyrir aðalgerjun jurtarinnar og einnig fyrir síðari þroska bjórs undir þrýstingi allt að 3.0 bar. Í þessum samskiptatækni er stöðugt hægt að skipta úr aðal gerjun bjórs yfir í bjórþroska í sama íláti. En það er alltaf betra fyrst að dæla bjór í annan hreinan tank vegna betri aðgreiningar hreins bjórs frá gerinu. Í þessari útfærslu eru allir innri suðurnar malaðar að grófleika Ra <0.5 µm sem bætir verulega miði setts gers í tankkeilu. Þessi hönnun gerir einnig kleift að fylla handa og fylla vélar hreinsaðs bjórs í könnur og flöskur. Leyfilegt ofþrýstingur nægir til að fljótleg véla fylli bjór í könnur og flöskur eða til handfyllingar bjórs beint í sölupakkana líka.


Variations CCT-1000C keilulaga gerjanna í samræmi við yfirþrýstimörk:

Að auki getur viðskiptavinurinn valið á milli þrýstinga- og óþrýstingsskipanna. Samkvæmt hámarks leyfilegri yfirþrýstingi í skipinu framleiðum við CCT gerjunargeymar í tveimur hönnunum:

  • Non-þrýstingur gerjun tankur CCT-1000 - hámarks tiltækt yfirþrýsting er 0.5 bar - það er hannað sem 3.0-geyminum, prófað fyrir þrýsting upp að 4.4-barum, en það er ekki lýst sem þrýstihylki og hefur ekki þrýstihylki vegabréf. Hentar fyrir járn eða eplasafa sem ekki er þrýstingur, eða sem þrýstihylki í löndum utan Evrópusambandsins.
  • Yfirþrýstingur gerjunartankur CCT-1000 - Hámarks tiltækt yfirþrýstingur er 3.0 bar (Mögulega, samkvæmt sérstökum kröfum viðskiptavina allt að 5.0 bar), Inniheldur vottorðið fyrir þrýstibúnað samkvæmt tilskipun ESB PED. Skipið er hægt að nota ekki aðeins fyrir gerjun og þroska bjór, heldur einnig sem þrýstihylki til að fylla áfengi í drykkjum eða flöskum, til síunar og ísóbarískrar bjór eða eplasafi í gleraugu.

 


 

Breytingar á gerjunartankum CCT-1000C eftir gæðum og búnaði:

Samkvæmt gæðum kröfum og fjárhagslegum möguleikum viðskiptavina þekkjum við gerjunartankana með fjórum flokkum gæði og búnaðar:

  • TQ: Hágæða - Í hæsta gæðaflokki sem við bjóðum upp á. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er að fullu fáður. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Besti aðskilnaður notuðu gersins frá bjórnum eða eplasíni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Hágæða búnaður geymanna. Helsti kosturinn er mjög lúxus hönnun geymisins.Þriggja ára ábyrgð á ryðfríu stáli aðalhlutum og einnig fyrir alla innréttingar. Verð verður reiknað fyrir sig fyrir hvern tank eftir kröfum viðskiptavinarins.
  • HQ: Hágæða - Hágæða vinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Innra yfirborðið hefur tryggt gróft Ra <0.5 μm - gljáandi hönnun. Ytra yfirborðið er slípað og sameinað. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru framleiddar í Evrópu. Fullkominn aðskilnaður notaðs gers frá bjórnum eða eplasíunni, sérstaklega við eins fasa gerjun á bjór eða eplasafi þegar bæði gerjunin og þroskaferlið er veitt í sama tankinum. Lúxus búnaður skriðdrekanna. Helstu kostir eru sparnaður við hreinsandi lausnir, vatn og orku, lágmarks tap á drykkjum, styttri vinnutími rekstraraðila, lækkun framleiðslukostnaðar. Þriggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli og einnig fyrir alla innréttingar. Gæðaflokkur fyrir kröfuharðustu viðskiptavini.
  • SQ: Standard gæði - Venjulegt gæðavinnsla allra hluta, soðna samskeyti og yfirborð. Allar hagnýtar innréttingar sem hafa áhrif á áreiðanleika og öryggi vörunnar eru keyptar frá viðurkenndum birgjum frá Evrópu. Skoðun á öllum mikilvægum suðum og liðum. Innra yfirborðið hefur tryggt grófa Ra <0.8 μm - slípað hönnun, innra yfirborð keiluhlutans er fáður með tryggðum grófa Ra <0.5 μm. Venjulegur búnaður af geymunum, venjulegur búnaður. Geymar í þessum gæðaflokki eru í samræmi við allar evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælavinnslustöðvar. Tveggja ára ábyrgð á meginhlutum úr ryðfríu stáli, tvö ár fyrir allar innréttingar. Það er oftast pantaða afbrigðið af skriðdrekunum fyrir flesta viðskiptavini okkar.
  • LQ: Lág gæði - Lítil gæði framleiðslu á öllum hlutum, sveigðum liðum og fleti. Mest af hagnýtum innréttingum eru keyptir frá birgja frá Asíu. Innri og ytri yfirborðið er ekki sameinað. Óákveðinn greinir í ensku yfirborðsleysi á innanhúss skriðdreka. Eitt ár ábyrgð á aðalhlutum úr ryðfríu stáli, eitt ár fyrir allar festingar. Þessi lausn er aðeins athyglisverð til að hefja litla breweries því það sparar fjárfestingarkostnað. Því miður, þetta veldur meiri framleiðslukostnaði á drykkjum. Lengra tímabil hreinlætis, meiri neysla á hreinlætislausninni, orku, vinnu og heitu vatni. Hár tap af framleiddum drykkjum. Við bjóðum ekki þessa gæðaflokk fyrir vörur okkar, vegna þess að búnaður með LQ gæðaflokknum er ekki í samræmi við evrópskar reglur um þrýstihylki og matvælaverksmiðjur. Það er venjulegur gæði skriðdreka af mjög ódýrum heimshluta framleiðenda í drykkjarframleiðslugeymslum.

 


 

Almennar upplýsingar um MODULO brugghús…

Hluti mát brugghúsanna MODULO - lýsing og verð ...

Dæmigert uppsetning brugghúsa MODULO - lýsing og verð ...

 


Viðbótarupplýsingar

þyngd 1173 kg
mál 3450 × 1200 × 2567 mm
Gæðaflokkur

,

vottorð

Nei-PED, PED