Նկարագրություն
KCM-10- ը բազմաֆունկցիոնալ մեքենա է, որը ներառում է չժանգոտվող պողպատե տակառներ ողողելու և գազավորված գազավորված ըմպելիքները, ինչպիսիք են գարեջուրը, լիմոնադային գինին կամ խնձորօղերը, գազարներով լցնելու սարք: Սարքավորումը նախատեսված է գարեջրով գագաթներ լցնելու և ողողելու համար, cider, գինի և այլ ըմպելիքներ `օգտագործելով ձեռքով աշխատող փականներ և պոմպ:
Գործողունակություն ՝ ժամում յոթ - տաս գավաթ (ողողման և մաքրման ցիկլեր / լրացման ցիկլ):
Մեքենան նախատեսված է 15-ից 50 լիտր ծավալով խցիկների մաքրման և լրացման համար: Աշխատանքային կատարումն է.
- Երկու ցիկլ. Ողողման ցիկլը & սանիտարական ցիկլը. Առավելագույն ցուցանիշը ժամում 10 գդալ (50 լիտր ծավալով):
- Երեք ցիկլ. Ողողման ցիկլը & սանիտարական ցիկլը & լցման ցիկլը. Առավելագույն կատարումը ժամում 7 գավաթ (50 լիտր ծավալով):
Մեքենայի իրական հզորությունը կախված է նրանից, թե որքան կեղտոտ են տակառները և որքան ժամանակ է անցել դրանք օգտագործելուց: Ավելի կեղտոտ տակառների համար անհրաժեշտ է ավելի երկար ժամանակ սահմանել առանձին լվացքի ցիկլերի համար, ինչը նվազեցնում է մեկ ժամում տակառների քանակի հզորությունը: Եթե ըմպելիքն ավելի շատ փրփրում է, ապա տակառները լցնելու համար պահանջվող ժամանակը նույնպես ավելանում է (այս դեպքում խորհուրդ ենք տալիս իջեցնել ըմպելիքի ջերմաստիճանը աղբյուրի բաքում)։
Գագաթների տեղադրումը ձեռնարկ է, լրացնելով ցիկլը վերջացնելուց հետո `բագեր հանելը` ձեռնարկ: Օպերատորը ձեռքով բացում և փակում է բոլոր փականները, միացնում է պոմպը և ձեռքով կարգավորում նաև մաքրող լուծույթի ջերմաստիճանը: Մեքենան հագեցած է ալկալային մաքրող լուծույթի ինտեգրված ջրամբարով:
Բշտիկի ներքին տարածությունը լվանալու համար անհրաժեշտ է ստերիլացված սեղմված օդը, որը կարող է պարունակել մնացած ջուր կամ մաքրող լուծույթներ:
Մենք առաջարկում ենք արտաքին տաք գոլորշու գեներատոր օգտագործել որպես լրացուցիչ պարագաներ `խցիկների ներքին պատերի կատարյալ մանրազերծման և մաքրման և սանիտարական մաքրման ավելի կարճ շրջանի ապահովման համար:
Նյութը չժանգոտվող պողպատից AISI 304 է:
Սարքը գործում է հետևյալ ցիկլերով.
- Դեպի դատարկ տակառ
- Ընկճեցման տակառ
- Խցանը սառը ջրով լվանալը
- Խցան լվանալը մաքրող լուծույթով
- Խցանը տաք ջրով լվանալը
- Կաթսայի ներսից գոլորշու մանրէազերծում (պահանջում է գոլորշու արտաքին աղբյուր)
- Խցանը լցնել ածխաթթու գազով
- Կաթնաշոռը գարեջրով լցնելը
1-8-րդ ցիկլերը ձեռքով անցնում են:
Բշտիկի ներքին տարածությունը լվանալու համար անհրաժեշտ է ստերիլացված սեղմված օդը, որը կարող է պարունակել մնացած ջուր կամ մաքրող լուծույթներ:
Մենք առաջարկում ենք արտաքին տաք գոլորշու գեներատոր օգտագործել որպես լրացուցիչ պարագաներ `բարելների ներքին պատերի կատարյալ մանրազերծման և մաքրման և սանիտարական մաքրման ավելի կարճ շրջանի ապահովման համար:
Քաղցրավենի լվացման և լրացման գործընթացի նկարագրությունը քայլ առ քայլ.
