Description
सेवा कोड: SMB-2DP
दो दिवसीय पाठ्यक्रम - बियर बनाने की मूल बातें - केवल अभ्यास
छोटी शराब की भठ्ठी में बीयर उत्पादन का गहन दो दिवसीय व्यावहारिक पाठ्यक्रम। लेक्टर कई वर्षों के अनुभव के साथ एक योग्य चेक ब्रेवर मास्टर है। माइक्रोब्रायरी में एक ऑपरेटर और सेवा कर्मियों के व्यक्तिगत निर्देश के लिए बनाया गया है। प्रशिक्षण और व्यावहारिक प्रशिक्षण ग्राहक द्वारा संचालित माइक्रोब्रायरी में होता है, वैकल्पिक रूप से चेक गणराज्य में एक साझेदारी माइक्रोब्रायरी में। यह पाठ्यक्रम केवल उन ग्राहकों के लिए डिज़ाइन किया गया है जिन्हें पहले से ही बीयर उत्पादन के सिद्धांत का गहरा ज्ञान है।
मूल्य में शामिल हैं:
- ग्राहक द्वारा संचालित एक छोटी शराब की भठ्ठी में बीयर के उत्पादन में अनुभव (प्रशिक्षक) के साथ एक प्रशिक्षित शराब बनाने वाले द्वारा अधिकृत कर्मचारी (भविष्य के शराब बनाने वाले) के व्यावहारिक प्रशिक्षण के 2 दिन।
- भविष्य के शराब बनाने वाले के सहयोग से कम से कम 1-2 बैच के पौधा (किसी विशेष शराब की भठ्ठी की क्षमता के अधीन) का प्रदर्शन।
- एक नियंत्रित किण्वन प्रक्रिया करना, खुले किण्वन टैंक या सीसी टैंक में मुख्य किण्वन को कवर करना और लेगर या सीसी टैंक में परिपक्वता।
- बुनियादी स्वच्छता सुविधाओं का उपयोग करते हुए शराब की भठ्ठी में पाइप, होसेस, टैंक और अन्य उपकरणों की स्वच्छता के लिए सही प्रक्रियाओं का प्रदर्शन।
- कार्यस्थल, खाद्य स्वच्छता और स्वच्छता पर स्वास्थ्य और सुरक्षा की नींव के भविष्य के शराब बनाने वाले के लिए बुनियादी प्रशिक्षण।
कीमत में ये वैकल्पिक आइटम शामिल नहीं हैं:
- शराब बनाने की मूल बातें की सैद्धांतिक व्याख्या।
- विदेश में किराया और आवास की लागत, फिर उड़ान की लागत, आवास, 1x दैनिक गर्म भोजन और वीजा की लागत, अनिवार्य टीकाकरण
- बुनियादी विन्यास (फिल्टर, पेस्टर्स, यीस्ट प्रोपेगेशन स्टेशन, सीआईपी, केग वाशर, आदि) में माइक्रोब्रायरी का हिस्सा नहीं होने वाले उपकरणों के साथ वर्कफ़्लो का प्रशिक्षण - यह एक अलग सेवा के रूप में अधिभार के लिए उपलब्ध है।
- विभिन्न प्रकार की बीयर के लिए अन्य व्यंजनों का प्रावधान - एक अलग सेवा के रूप में अतिरिक्त शुल्क के लिए संभव है।
- एक भावी शराब बनाने वाले से अधिक व्यक्तियों का प्रशिक्षण - एक अलग सेवा के रूप में अतिरिक्त शुल्क के लिए यह संभव है।
यह माना जाता है:
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- बीयर उत्पादन के सिद्धांत में ग्राहकों को पहले से ही गहरा ज्ञान होना चाहिए।
- चेक, स्लोवाक, अंग्रेजी, पोलिश या रूसी में संवाद करने की भविष्य की शराब बनाने वाली क्षमता।
- भविष्य के शराब बनाने वाले का पूरा असाइनमेंट जो प्रशिक्षक द्वारा बताई गई प्रक्रियाओं के अनुसार अपने दम पर और अपने जोखिम पर माइक्रोब्रायरी में होगा और आवश्यक सभी काम करेगा, जिसमें वे भी शामिल हैं जो आमतौर पर एक सहायक द्वारा किए गए माइक्रोब्रायरी में होते हैं। शराब बनाने वाले का।
- प्रशिक्षण की निर्बाध अवधि। यदि माइक्रोब्रूरी की निर्माण क्षमता हर दिन आयोजित किए जाने वाले सैद्धांतिक प्रशिक्षण के लिए पर्याप्त नहीं है, तो ग्राहक प्रशिक्षक और भविष्य के शराब बनाने वाले के वास्तविक कार्यभार की परवाह किए बिना पूरी राशि का भुगतान करेगा।
- प्रशिक्षक के लिए प्रारंभ तिथि और सेवा की शुरुआत कम से कम एक महीने के लिए एक प्रदाता के साथ हस्ताक्षरित अनुबंध द्वारा सहमत होनी चाहिए और यह ग्राहक और प्रशिक्षक के लिए बाध्यकारी है। अपवादों को केवल तभी व्यवस्थित किया जा सकता है जब कोई वैकल्पिक तिथि दोनों पक्षों के अनुकूल हो।
सेवा की कीमत (भाषा EN, RU):
- विकल्प ए - विदेश में ग्राहक-स्वामित्व वाली माइक्रोब्रायरी में प्रशिक्षण और व्यावहारिक प्रशिक्षण …………………। EUR 235 प्रति कार्य दिवस
- विकल्प बी - चेक गणराज्य में एक साथी माइक्रोब्रायरी में प्रशिक्षण और व्यावहारिक प्रशिक्षण ………। EUR 235 प्रति कार्य दिवस (माइक्रोब्रूरी के लिए शुल्क शामिल है)
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