Uraian Teknis
Sterilisator aerosol permukaan eksternal ECA-2000 adalah mesin portabel untuk sterilisasi bakteri cepat pada permukaan eksternal di industri makanan menggunakan generator kabut kimia berbasis pembuat kabut ultrasonik, dengan kapasitas 1800W (18 liter per jam) yang cocok untuk digunakan di ruang seluas 2000-4000 m3.
Penggunaan alat sterilisasi aerosol memudahkan dan mempercepat pencapaian kebersihan bakteriologis (sterilitas) di ruang-ruang tempat makanan dan minuman, obat-obatan, dan bahan-bahan sensitif biologis lainnya diproduksi, disimpan, atau diproses. Sterilisasi seluruh ruangan pada permukaan luar dengan kabut yang dihasilkan mesin yang terdiri dari tetesan mikroskopis larutan kimia sangat mudah, tidak memerlukan pekerjaan tambahan manusia selain menambahkan bahan kimia dan menghidupkan mesin, dan dapat dilakukan setiap hari.
Parameter teknik :
| Aliran Rata-Rata | 18 liter/jam |
| Jumlah piezo ultrasonik | 60 |
| Ditujukan untuk luar angkasa | 2000 – 4000 m3 |
| Tegangan listrik | 230 VAC/50HZ |
| Daya | 1800 W |
| Berat (dengan tangki kosong) | 48 kg |
| Ukuran | X 660 685 715 mm x |
| Berhenti otomatis | iya nih |
| Larutan desinfeksi | universal |
Pengiriman mencakup aksesori berikut:
- Nosel peniup uap
- Pengurangan nosel
- Tabung cadangan 15L untuk bahan kimia dengan konektor cepat dan selang.
Pengiriman tersebut mencakup dokumen-dokumen berikut:
- Pernyataan Kesesuaian UE
- Protokol Pemasangan Garansi
- Panduan Pengguna (EN, DE, CZ)
Mengapa memilih sistem pengkabutan ultrasonik ECA untuk mencapai lingkungan bebas bakteri?
Sistem pengkabutan ultrasonik ECA untuk meningkatkan kondisi mikrobiologis di pabrik bir dan pabrik pengolahan minuman dan makanan lainnya sejak tahun 2011.
Berbeda dengan sistem lain (tekanan tinggi, pulsa, atau panas), aerosol (kabut) yang dihasilkan secara ultrasonik mengandung tetesan deterjen sanitasi kimia dengan ukuran sekitar 10 kali lebih kecil, yang sangat mudah menguap. Pengkabutan oleh alat pengkabut ultrasonik menghasilkan kabut dingin dan "kering".
Untuk sanitasi fasilitas makanan, pencucian berbusa alkali dan asam konvensional biasanya tidak cukup untuk sepenuhnya memastikan keamanan mikrobiologis. Meskipun proses ini akan menghilangkan sebagian besar kontaminan organik dan anorganik, disinfeksi adalah langkah penting selanjutnya untuk menghancurkan mikroorganisme yang tersisa.
Prosedur sanitasi yang direkomendasikan dalam industri pengolahan makanan:
- Pencucian awal dengan air – menghilangkan kotoran kasar.
- Penggunaan deterjen alkali – menghilangkan lemak dan protein.
- Membilas dengan air.
- Penggunaan deterjen asam – untuk menghilangkan endapan mineral (misalnya kerak kapur).
- Membilas dengan air.
- Disinfeksi – misalnya menggunakan kabut kering dingin, semprotan, atau busa dengan efek disinfektan.
- Pengeringan (opsional) – penting untuk beberapa teknologi, terutama sebelum produksi.
Keunggulan utama disinfeksi kabut kering
- Penurunan signifikan jumlah total mikroorganisme (jamur, ragi, spora, bakteri, virus) di semua permukaan dalam sebuah ruangan.
- Pengurangan debu.
- Kemungkinan untuk menangani area yang sulit dijangkau.
- Sanitasi kabut kering tidak merusak perangkat mekanik dan elektronik.
- Tidak ada gas buang tambahan dari mesin.
- Tidak ada air bertekanan, tidak ada pompa bertekanan tinggi.
- Kecepatan, ekonomi, efisiensi
- Tidak memerlukan penyebar mekanis.
- Menyisakan sedikit kelembapan – bermanfaat untuk lingkungan yang sensitif terhadap air.
- Efektif melawan berbagai macam mikroorganisme (tergantung produknya).
- Perangkat sanitasi ECA dirancang untuk kondisi yang menuntut (suhu, kelembapan).
- Perangkat ini mudah dioperasikan, praktis bebas perawatan, dan universal untuk berbagai jenis disinfektan.
- Aerosol dapat menjangkau semua tempat yang tidak dapat dijangkau oleh metode pembersihan konvensional dengan busa dan pembilasan. Aerosol mencakup seluruh ruang 3D, sehingga Anda dapat membersihkan tempat-tempat yang sulit dan tidak dapat dibersihkan dengan baik karena alasan ruang atau lainnya.
- Sama seperti setelah penyemprotan gas, Anda tidak perlu membilas ruangan setelahnya, karena penyemprotan kabut ultrasonik ECA menghasilkan aerosol yang sangat halus sehingga tidak meninggalkan jejak. Secara fisik, ini adalah area di antara pengembunan dan penyemprotan gas.
- Setiap unit ECA kami telah diberi perlakuan anti korosi.
- Mesin berjalan sangat senyap. Tidak ada gas buang tambahan dari mesin.
- Tidak ada air bertekanan, tidak ada pompa bertekanan tinggi.
- Produksi kabut ini lebih efektif dan ramah lingkungan, karena mengonsumsi jumlah desinfeksi dan listrik yang jauh lebih sedikit dibandingkan sistem lain.
- Perangkat tersebut bersifat mobile atau portabel.
- Kontrol sederhana.
- Koneksi mudah dan cepat ke air bertekanan.