1. Բոլոր փականները փակ են
2. Լցոնման կցորդիչը միացրեք տակառի վրա
3. Շուռ տալ տակառը և տեղադրել այն KCM-10 միավորի վրա
4. Բաց փական 1.8 (թափոն) և փական 1.2 (օդ): Կաթսայի մեջ մնացած պարունակությունը չորանում է:
5. 1.8 փականը (թափոնները) մնում է բաց, փակել փականը 1.2 (օդը) և բաց փականը 1.4 (սառը ջուր):
Դա տակառի առաջին ողողումն է: Ողողման ժամանակը կտատանվի `կախված պահածոյի ընդհանուր ծավալից և աղտոտվածության աստիճանից:
6. Փակ փականը 1.4 (սառը ջուր), 1.8 փականը (թափոն) բաց է մնում:
7. 1.8 փական (թափոն) մնում է բաց, բաց փական 1.2 (օդ): Waterուրը օդից դուրս է մղվում տակառից: Timeամանակը կարող է տատանվել ՝ կախված պահեստի ընդհանուր ծավալից:
8. Փակեք բոլոր փականները: Բացեք 1.7 փական (կծու), միացրեք պոմպը: Կաթսայի կոկիկ սանիտարական մաքրումն ընթացքի մեջ է: Timeամանակը կարող է տատանվել ՝ կախված պահեստի ընդհանուր ծավալից: 1.2 փականը (օդը) կարող է բացվել սանիտարական լուծույթի ցրումը բարելավելու համար:
9. Անջատեք պոմպը և բացեք 1.2 փականը (օդ): Կծու պարկուճը ռեզերվային բաք վերադառնալու ցիկլը:
10. Փակեք բոլոր փականները:
11. Բաց փական 1.8 (թափոն), բաց փական 1.3 (տաք ջուր): Լվանալ այնքան ժամանակ, քանի դեռ կաթսան ամբողջությամբ զրկված է կծու հեղուկից (առաջարկվում է pH մետր օգտագործելը): 1.2 փականը (օդը) կարող է բացվել տաք ջրի ցրումը բարելավելու համար:
12. Փակ փականը 1.3 (տաք ջուր), փականը 1.8 (թափոնները) մնում է բաց, բաց փականը 1.2 (օդը): Տաք ջուրը օդից դուրս է մղվում տակառից: Timeամանակը կարող է տատանվել ՝ կախված պահեստի ընդհանուր ծավալից:
13. Փակեք բոլոր փականները: Բաց փական 1.1 (CO2) և բաց փական 1.8 (թափոն): CO2- ի գազը օդը դուրս է մղում տակառից: Timeամանակը կարող է տատանվել ՝ կախված պահեստի ընդհանուր ծավալից:
14. Փակ փականը 1.8 (թափոն), փականը 1.1 (CO2) մնում է բաց: Կաթսան լցրեք CO2- ով, մինչև ներքին ճնշումը 1.8 բար լինի: Ներքին ճնշումը վերահսկվում է ճնշման կարգավորիչի կողմից:
15. Փակեք բոլոր փականները:
16. Գավաթը դրեք հատակին, բացեք 1.6 փականը (գարեջուր) և 1.9 բաց փականը (կաթսայից CO2 ելք): Կեգը լցվում է գարեջրի միջոցով, լրացման արագությունը վերահսկվում է ճնշման կարգավորիչի միջոցով: Երբ նա գարեջրի փրփուրը սկսում է հոսել ճնշման կարգավորիչից, տակառը լիքն է:
17. Keg- ն այժմ մաքրվում է, լցվում է գարեջրով և պատրաստ է առաքվել ձեր հաճախորդին:
50 լ գարեջրի տակառի լիցքավորումը տևում է 1-ից 4 րոպե. Ժամանակը կախված է պահածոյի և գարեջրի պահեստարանում ընտրված գերճնշումից, գարեջրի ջերմաստիճանից, գարեջրի տեսակից և այլ ֆիզիկական ազդեցություններից:
KCM-10 Keg մաքրող և լցնող մեքենա - Տեխնիկական նկարագրություն.
Փականներ:
1.1. CO2 մուտքագրում (իներտ գազ)
1.2. Սեղմված օդի ներածում (գարեջրի փչելը հանգեցնում է տակառի)
1.3. Տաք ջրի մուտք (տաք ողողում)
1.4. Սառը ջրի մուտք (սառը ողողում)
1.5. Տաք գոլորշու ներածում (ըստ ցանկության `ավելի արդյունավետ ստերիլիզացման համար)
1.6. Գարեջրի ներդրում
1.7. Կաստիկ լուծույթի ներածում
1.8. Թափոնների արտանետում (կեղտոտ ջուր)
1.9. CO2- ի արտանետումը տակառից
2.1. Գարեջրի արտահոսք, եթե տակառը լիքն է
2.2. Օգտագործված կծու լուծույթի ելք
Տեխնիկական պարամետրեր.
