Leírás
Az italtartályokhoz használt titán / rozsdamentes acél porózus kő a sörlé, sör, bor vagy almabor sterilizált sűrített oxigénnel, szén-dioxiddal, nitrogénnel vagy más műszaki gázzal történő telítésére szolgál, amikor az ital nyomás alatt van a tartályban.
Az ital telítését általában az erjesztési vagy érlelési folyamat előtt, alatt vagy után végzik.
A karbonizáló elem könnyen csatlakoztatható a tartályhoz a TriClamp 1.5″ (50.5 mm-es tárcsaátmérő) segítségével. A gáz vagy a steril levegő áramlási sebessége könnyen állítható a ¼″-es tűszelep segítségével.
A fúvóka egy külső hengerhez van csatlakoztatva, amelyben nyomás alatt álló gáz (szén-dioxid) van.
Általában egy vagy több szénsavasító követ szerelnek fel minden tartályra.
A porózus karbonizáló kő szinterezett rozsdamentes acél-karbidból és titánból készül, ezért könnyen kémiailag fertőtleníthető a tartályban.
A szénsavasító kő használatával a tartályban elérhető maximális CO2-tartalom 6,8 g/l (a tartályban lévő nyomás 2.8 bar, az ital hőmérséklete 0°C, a karbonizációs idő > 2 nap).
Technikai paraméterek :
| Cél | Nyomástartályokban lévő italok telítése nyomásgázokkal |
| A porózus kő anyaga | Titán |
| A test anyaga | Rozsdamentes acél AISI 304 |
| Pórusméret | < 0.45 µm (maximum) |
| Csatlakozás a tartályhoz | TriClamp 1.5″ (a tárcsa átmérője 50.5 mm) |
| Csatlakozás a gázhoz | BSP G 1/4″ külső menet |
| A porózus kő hossza | 300 mm |
| A rozsdamentes acél test hossza | 60 mm |
| A menet hossza | 20 mm |
Egyszerű sörkarbonizációs rendszer - kapcsolatok:
A szénsavas gyertyához rendelhető ajánlott tartozékok
TCCL-DN40: bilincs a TriClamp csatlakozórendszerhez DIN 32676 / DN40 / D=50.5mm
PF-GATCDN40S: Tömítésgyűrű DIN 32676 "TriClamp" DN40 szilikon
PF-GATCDN40E : Tömítésgyűrű DIN 32676 "TriClamp" DN40 EPDM
BVK-R2BSP-014: 1/4″F golyóscsap (1 darabos, leszerelhető, csökkentett áramlású) 2x BSP 1/4″ belső menetes csatlakozókkal, rozsdamentes acél
DMA-T14M-H060: DMfit gyorscsatlakozó/adapter: BSPT 1/4″ külső menet | tömlő (flexibilis cső) D=6.0mm (1/4″)
DMA-T14M-H080: DMfit gyorscsatlakozó/adapter: BSPT 1/4″ külső menet | tömlő (flexibilis cső) D=8.0mm (5/16″)
Javasoljuk: Teljesen felszerelt szendvics sör karbonizálásához, hideg sör felviteléhez, sörben töltéshez palackokba és hordókba
Fel kell szerelni a sörfőzdet minden olyan eszközzel, amellyel jó sört kell adni az ügyfeleknek ...
További információért keresse fel ezt a kategóriát ...
Vélemények
Nincs vélemény még.