Նկարագրություն
CIDER LINE MODULO 2000M-600B - Մոդուլային խնձորօղի արտադրության գիծը
Մոդուլային խնձորօղի արտադրության գծի հավաքածուի տեսակը CIDER LINE MODULO 2000M-600B (այս հիմնական կազմաձևում) ներառում է 28000-ից 60000 լիտր խնձորօղի տարեկան արտադրության համար անհրաժեշտ բոլոր սարքավորումները: Իրական տարեկան արտադրական հզորությունը կախված է արտադրության ցիկլի ընտրված տևողությունից (սովորաբար 2-6 ամիս): CiderLine- ի այս կազմաձևը ներառում է խմորման / հասունացման գլանաձեւ-կոնաձև տանկեր `օգտագործելի ծավալով 8x 2000 լիտր: Բոլոր տանկերը, բացի մեկից, օգտագործելի են ինչպես խնձորօղի խմորման, այնպես էլ հասունացման գործընթացում: Մեկ բաք օգտագործվում է որպես բուֆերային բաք պտուղ-պարտեզի մաքրման, կարբոնացման կամ շշալցման գործընթացում (կամ խնձորօղի լցնելով այլ փաթեթներում, ինչպիսիք են խցիկները, PET և այլն): Անկախ սարքերով պարզ ձևավորումը թույլ է տալիս հեշտությամբ հավաքել խնձորոտի արտադրական գիծը հաճախորդի կողմից ՝ առանց մեր մասնագետների: Այս կազմաձևը չի ներառում մոնտաժային աշխատանք. Հաճախորդը դա ապահովում է ինքը `համաձայն հավաքման ձեռնարկի: Allyանկության դեպքում մենք կարող ենք մատուցել CiderLine Modulo- ն `ներառյալ տեղադրման աշխատանքները (հավաքման վարձի և մեր աշխատողի թիմի տեղափոխման և տեղավորման ծախսերի համար):
Խնձորօղի խմորման և հասունացման գործընթացը ձեռքով հեշտ վերահսկելու համար CCT տանկերը հագեցած են պարզ PLC ջերմաստիճանի կարգավորիչներով:
CiderLine MODULO- ի սխեման.
Տեխնիկական պարամետրեր.
Արտադրական հզորությունը :
- Տարեկան 20000 լիտր խնձորօղի - 6-ամսյա արտադրական ցիկլի համար
- Տարեկան 30000 լիտր խնձորօղի - 4-ամսյա արտադրական ցիկլի համար
- Տարեկան 40000 լիտր խնձորօղի - 3-ամսյա արտադրական ցիկլի համար
- Տարեկան 60000 լիտր խնձորօղի - 2-ամսյա արտադրական ցիկլի համար
Չմշակված նյութ :
- Թարմ մրգեր ՝ խնձոր, տանձ հավաքումից անմիջապես հետո
- Մանրացված մրգեր. Մանրացված պտուղը, որը պահվում է վակուումային տոպրակների մեջ ցածր ջերմաստիճանում (սովորաբար առավելագույնը 1-ից 4 ամիս)
- Մրգերի խտանյութ. Մրգերի մսի խտանյութը, որը պահվում է վակուումային տոպրակների մեջ ցածր ջերմաստիճանում (սովորաբար առավելագույնը 1-ից 9 ամիս)
- CO2 ճնշման շշերի մեջ (բալոններ)
- Լվացքի և սանիտարական լուծումներ
Կառավարման համակարգ :
- Մրգերի խորտակման և սեղմման գործընթաց - ձեռքով կառավարում
- Տանկեր ՝ խմորում, հասունացում, մաքրման անհրաժեշտություն.
- ջերմաստիճանները - PLC կարգավորիչներ
- ժամանակացույցը `ձեռքի հսկողություն
- Լվացքի և սանիտարական մաքրման գործընթաց.
- ջերմաստիճանները - PLC կարգավորիչներ
- պոմպացում, լվացում - մեխանիկական հսկողություն
Շենքի համար պահանջվող տարածք.
- Հատակի մակերեսը ՝ 30 մ2
- Սենյակի բարձրությունը րոպե ՝ 2.9 մ
Էլեկտրական միացում:
- Էլեկտրական վարդակից ՝ 400V 3ph / 50 Hz
- Էլեկտրականության սպառում `27 կՎտ
Սառեցման համակարգը :
- Տանկերի սառեցում. Յուրաքանչյուր CCT բաք սառեցվում է անկախ ջրով (ըստ ցանկության `գլիկոլով) հովացման սարքով:
- Սենյակի սառեցում, որտեղ տեղադրված են FUIC միավորները.
