Generatori dušika za proizvodnju stlačenog dušičnog plina iz zraka pomoću posebnih membrana. Dušik je potreban kao inertni plin za stlačivanje spremnika tijekom transporta pripravka za piće između dvije posude pomoću razlika tlaka. Dušik zamjenjuje mnogo skuplji karbondioksid u industriji proizvodnje napitaka kao jeftin inertni plin.