նյութական | AISI 304- ը |
Առավելագույն կատարում. & սանիտարական մաքրում | 10 |
Առավելագույն կատարում. & սանիտարական մաքրում & լցնում | 7 |
Գագաթների առավելագույն քանակը [լիտր] | 50 |
Գագաթների տեղադրում և հեռացում | ձեռքով |
Էլեկտրական միացում | 3F 400V / 50Hz 16A |
Տաքացում | 2x 2.2 կՎտ |
Պոմպ | 750 W |
Կառավարման վահանակ | 230V / 50Hz |
Ռեժիմների միջև անցում. Լվացում - լցնում | ձեռքով |
Ստերիլիզացման ռեժիմ տաք շոգով (ըստ ցանկության) | արտաքին տաք գոլորշու գեներատոր |
Լայնություն / մմ / | 1200 |
Խորությունը / մմ / | 800 |
Բարձրություն / մմ / | 1900 |
Քաշ / կգ / | 130 |
Առաքման միջին ժամանակը / ամիսները / (առաջին կանխավճարից հետո) | 2 |
Մեդիա և կապեր.
Միացումներ խողովակաշարերին.
- Steam – թել G1/2″
- Գարեջուր – թել G1/2″ / գուլպաներ 12/7×9.5 մմ
- CO2 – թել G1/2″ / գուլպաներ 12/7×9.5 մմ
- Սեղմված օդ – թել G1/2″ / գուլպաներ 9.5×6.7 մմ
- Տաք ջուր – թել G1/2″ / գուլպաներ 12/7×9.5 մմ
- Սառը ջուր – թել G1/2″ / գուլպաներ 12/7×9.5 մմ
Խողովակաշարերի հետ կապը կարող է իրականացվել միայն այն անձանց կողմից, ովքեր ծանոթ են ճնշման անոթի հատկություններին և գործառույթներին, ինչպես նաև ծանոթ են դրա շահագործման համապատասխան կանոնակարգերին:
Մուտքային մեդիա
- Տաք գոլորշի
- նվազագույն ճնշում 3 բար
- առավելագույն ճնշում 5 բար
- առավելագույն ջերմաստիճանը 160°C
Սառը ջուր
- նվազագույն ճնշում 2,5 բար
- առավելագույն ճնշում 4 բար
- Առաջարկվող ջերմաստիճանը 8-12°C
Տաք ջուր
- նվազագույն ճնշում 2,5 բար
- առավելագույն ճնշում 4 բար
- առաջարկվող ջերմաստիճանը 80°C
Ճնշման օդ
- նվազագույն ճնշում 6 բար
- առավելագույն ճնշում 8 բար
- չպետք է աղտոտված լինի
- խոնավություն - չոր օդ
- պինդ մասնիկներ (յուղ)
- միկրոօրգանիզմներ (ստերիլություն) - (Կարելի է օգտագործել միայն յուղազերծ օդային կոմպրեսորը՝ շատ նուրբ օդի ֆիլտրացմամբ և օդի չորանոցով… տես առաջարկվող օդային կոմպրեսորը և ֆիլտրումը ստորև)
Ածխածնի երկօքսիդ CO2
- Առաջարկվող ճնշում՝ 0.5 բարից մինչև 1.0 բար
(Ածխածնի երկօքսիդով ճնշման շշից)
Ըմպելիքի արտադրանք
- Գարեջուր, խնձորօղի, գինի, հյութ, լիմոնադ և այլն (ըմպելիքը լցնել տակառների մեջ)
- նվազագույն ճնշում 2 բար
- առավելագույն ճնշում 3 բար
Սանիտարական քիմիական լուծույթ.
- Որպես ախտահանող լուծույթ՝ խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել NaOH ալկալային լուծույթ՝ առավելագույն կոնցենտրացիայով 3%
- Տանկի ընդհանուր ծավալը 150 լ է
- Լցման ծավալը 125 լիտր է. հաշվարկեք կոնցենտրացիան այս ծավալի վրա (գործարանային պարամետրերում սանիտարական լուծույթի ջեռուցման ջերմաստիճանը սահմանվում է մինչև 60°C, անհրաժեշտության դեպքում այս արժեքը կարող է փոխվել կառավարման կիրառման պարամետրերում):
Էլեկտրական միացում
- Սնուցման աղբյուր 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- Տեղադրված մուտքային հզորությունը 4.7 կՎԱ
- Կառավարման լարումը 24 VDC
- Լցման միավորը տեղադրված է CYKY5x2.5 միացման մալուխով 5 մ երկարությամբ, վարդակից ծայրը 400V 16A
- Էլեկտրական ցանցին միացումը կարող է իրականացնել միայն այն անձինք, ովքեր ծանոթ են ճնշման անոթի բնութագրերին և գործառույթներին, ինչպես նաև ծանոթ են դրա շահագործման համապատասխան կանոնակարգերին:
Առկա տակառների կցորդիչներ – լցոնման գլուխներ.