- Օրեր նորմալ ջերմաստիճանով - Օդի օդափոխություն (պատուհանների կամ օդափոխիչի միջոցով)
- Օրեր շատ տաք ջերմաստիճանով - Օդի օդափոխություն օդորակիչի օժանդակությամբ (այն CiderLine- ի մաս չէ)
Առաջարկվող օպցիոնային աքսեսուարներ.
- CO2 նվազեցման փական + ճնշման շշեր CO2 գազով. իներտ գազը խնձորի խնձորի խնձորի խնձորի խցանը տանկերի միջև մղելու և խնձորի խնձորի խնձորի խնձորի խցիկները լցնելու համար
- CIP կայարան Տանկերի լվացման և մաքրման ստորաբաժանում. Բոլոր անոթների անթերի և հեշտ մաքրման և մանրէազերծման սարքավորումներ `օգտագործելով մաքրող լուծույթներ:
- Կարբոնիզացման քար CCT տանկերի ընտրովի լրասարք, որը թույլ է տալիս խնձորի խնձորօղի գազավորում. Այս սարքավորումը օգտագործվում է խնձորի խնձորօղի որոշ տեսակների արտադրության համար:
- Մրգերի տեսակավորման սեղան Չժանգոտվող սեղանն օգտագործում է պտուղները հարմար տեսակավորելու համար `նախքան դրանք մեքենայում լվանալը:
- Մրգահավաքիչ Մրգերը լվանում են լոգարանում ջրով, առանց ջրի շրջանառության: Այնուհետեւ պտուղը կաթում է տրանսպորտային գոտիով հագեցած չորացման թունելի մեջ:
- Մրգահավաքիչ և շարժիչ ջարդիչ Combi մեքենայական լվացող մեքենա չորացնող-ջարդիչ `ժամում արտադրելով 1000 կգ պտուղ:
- Մրգային գոտու մամլիչ Գոտի մամլիչը նախատեսված է պտղի զանգվածը սեղմելու համար: Մրգերի զանգվածը դրվում է գոտու վրա, որը սեղմում է այն բալոններին:
- Մրգերը պետք է մղեն Պոմպով և գուլպաներով մրգահյութից ֆերմենտային բաքեր մրգահյութ տեղափոխելու սարքավորումներ.
- Ֆլոտացիոն մեքենա Ֆլոտացիոն սարքավորում մրգահյութերի մաքրման համար `նախքան խմորման գործընթացը:
- Խառնել-հոմոգենացնող բաք : Sչժանգոտվող պողպատից բաք, որը հագեցած է կողային խառնիչով `խտանյութից պատրաստված մրգերի խառնման և համասեռացման համար:
- Խմորիչ վերականգնող տանկեր Հատուկ սարքավորումներ խնձորի խնձորի խմորիչի վերականգնման և պահպանման համար:
- Keg լվացող մեքենա և լցոնիչ Չժանգոտվող պողպատե տակառների հեշտ և արագ ողողման և մաքրման սարքավորումներ և խնձորի խնձորօղի խցիկով լցոնումներ
- Շիշ լվանալու և լցնելու մեքենա Սարքավորումները դյուրին և արագ մաքրման, մաքրման, շշերի ծածկման և խնձորի խնձորօղի շշերի մեջ լցնելու համար:
- Զտիչ սարքավորումներ Խմիչքից կենդանի խմորիչը մեխանիկական հեռացնելու սարքավորում:
- Pasteurizer Ըմպելիքի ջերմաստիճանի մանրէազերծման սարքավորում (մնացած օրգանիզմների ոչնչացում)
- Tanksառայող տանկեր Չժանգոտվող ճնշման անոթներ ՝ խնձորի վերջնական խնձորօղի պահեստավորման համար նախքան դրա շշալցումը կամ խցիկների մեջ լցնելը:
- Դիսպենսինգ տանկեր Չժանգոտվող ճնշման անոթներ ՝ խնձորի վերջնական խնձորօղի պահեստավորման համար նախքան այն խնձորի արտադրության գծում ապակու մեջ դնելը
Ակնարկներ
Կարծիքներ չկան: