PHE-SWP1000: Penukar panas pelat B120THx80, pelat tembaga yang disolder, pelat baja tahan karat AISI 316, 150–450 kW

PHE-SWP1000 adalah penukar panas pelat yang disolder (tidak dapat dibongkar) dengan arsitektur B120THx80. Peralatan ini digunakan untuk mendinginkan sari bir dengan kapasitas maksimal 1000 liter sari bir per jam, mendinginkan dari 90°C hingga 25°C (jika air dingin 12°C digunakan sebagai pendingin) atau dari 25°C hingga 6°C (jika glikol -4°C digunakan). Dua unit PHE ini (sistem PHE ganda) mampu mendinginkan sari bir dari 90°C hingga 6°C.

Penukar panas pelat yang dilas klasik untuk rentang kinerja yang lebih luas, terutama untuk sistem air-ke-air. Cocok untuk pendinginan wort, pemanasan cairan, pemanasan air panas domestik, stasiun penukar panas yang lebih kecil, dan sebagai penukar panas pelat untuk oli hidrolik. Kinerja 150–450 kW.

Deskripsi proses pendinginan wort:

Ini adalah peralatan yang diperlukan untuk persiapan wort yang diproduksi oleh setiap brewhouse. Penukar panas pelat satu tahap dimaksudkan untuk mendinginkan wort dari 90 ° C hingga 25 ° C (suhu fermentasi untuk produksi jenis bir "ale") menggunakan media pendingin dengan suhu dari 12 ° C hingga 15 ° C ( air dingin).

Jika Anda menggunakan sistem ganda (dua buah penukar panas pelat ini) maka sistem PHE kedua ditujukan untuk pendinginan wort dari 25°C hingga 6°C (suhu fermentasi untuk produksi jenis bir "lager") menggunakan media pendingin dengan suhu -4°C (glikol).

Penukar panas tidak dilengkapi dengan sensor suhu dan aliran serta elemen kontrol.

Spesifikasi teknis :

• Aliran maksimal yang disarankan: 16 m3/jam
• Bahan patri: tembaga
• Versi model: penukar panas pelat dari baja tahan karat (AISI 316)
• Dimensi (T × L × D): 525 × 243 × 200 mm
• Penukar panas tidak dapat dilepas
• Fitting penghubung: 4 x 2″ (ulir betina) HEX
• Tekanan pengujian: 50 bar
• Tekanan operasi maksimal 40 bar
• Berat 45 kg

Catatan: Laju aliran maksimum yang direkomendasikan dihitung untuk air guna membatasi kehilangan tekanan hingga 30 kPa. Selain itu, kecepatan aliran di saluran masuk penukar panas dijaga di bawah 5.5 m/s untuk mencegah erosi akibat air. Kehilangan tekanan meningkat secara proporsional terhadap kuadrat laju aliran.

Batas tekanan:

• Tekanan menengah SC-Y: untuk air/penggunaan air (sekitar 20 bar)
• Tekanan standar SC-S: untuk penggunaan air/air, beberapa refrigeran (sekitar 30 bar)
• SC-M tekanan menengah: untuk refrigeran (sekitar 48 bar)
• Tekanan menengah SC-F: untuk refrigeran (sekitar 50 bar)
• SC-H tekanan tinggi: untuk refrigeran (sekitar 55 bar)
• SC-D, SC-E tekanan lebih tinggi: untuk CO2 (sekitar 55 bar)
• SC-U tekanan ultra tinggi: untuk CO2 (sekitar 100 bar)

Aplikasi

Pendinginan atau pemanasan wort bir hingga 1000 lt/jam dari 90°C hingga 25°C (sistem PHE tunggal) atau dari 90°C hingga 6°C (sistem PHE ganda).