Ահա թե ինչպես է թվում լցոնման փականը. Բոլոր տեսակի A, D, G, M, S, U մատչելի են ըստ հաճախորդի պահանջի.
Պահեստամասերի առաջարկվող հավաքածու… գինը € 1200,-
Հավաքածուն ներառում է.
- 2 հատ x էլեկտրական ջեռուցման պարույր…. € 82,- / հատ
- 2 հատ x միջադիր EBARA CDX պոմպի համար … € 120,- / հատ
- 1 հատ x օդաճնշական փական… € 270,- / հատ
- 2 հավաքածու x գուլպաներ և ագույցներ…. € 120,- / հավաքածու
- 2 հավաքածու x տակառների լցոնման գլուխ…. € 140,- / հավաքածու
Առաջարկվող պարագաներ:
ESG-7MWT. Էլեկտրական գոլորշու գեներատոր կոմպակտ 7 կգ/ժամ (չժանգոտվող պողպատից շրջանակի վրա, ջրի մաքրմամբ)
Էլեկտրական և ավտոմատ գոլորշու գեներատոր, մատչելի հզորություն 3.5 կՎտ: Feedրի սնունդը կարող է միացվել անմիջապես ջրատարին կամ խտացրած բաքին: Աշխատանքային գոլորշու ճնշման կարգավորումը 3.5 բար է: Գոլորշի գեներացնող թաղանթը արտադրվում է գործող PED կանոնակարգերին համապատասխան: Treatmentրի մաքրման համակարգը (ջրի ավտոմատ մեղմացման համար) և էլեկտրական անջատիչ պահարանը ներառված են այս հավաքածուի մեջ: Ամբողջ համակարգը տեղադրված է չժանգոտվող գոլորշու շրջանակի վրա: Հեշտ տեղադրում ՝ առանց էլեկտրիկի աշխատանքների, այն անհրաժեշտ է միայն պատի էլեկտրական վարդակից միացնելու համար:
ACO-350-200OF: Օդային կոմպրեսոր առանց յուղի 21.0 մ3/ժ (350 լ/րոպե) 200 լիտր ճնշման բաքով
Քանի որ օդն օգտագործվում է նաև սանիտարական մաքրման առանձին քայլերում, անհրաժեշտ է, որ այդ օդը լինի ստերիլ, առանց խոնավության և չպարունակի պինդ մասնիկների կամ յուղերի մնացորդներ, որոնք դուրս են եկել օդի բաշխման համակարգ կոմպրեսորից:
Pro Line Zero շարքի մխոցային օդային կոմպրեսոր: Մեքենայի հզորությունը 350 լ/րոպե (21.0 մ3/ժ) 3 կՎտ հզորությամբ, էլեկտրամատակարարում 3-փուլ 400V/50Hz: Կոմպակտ թեթև յուղազերծ մխոցային օդային կոմպրեսոր՝ ուղիղ շարժիչով՝ 10 բար առավելագույն օդային ճնշմամբ և 200 լիտր ծավալով օդային ճնշման բաք: Գործարկման ավտոմատ կառավարում Condor-ի բարձր ճնշման անջատիչի միջոցով: Մեքենայի նվազագույն սպասարկում:
AFS6-B700-38F. Ընդլայնված 6-աստիճան ստերիլ օդի զտման հավաքածու 0.005 մկմ FUTURA – 300 լ/րոպե (3/8″)
Օդի ֆիլտրման 6 աստիճանի հավաքածու FUTURA 1/4″ առավելագույն հզորությամբ 300 լիտր րոպեում: Սննդի արդյունաբերության մեջ օգտագործելու համար առաջարկվող օդի ֆիլտրման հավաքածու:
Հավաքածուն բաղկացած է հետևյալ օդային զտիչներից.
- AF-DF1038՝ փոշու զտիչ 1000 լ/րոպե (3/8 դյույմ)
- AD-RDL3512F՝ OMEGA օդի չորանոց – 583 լ/րոպե (1/2″)
- AF-FV14F. Օդի նախաֆիլտր 0.3 մկմ FUTURA – 2200 լ/րոպե (1/4 դյույմ)
- AF-FX14F՝ օդի միկրոֆիլտր 0.01 մկմ FUTURA – 300 լ/րոպե (1/4 դյույմ)
- AF-FA14F. Օդի զտիչ՝ ակտիվ ածխածնի 0.005 մկմ FUTURA – 700 լ/րոպե (1/4″)
- AF-DF1038՝ փոշու զտիչ 1000 լ/րոպե (3/8 դյույմ)